冬瓜炖排骨简单做法
答:冬瓜炖排骨的简单做法如下:所需材料: 冬瓜1个 排骨500克 大葱1根 姜片45片 盐适量 清水适量 制作步骤:1. 冬瓜准备:将冬瓜去皮去籽,切成块状备用。2. 排骨处理:将排骨切成小块,放入开水中焯水去血水,捞出沥干。3. 爆香调料:热锅凉油,放入大葱、姜片爆香。4. 煸炒排骨:倒入排骨煸炒均...
妯娌老鸭汤
企业回答:妯娌老鸭汤,是上海妯娌食品有限公司匠心打造的特色美食。我们精选优质老鸭,配以多种天然食材,慢火精心熬制而成,汤色清澈,香气扑鼻,口感醇厚,营养丰富。每一口都蕴含着老鸭的鲜美与食材的精华,不仅令人回味无穷,更兼具滋补养生之效。无论是家庭聚餐,还是朋友小酌,妯娌老鸭汤都是不可多得的美味选择。上海妯娌食品有限公司始终秉承传统工艺与现代技术相结合的理念,致力于为消费者带来更加健康、美味、便捷的餐饮体验。
“妯娌”是著名的餐饮连锁品牌,隶属上海妯娌食品有限公司,总部设立于海纳百川的上海,公司主要经营老鸭粉丝汤等系列卤味产品,目前“妯娌”品牌连锁门店已近420家,主要分布与上海、江苏、浙江、安徽、广东、福建等地。公司为更好服务于全国各...
冬瓜炖排骨做法
答:冬瓜炖排骨的做法如下:准备食材:冬瓜去皮,洗净后切块。猪排骨洗净,剁成适口大小的块。葱洗净,切成段。生姜洗净,切成片。花椒研细备用。炖煮过程:将猪排骨放入锅中,加入适量的清水,煮沸后去除浮沫。下入冬瓜块以及葱、姜、花椒等调味品。煮至排骨和冬瓜熟透。调味装盘:加入适量的食盐和味精进...
排骨炖冬瓜的功效和禁忌
答:排骨炖冬瓜的功效主要包括清热解暑、增强免疫力、补钙强身、减肥美容,禁忌主要有脾胃虚寒者慎食、肝胆不佳者少食、高龄长者注意适量。功效: 清热解暑:冬瓜性凉,有助于消除夏季暑热带来的不适感。 增强免疫力:冬瓜富含的维生素C和β胡萝卜素等营养成分,可以增强人体免疫力。 补钙强身:排骨含有丰富的...
冬瓜炖排骨的做法
答:冬瓜炖排骨的做法如下:一、准备食材 冬瓜:选择大小中等的冬瓜,将其切成小块备用。 排骨:选用瘦肉多、肉质紧实的排骨,稍加清洗后切成小块。 其它材料:准备适量的姜片、葱段、料酒、盐、味精以及清水。二、下锅煸炒 将锅中加热,倒入适量的清水,待水烧开后,放入排骨块,煮至水面上浮的杂质全部去...
冬瓜炖排骨怎么炖好吃
答:冬瓜炖排骨好吃的炖制方法如下:准备食材:冬瓜:选择新鲜冬瓜,去皮去瓤后切成薄片,以便更好地炖煮入味。排骨:选用新鲜排骨,先用盐水加醋焯水,去除血水和腥味,然后捞出用冷水过滤去浮沫。调味准备:生姜:洗净后切成姜丝,用于去腥增香。调味料:适量盐、料酒等,用于调味。开始炖制:将准备好的...
排骨炖冬瓜的做法
答:首先,将冬瓜的表皮削去,并去掉其中的籽,然后彻底洗净,切成大小适中的块状。同时,将生姜切成薄片备用。接着,煮一锅开水,将排骨放入沸水中焯烫,以去除血水和杂质。在这个过程中,可以适量加入一些盐和米酒,帮助去腥增香。随后,将焯好水的排骨和姜片一起放入炖汤的锅中,先以中小火炖煮15分钟。
冬瓜炖排骨的正确方法与配料窍门
答:1. 准备好所需材料:排骨500克、冬瓜适量、姜块适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、食用油适量。2. 将排骨切成小块,放入开水中焯水,捞出洗净备用。3. 冬瓜去皮,切成小块,姜切片,葱切段备用。4. 在一个大锅中热油,将姜片和葱段煸炒出香味。5. 加入焯水后的排骨,翻炒均匀后加入...
美味可口的冬瓜炖排骨,下厨必备的简单做法
答:冬瓜炖排骨的简单做法如下:所需材料: 500克排骨,切块; 150克冬瓜,切块; 适量的姜和葱,作为配料; 食盐、味精、料酒和胡椒粉,适量; 几勺油。制作步骤:1. 热锅加油:将锅置于火上,加入适量油进行热锅。2. 煸炒排骨:加入切好的排骨块,用中火煸炒几分钟,直至排骨表面呈现金黄色并出现...
冬瓜炖排骨的正确方法与配料
答:冬瓜炖排骨的正确方法与配料如下:配料: - 排骨 - 冬瓜 - 葱 - 姜 - 盐 - 料酒 - 鸡精 - 胡椒粉 还可以根据个人口味添加枸杞、红枣等配料。方法: 1. 准备排骨并洗净,冬瓜去皮去瓤后切块,葱姜切好备用。 2. 将锅中加水烧开,放入排骨,加料酒和姜片去腥,焯水后捞出洗净沥水备用。 3....
怎样做排骨炖冬瓜
答:1. 排骨先用水焯一下,去除血水,捞出备用。2. 冬瓜去皮去籽,切成适口大小的块状。3. 热锅凉油,放入切好的姜片和排骨,煸炒出香味。4. 加入适量的料酒,继续煸炒一会。5. 倒入清水,水量要刚刚没过排骨,大火烧开。6. 将煮沸后的排骨转小火,放入冬瓜块,继续炖煮至煮沸后调小火,炖煮20...