烟熏鸡怎么做好吃(烟熏鸡怎么腌制)

烟熏鸡怎么做好吃 烟熏鸡怎么做

答:1、烟熏腊鸡半只、红尖椒半个、青尖椒半个、干辣椒2个、麻椒20粒、葱2段、姜2片、白糖10克、料酒1小勺、白酒适量、蒜2瓣;2、烟熏腊鸡洗净切成两半,再切成大块;3、锅内加水冷水倒入腊鸡,加入葱段、姜片煮开。4、开锅倒入白酒煮30分钟后捞出备用。5、葱、蒜切末。6、红尖椒、青尖椒切成象眼片。7、准备麻椒、

烟熏鸡的做法(请详细点谢谢)

问:我想做烟熏鸡,但不会做,请问高手教教小弟,一般用八角桂皮等等材料把...

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回答: 金科创投Dx

时间: 2020年02月01日
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川味烟熏鸡怎么做好吃 川味烟熏鸡如何做好吃

答:1、选料:选只重在1.5千克以上的肥母鸡或肉鸡。2、宰剖:选好的鸡在宰杀之前应停食12小时,以保证成品质量,易于贮存。宰杀时,要放尽血,再用70℃以上的热水浸烫煺毛,开口取出内脏,斩去脚爪和翅膀,用清水冲洗干净。3、腌制:将准备好的调料混合拌匀,涂抹在鸡身内外,并且要充分擦匀,在鸡嘴...

湖南烟薰鸡怎么煮好吃

问:湖南烟薰鸡怎么煮好吃
答:烟熏鸡怎么做 1.选购肥嫩仔土鸡,宰杀洁净,用清水冲洗干净。老美切成块。大葱洗净,挽结。花椒、八角、小茴香装入布袋。2.鸡放在盆中,用精盐、五香粉擦遍鸡体内外,美葱塞八鸡腹,腌渍60分钟,然后取出姜葱,把鸡爪塞入鸡腹内,鸡头颈别在背上用鸡翅别住。放在开水锅中 焯一水,捞出用干净纱布...

鸡肉好吃的几种做法和步骤

答:烟熏烤鸡肉 1、鸡胸脯洗净,用厨房纸擦去水份。加入熏料以外的所有调料腌制一晚。2、腌好的鸡肉入烤箱度,20分钟烤熟。不用加油哦,很健康,烤前要把橘子皮都清理掉。3、炒菜锅擦净,锅内要无水无油。把所有熏料在锡纸上混合好后,放入炒锅。在锡纸料上放一个蒸菜用的铁架子。4、烤好的鸡肉...

烟熏鸡为什么苦

答:教您如何做烟熏嫩鸡才好吃 1. 将嫩光鸡在颈根处划一刀,取出喉管和鸡嗉,在肛门处开3 厘米长的小口,挖去内脏; 2. 然后斩去鸡爪,敲断大腿骨,用水洗净鸡腹内的血污,沥干水份待用; 3. 炒锅置旺火上,放入八角、桂皮、葱节、姜块、白糖25克、酱油、精盐、黄酒、味精、清水2000毫升,再放...

这咋吃,烟熏鸡

答:一点都不好吃,一个烟熏味,还特别咸,我以前吃过,吃了两口就扔了,你试试吧!

奥尔良琵琶腿半成品哪个牌子好吃

答:奥尔良琵琶腿半成品烟熏鸡琵琶腿好吃。这款脆皮鸡腿肉圈裹粉的非常推荐,真的很好的一款半成品,当个小吃太方便了。刚好看到有活动,就囤了一堆的鸡制品之类的,收到货看起来很不错的样子,物流还是不错的,到货冰块都没化开,打开就先放冰箱了,回头用空气炸锅试试。做法也是很方便的,无需解冻,直接...

长沙世界之窗有什么吃的,长沙市景区美食推荐

答:王朝食府:醋泡小花螺 , 腊蹄炖千丈 , 豆辣烟熏鸡 , 黄焖小土鸡 , 黄金玉米粒。松本日本料理:泡菜 , 杂菜天妇罗 , 吉烈猪扒 , 鲽鱼柳天妇罗 , 麦味噌黄瓜拼毛豆 , 寿司拼盘 , 味噌汤 , 烟肉炒饭 , 杂锦刺身 , 日式小火锅。长沙市博物馆附近有什么吃的?附近有很多吃的地方。具体来说...

罗山哪好吃

答:罗山哪好吃?这是许多游客来到罗山时最关心的问题。事实上,罗山的美食并不少,其中最具代表性的当属当地的山珍海味,尤其是海鲜。在罗山,可以品尝到新鲜出海的各种海鲜,例如海蟹、海参、鲍鱼等。其中海鲜火锅更是一道不可错过的美食,尤其适合在冬季品尝。此外,罗山还有当地特色的烟熏鸡和传统的汤圆,...