大葱烧海参(大葱烧海参的做法)
答:水发海参、大葱、盐、花椒、料酒、胡椒粉、酱油、鸡精 大葱烧海参的做法 1.海参切大片,大葱切段 2.海参放高汤中,加料酒,小火煨20分钟 3.花椒炒出香味,捞出 4.放入葱段,小火炒黄 5.放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉,小火烧入味,放鸡精挑好口味,OK 葱的搭配宜忌 宜:葱+蘑菇(...
养鳙鱼怎么肥水
企业回答:上海地天生物是一家集科研开发、技术转让为一体的现代化高科技企业,专注于水产养殖领域里的新产品新技术的研发和推广,拥有多项专利技术处于国内先进水平。我公司产品没有载体,全部用的是高浓缩纯原料,在水中能99%的溶解被藻类吸收利用,因此...
【葱烧海参】的做法
答:葱烧海参的做法如下:所需材料: 海参:500克 青葱:50克 豆瓣酱:适量 酱油:适量 盐:适量 制作步骤:1. 海参处理: 将海参放入清水中泡发至软化。 清洗海参表面的杂质和毛刺,然后加盐、淀粉搅拌均匀。青葱准备:青葱清洗干净后斜刀切成斜段,备用。炒制海参:热锅凉油,下海参,用中火煸...
大葱烧海参做法大全
答:大葱烧海参的做法如下:所需材料: 主料:海参8只,葱200克 辅料:猪油2大勺,鸡汤250毫升,姜1小块,食盐1/4小勺,料酒2大勺,酱油1大勺,白糖少许,水淀粉适量 制作步骤:1. 准备食材: 海参切成大片。 葱白切成约5厘米的大段,姜切丝备用。煮海参:海参凉水入锅,大火煮开,烧5分钟后捞...
大葱烧海参的家常做法
答:1. 食材准备:准备1000克已经泡发好的海参。2. 调制配料:将2克精盐、105克新鲜大葱、3.5克味精、15克青蒜、10克湿淀粉、5克姜末、700克鸡汤、27.5克姜汁、50克葱油、27.5克白糖、150克熟猪油(约75克实际消耗)、12.5克酱油和15克绍酒备好。3. 海参预处理:将发好的嫩小海参清洗干净,放...
葱烧海参的做法
答:葱烧海参正宗做法如下:材料准备:干海参、猪油、姜丝、蒜末、蒜苗、葱末、香菜根、料酒、葱姜水、鸡粉、盐、糖、小白菜、高汤、水淀粉等。1、泡发干海参,炸葱油,选用动物油脂猪油,待猪油化开,油温4成热时先放入姜丝,紧接着放入切细的蒜末、蒜苗、葱末、香菜根,中小火慢炸,炸到所有食材...
海参的美食做法有哪些呢?
答:1. 葱烧海参(经典鲁菜)材料:水发海参、大葱、生抽、老抽、料酒、糖、高汤(或清水)、水淀粉 做法:1. 海参焯水后沥干;大葱切段,炸至金黄捞出备用。2. 锅中留葱油,加生抽、老抽、料酒、糖和高汤烧开,放入海参和葱段小火煨5分钟。3. 最后勾芡收汁,淋葱油增香。特点:酱香浓郁,海参软糯,...
正宗葱烧海参的做法
答:1、海参提前泡发好,葱白一根,切段备用。2、海参一定要选刺身,口感Q弹,味道非常好。3、锅中倒油,加入葱段小火煎葱油。4、煎到焦黑后捞出葱段扔掉。5、重新放入葱段煎。6、这次煎到金黄色出锅备用。7、蚝油,生抽,料酒,黑胡椒,糖倒入碗中调汁,加入50克水拌匀备用。8、把调好的汁倒入葱油...
葱烧海参正宗做法
答:葱烧海参的正宗做法主要包括以下三种:做法一: 用料:海参、大葱、大蒜、酱油、耗油、料酒、老抽、淀粉、食用油。 步骤: 1. 海参用纯净水泡发,期间放在冰箱里,每天换一次水,泡发完成后洗净斜切。 2. 大葱斜切,大蒜切片。 3. 准备调料汁,包括白胡椒、白糖、酱油、耗油、料酒、少许老抽和...
葱烧海参怎么做?
答:葱烧海参是一道美味的传统中华菜肴,主要原料为海参和大葱。海参具有很高的营养价值,被认为有补肾强身、滋阴润燥的功效。以下是一份详细的葱烧海参的做法:一、材料准备:海参:500克(提前泡发好)大葱:2-3根(切成段)姜片:几片 蒜瓣:几瓣(拍扁)料酒:适量 生抽:适量 老抽:少许 白糖:少许 ...
葱烧海参的做法及功效
答:葱烧海参的做法及功效如下:做法: 食材准备:鲜海参一只、葱两根、姜适量、料酒适量、酱油适量、盐、糖适量、清水适量、色拉油适量。 制作步骤: 1. 泡海参:将海参放入清水中浸泡至软化,期间换水34次。 2. 切葱姜:将葱姜切成细丝备用。 3. 焯水处理:将海参放入开水中焯水1分钟,捞出用...