肉末海参(肉末海参的家常做法)
答:肉末海参的家常做法主要有以下两种:做法一: 准备材料:海参2只、猪肉80g、花生油25ml、食盐适量、酱油10ml、葱15g、姜5g、蚝油5ml、水淀粉适量、五香粉2g、高汤适量。 步骤: 1. 干刺参洗净泡发备用。 2. 猪肉切成末。 3. 热锅下油,放入少许葱姜末炝锅。 4. 放入猪肉末翻炒出香味。 5. 加入
肉沫海参的做法
答:肉沫海参的做法如下:准备食材:将五花肉切成小丁备用。海参提前泡发好,清洗干净后备用。炒制肉沫:锅中加热,无需加油,直接将五花肉丁放入锅中翻炒,直至炒出油脂。加入葱碎和蒜末,继续翻炒均匀,炒出香味。调味焖煮:倒入适量的花雕酒,加入适量的盐和老抽,翻炒均匀,使肉沫充分吸收调料的味道。
肉末烧海参
答:一、准备材料 主料:海参3只,猪肉150克。 辅料:西兰花150克,彩椒2个,蒜5克,葱5克,酱油3克,白糖5克,料酒3克,食盐4克,植物油20克,鸡汤适量,水淀粉适量,鸡油少许。二、处理食材 彩椒洗净切片。 猪肉剁成肉末。 海参入沸水锅中汆烫23分钟,盛出备用。 原锅水加入几滴油和1克盐,汆...
肉末海参的做法
答:肉末海参是一道美味的家常菜,下面是其制作步骤:准备好泡发好的海参、肉末、蒜、葱等食材。海参需要提前泡发好,肉末可以自己剁或者买现成的。热锅凉油,加入蒜和葱爆香,然后加入肉末煸炒至变色。接着加入适量的调味料如耗油、酱油等提鲜。加入海参,并加入适量的盐进行调味,然后大火翻炒至海参和肉...
肉末海参的家常做法是什么?
答:肉末海参是一道美味的家常菜,它将营养丰富的海参与鲜香的猪肉末相结合,不仅口感丰富,而且营养价值高。以下是一种肉末海参的家常做法:【材料准备】海参:200克(提前泡发好,清洗干净)猪肉末:150克 姜末:适量 蒜末:适量 青蒜或葱花:适量 生抽:1汤匙 老抽:1/2汤匙 料酒:1汤匙 白糖:1/2...
肉末烧海参
答:1、海参汆好后倒入漏勺备用。2、锅内加花生油烧热,葱、姜、辣椒炝锅,下肉末煸炒一会,加鸡汤调料,放入海参烧透,勾芡、淋葱油,撒上香菜末,盛入盘内即成。制作关键 海参发得要符合要求。海参要烧透,出锅前要淋葱油。小诀窍 备注 此菜荣获中国鲁菜名菜。肉末烧海参 材料:用料主料:水发刺参1只...
肉末海参有哪些独特的营养价值?
答:肉末海参是一道非常受欢迎的中式菜肴,它不仅味道鲜美,而且营养价值丰富。以下是肉末海参的一些独特营养价值:高蛋白:海参是一种高蛋白、低脂肪的食物,对于需要补充蛋白质的人群来说,是非常好的选择。蛋白质是人体的重要组成部分,对于维持人体正常生理功能有着重要作用。富含微量元素:海参中含有丰富的...
鲜海参的家常做法
答:鲜海参的家常做法有多种,以下是一种常见的做法:肉末海参 所需材料:水发海参(鲜海参需先处理干净并焯水)300克 猪肉末适量 葱姜蒜适量 盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、食用油适量 步骤:处理海参:将鲜海参洗净,去除内脏和杂质,切成小段或片状,放入开水中焯水几分钟,捞出沥干水分备用。准备肉末...
海参的做法有哪些
答:海参的做法有以下几种:肉末海参:材料:肉末400克,发泡好的海参1只,大葱半根,蒜蓉89瓣,糖4克,酱油11ml,水淀粉适量,蚝油6克。步骤:大葱切末,蒜瓣切蓉,海参切小丁。热锅入油炒肉末,加少许盐和5ml酱油调味后盛出。再下油煸炒葱末和蒜蓉至出香气,加入肉末混合均匀,放入蚝油、糖、酱油调味...
肉末炒海参做法:
答:要制作一道美味的肉末炒海参,首先,你需要准备新鲜的海参。洗净海参后,沿着它的身体长度切成大块,然后将其放入沸水中快速焯水,以去除杂质。接着,取出海参备用。在炒锅中加入适量的油,烧热后放入切好的蒜末和葱末,进行翻炒,释放出浓郁的香味。随后,加入剁碎的猪肥瘦肉末,一同翻炒均匀,再加入...