春天,遇到这菜抓紧囤,买10斤晒干好吃耐储存
答：这种适合春天囤、晒干后好吃耐储存的菜是白菜苔。以下为你介绍其制作及食用方法：制作方法：粗梗处理：先将菜苔洗净，挑出梗细的放一边。起锅烧水，水开后将粗梗菜苔焯水，煮到菜梗能撕开一分为二捞出，放簸箕摊凉。待温热不烫手时，将粗梗撕成两半，摆到簸箕上晒太阳。细梗处理：把细梗菜苔切碎...
白菜苔怎么做好吃
答：清炒白菜苔：首先将白菜苔洗净并沥干水分。接着，热锅放猪油，先将白菜茎煸软，然后放入白菜苔叶大火翻炒，最后加入适量盐调味，翻炒均匀后即可享用。这样炒出来的白菜苔颜色翠绿，口感爽脆。蚝油菜苔：将白菜苔放入小苏打水中浸泡十五分钟，洗净后捞出切段。炒锅烧热下油，待油热后倒入白菜苔翻炒，炒...
白菜苔怎么做好吃 白菜苔如何做好吃
答：1、食材准备：白菜苔、蒜、红辣椒（配色用）。2、白菜苔洗净切成4厘米左右长段，（白菜苔一定要洗净，以免带有虫卵）。3、锅里水烧开先把白菜苔梗部焯水（焯水可去除白菜苔的苦味。）。4、焯水1分钟左右即可捞出备用。5、再把白菜苔叶子焯水捞出备用。6、红辣椒洗净切丝备用。7、热锅烧油至6成...
白菜苔怎么炒好吃又简单的做法
答：处理食材：将白菜苔洗净，切成3 - 4厘米长的段；蒜切末备用。焯水：锅中加入适量清水，水开后放入白菜苔焯水1 - 2分钟，捞出沥干水分。焯水可以使白菜苔保持翠绿的颜色，同时去除部分草酸。炒制：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。加入焯好水的白菜苔快速翻炒均匀。调味：加入适量盐和生抽...
白菜苔怎么做好吃又简单 白菜苔如何做好吃
答：1、原料：白菜苔、香菇、猪肥肉、盐、蒜粒。2、准备食材:白菜苔掐段洗净沥干水，香菇泡发切片。3、肥肉煸岀油。4、放入香菇和蒜粒炒香。5、放入白菜苔翻炒至断生。6、最后放入盐调味即可。7、白菜苔，是小白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔，掐苔的尖部食用。菜薹的色泽翠绿，鲜嫩可口，功效和大...
清炒白菜苔怎么做好吃
答：主食材：白菜苔400克。配料：盐适量，胡椒适量，味精适量。步骤1:把白菜苔洗净；步骤2:锅烧热，加入色拉油；步骤3:倒入洗净的白菜苔；步骤4:加入盐，味精和胡椒，翻炒均匀即可出锅；步骤5:一盘香喷喷的清炒白菜苔出锅了。
白菜苔怎么做好吃
答：首先，选择新鲜嫩绿的白菜苔，这样的白菜苔水分充足，口感更佳。将白菜苔洗净后，切成适口的段状。接着，在热锅中倒入适量的食用油，待油温适中时，放入蒜末或者姜片爆香，这能为白菜苔增添一丝香气。然后，迅速将白菜苔放入锅中，大火快速翻炒，这样能保持白菜苔的脆嫩。在翻炒的过程中，可以适量加入...
清炒白菜苔怎么做好吃
答：清洗白菜苔时，先将白菜苔掰成小块。用清水冲洗干净，然后放进盐水中浸泡10分钟左右。浸泡可以去除白菜苔中的残留农药和杂质。制作清炒白菜苔 准备食材：白菜苔：500克 蒜：3瓣 姜：1块 食用油：适量 盐：适量 烹饪步骤：起锅热油，加入蒜末和姜末爆香。倒入白菜苔翻炒，直至白菜苔变软。加入适量...
白菜苔炒冻豆腐做法大全
答：步骤1 这道菜需要提前一天准备，先将水豆腐切成稍微厚一点的片，放入冰箱的冷冻室里冻硬。冻好的豆腐吃上去口感很有层次，风味独特 步骤2 第二天，豆腐就冻好了，冻好的豆腐表面有很明显的空洞。将豆腐从冰箱拿出来化冻。切成手指宽的粗条 步骤3 2月份的白菜苔特别嫩，怎么做都好吃，我喜欢将叶片...
黄米果怎么做好吃 炒白菜苔太香了
答：1、白菜苔洗净切好后下入开水里，焯至半熟时捞出控水。2、蒜苗洗净后切成小段，黄米果切片。3、炒锅油热后下入蒜苗段和白菜苔翻炒，炒至白菜苔快熟时下入黄米果。4、加盐翻炒均匀，因为黄米果有点粘锅，所以翻炒的时候就要小心了。边炒边加入一点清水，让黄米果更容易变软。5、炒至黄米果变软...