土豆牛肉西红柿怎么炖好吃
答：牛肉：500g（牛腩或牛肋条最佳，带点肥更香）土豆：2个（切滚刀块，泡水防氧化）西红柿：3个（2个切块，1个去皮捣成泥增稠）洋葱：半个（切块）胡萝卜：1根（可选，增加甜味）调料：姜3片、葱段、八角1颗、香叶1片、生抽2勺、老抽1勺、番茄酱1勺（提酸味）、盐/糖适量。🔥 详细步骤 1...
正宗老鸭汤加盟
企业回答：“妯娌”是著名的餐饮连锁品牌，隶属上海妯娌食品有限公司，总部设立于海纳百川的上海，公司主要经营老鸭粉丝汤等系列卤味产品，目前“妯娌”品牌连锁门店已近420家，主要分布与上海、江苏、浙江、安徽、广东、福建等地。公司为更好服务于全国各...
怎样做土豆炖牛肉?
答：新鲜牛腩用冷水浸泡2~3个小时中间换2次水；葱切段、姜切丝、花椒备用；锅中热油，油热加入葱姜花椒炒香，淋入酱油；加入牛肉翻炒上色；加入没过牛肉多一些得水和山楂3个，大火烧开；转小火炖煮一个小时四十分钟；加入土豆和盐继续炖煮二十分钟；美味的土豆炖牛肉做好了，即可享用。小贴士 新鲜牛肉...
土豆炖牛肉做法
答：将牛肉切成2 - 3厘米见方的小块。放入清水中浸泡1 - 2小时，期间换水2 - 3次，泡出牛肉中的血水，这样可以减少牛肉的腥味。浸泡好后，捞出牛肉，沥干水分。土豆处理 土豆去皮，切成滚刀块。滚刀块的意思是将土豆滚动着切，这样切出的土豆块形状不规则，表面积较大，在炖煮的时候更容易吸收汤汁的...
土豆炖牛肉的正确做法
答：土豆炖牛肉的正确做法如下：准备食材：包括牛肉、土豆、葱、姜、蒜等。牛肉需要切成块，土豆去皮后也切成块，葱切段，姜切片。处理牛肉：将牛肉放入开水中煮5分钟左右，捞起后沥干水分。这一步可以去除牛肉中的血水和杂质，让炖出来的牛肉更加鲜美。炒制：热锅放油，加入八角、花椒、姜丝等调料煸炒出...
土豆炖牛肉做法
答：土豆炖牛肉的做法如下：准备食材：先把大块牛肉和土豆都切成小块哦。焯牛肉：锅里加水烧开，把牛肉倒进去焯一下，记得把冒出来的血沫打掉，然后把牛肉捞出来备用。炒香调料：锅里再倒点油，烧热后放入八角、桂皮、葱姜，把它们煸得香香的，再加入25克豆瓣酱，这样味道就更浓郁啦。炒牛肉：接着把...
土豆炖牛肉的做法
答：1. 将牛肉切成大块，用清水漂洗掉血水。2. 锅中加水，放入牛肉块，加入姜块煮开。煮开后继续煮5分钟，然后将牛肉捞出备用。3. 锅中加入适量的食用油，放入葱段、姜片和蒜瓣炒香。4. 放入土豆块、胡萝卜块和洋葱块炒匀。5. 加入炒香的牛肉块，炒匀后加入适量的料酒煮开。6. 加入足够的水，...
土豆炖牛肉的家常做法
答：首先，将牛肉切成薄片，土豆去皮后切成块状，放入清水中浸泡10分钟，以保持其鲜嫩口感。接着，将红萝卜去皮并切成小块，豆角用加了盐的开水稍作焯烫，再用冷水过凉并沥干水分，最后切成段状。生姜则切成细丝备用。热锅凉油，将牛肉和姜丝放入锅中翻炒至牛肉变色。随后，加入土豆和红萝卜继续翻炒片刻...
土豆炖牛肉的家常做法
答：土豆炖牛肉的家常做法如下：准备食材： 牛肉：500克 土豆：500克 姜蒜：适量 料酒：适量 生抽、老抽：适量 盐、胡椒粉、糖：适量调味 水：适量 制作步骤：1. 牛肉处理：牛肉洗净，切成适当大小的块，用开水焯水去腥，捞出后冲洗干净备用。2. 配菜准备：姜切片，蒜切末，土豆去皮切滚刀块备用。3. ...
土豆炖牛肉的做法是什么?
答：土豆炖牛肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法相对简单，口味鲜美，营养丰富。下面是一份详细的土豆炖牛肉的做法：【材料准备】牛肉：500克 土豆：3-4个（中等大小）胡萝卜：1根（可选）洋葱：1个（可选）姜：几片 大蒜：几瓣 青椒或红椒：1个（可选，增加颜色和口感）料酒：适量 生抽：适量 老...
土豆炖牛肉的家常做法
答：土豆炖牛肉是一道经典的家常菜，以下是其详细的做法：一、所需食材和调料 食材 牛肉（牛腩或牛腱子肉为佳）500克、土豆（中等大小）2 - 3个、洋葱（可选）1个、胡萝卜（可选）1根、生姜1块、大蒜3 - 4瓣、八角2 - 3个、桂皮1小块、香叶2 - 3片。牛肉富含蛋白质、氨基酸等营养成分，土豆...