腐竹炒肉怎么炒
答：腐竹炒肉的正宗做法如下：准备食材：猪里脊200克，洗净切小片，用1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉拌匀腌制10分钟。腐竹200克，切段备用。小米椒3个，斜刀切段；小葱3根，切段；姜1块、蒜3瓣，分别切片。炒制肉片：油温烧至6成热时，放入腌制好的肉片，炒至变色后盛出待用。炒制腐竹：锅中留底油，放入姜蒜片爆香，随后加入
肠粉的做法
企业回答：肠粉的做法如下：1. 准备食材：米浆150g，玉米淀粉10g，小麦淀粉30g，牛肉馅150g，鸡蛋1个，火腿肠2根，小葱1棵，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，油1汤匙，水300g。2. 肠粉酱汁：蒸鱼豉油2汤匙，蚝油1汤匙，清水3汤匙。3. 做法： 1. 把米浸泡一晚，沥干后称重，加入和湿米同等分量的水，用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合，搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里，加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油，然后倒入一勺米浆，再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧，结构科学，占地面积小，一般店铺均能使用，彰显实力。该机采用液晶显示器，设备由微电脑控制，减少人工操作造成食品质量的误差，使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
腐竹炒肉怎么做
答：制作一道美味的腐竹炒肉，需要准备以下食材：腐竹200克、五花肉100克、生抽5毫升、青椒35克、红椒35克、葱末5克、盐2克。以下是详细做法：首先，准备好所有食材。将泡发好的腐竹切成段，五花肉切成薄片，葱切成末，青红椒切成条状备用。接着，在锅中倒入适量的油，加入葱花和五花肉片。用中小火煸炒至...
肉炒腐竹的家常做法
答：肉炒腐竹是一道美味又营养的家常菜，以下是其详细的做法：一、所需食材和调料 食材 腐竹：150克（干腐竹需要提前浸泡，浸泡时间大概3 - 4小时，直到腐竹变软。如果赶时间，也可以用温水浸泡，但要注意水温不能太高，以免腐竹泡得太软而失去口感）猪肉：200克（最好选用里脊肉，肉质鲜嫩。将猪肉切成薄...
腐竹炒肉的做法-腐竹炒肉如何做好吃
答：腐竹炒肉的做法：1、腐竹泡软，切小段，辣椒，西芹切段。2、肉片用生粉，植物油，盐，糖，生抽淹10分钟。3、爆香大蒜，然后关火把油温降下来。4、再开中火，放肉片下去滑炒，要撒点白酒。5、下辣椒和西芹翻炒出香味。6、加腐竹进去炒几下，加半碗水煮3分钟。7、撒生抽和盐，翻炒起锅。腐竹...
腐竹炒肉的做法
答：1、腐竹掰成小段浸水泡发，猪肉切片，姜切片，葱打葱结，小红椒切圈备用。2、起锅烧油，油热后放入肉片煸炒至金黄色。3、加入八角、辣椒、生姜和酱油翻炒均匀后，加热水、葱结煮沸，再转中火继续煮10分钟。4、加入腐竹翻炒均匀至腐竹炒熟后，加入适量盐、生抽调味，美味的腐竹炒肉就做好了。
腐竹炒肉的做法
答：1、里脊肉切小片，用盐、料酒、淀粉腌10分钟。2、大葱切段，腐竹掰成一寸多的小段。3、锅中放油，五成热，放入腐竹炒一下。因为腐竹是干的，光炒是不行的，还要添些水，焖煮，让腐竹吸收水份，直到腐竹变软。也可以先用温水将腐竹发好。4、腐竹焖煮好以后，盛出备用。5、锅中放些油，放入...
腐竹炒肉的做法
答：腐竹炒肉是一道传统的中式菜肴，下面是制作腐竹炒肉的简单做法：所需材料：- 腐竹：100克 - 猪肉（五花肉）：200克 - 大葱：适量 - 生姜：适量 - 大蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 将腐竹用热水泡软，切成3-4厘米长的段。2. 猪肉切成薄片，用料酒...
腐竹炒肉做家常腐竹炒肉的方法
答：腐竹炒肉的做法：1.红椒清洗干净，切成块，洋葱切成小块，大蒜切粒，姜切小块备用;2.把干腐竹用温水泡软，然后挤干水分， 切段;3.锅里加入适量清水，烧开后放入猪肉焯烫后，捞出切片;4.锅里热油，加入肥肉快速翻炒，然后倒入瘦肉炒至变色;5.加入红椒辣、洋葱与蒜粒、姜爆香，再倒入切好的腐竹...
腐竹炒肉的做法
答：步骤：猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.腐竹切段，小米椒斜刀切段，小葱切段，姜、蒜切片。3.油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。4.锅中留底油，爆香姜蒜片，放入腐竹炒匀，放入小米椒、葱段、肉片翻炒均匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒...
腐竹炒肉的做法_腐竹炒肉怎么炒好吃又简单
答：具体做法步骤 1、把适量的腐竹取出，放入盆中，再加入盐和白醋，泡10分钟左右。2、将泡好的腐竹清洗干净，切成段装盘备用。3、取新鲜的五花肉清洗干净，切成薄薄的片，葱切成葱花，青椒、红椒分别都切成条装盘备用。4、在锅中倒入适量的油烧热，把葱花放进去炒香，再把五花肉片倒进去煸香，至肉变色...