胡萝卜烧羊肉的方法
答:等羊肉和胡萝卜都炖好了,就把桂皮、八角、葱姜、花椒这些调料都挑出来。然后改用旺火,把汤汁收得稠稠的,就可以起锅装盘啦!这样,一盘香喷喷的胡萝卜烧羊肉就做好了,快去尝尝吧!
妯娌老鸭汤
企业回答:妯娌老鸭汤,是上海妯娌食品有限公司匠心打造的特色美食。我们精选优质老鸭,配以多种天然食材,慢火精心熬制而成,汤色清澈,香气扑鼻,口感醇厚,营养丰富。每一口都蕴含着老鸭的鲜美与食材的精华,不仅令人回味无穷,更兼具滋补养生之效。无论是家庭聚餐,还是朋友小酌,妯娌老鸭汤都是不可多得的美味选择。上海妯娌食品有限公司始终秉承传统工艺与现代技术相结合的理念,致力于为消费者带来更加健康、美味、便捷的餐饮体验。
“妯娌”是著名的餐饮连锁品牌,隶属上海妯娌食品有限公司,总部设立于海纳百川的上海,公司主要经营老鸭粉丝汤等系列卤味产品,目前“妯娌”品牌连锁门店已近420家,主要分布与上海、江苏、浙江、安徽、广东、福建等地。公司为更好服务于全国各...
胡萝卜烧羊肉
答:胡萝卜烧羊肉的制作步骤如下:准备食材:将羊肉洗净,刮尽细毛,切成适口大小的块状。胡萝卜洗净,去皮,同样切成块状,大小与羊肉块相仿。羊肉焯水:将羊肉块放入清水中,加入少许葱姜,大火煮开后撇去浮沫,去除血污和腥膻味。捞出羊肉块,用清水冲洗干净,沥干水分。炒制羊肉:炒锅置旺火上烧热,...
胡萝卜烧羊肉(胡萝卜烧羊肉怎么做)
答:烧至汁浓肉烂后,撒少许胡椒粉调味。最后将胡萝卜烧羊肉装盘,即可享用。另一种做法:准备食材:胡萝卜去皮洗净,切滚刀块;大葱切末备用。取白萝卜半个,切成滚刀块,用筷子在白萝卜块上钻几个孔以便更好地释放味道。羊腿肉剁成小块,放入沸水里焯水,捞出洗净沥水。煮制羊肉:将焯水后的羊肉块放入...
胡萝卜烧羊肉的做法
答:准备材料,包括胡萝卜、青蒜、辣椒和红枣,以及辅助调料甜面酱、冰糖、料酒和老抽酱油。将羊肉倒入开水中焯水,以去除杂质和血水。同时,将青蒜两根切成段,备用。锅中加油,待油温升高后,放入辣椒炒香。接着加入羊肉,快速翻炒至入味。此时,锅中倒入适量的高汤,大火煮沸后,加入生抽调味。随后,将切好...
胡萝卜烧羊肉的做法
答:1、主料:胡萝卜,青蒜,辣椒,红枣。2、辅料:甜面酱,冰糖,料酒,老抽酱油。二、做法 1、锅内烧开水把羊肉倒进去;2、接着青蒜两根切块备用;3、锅里油热放下辣椒爆香;4、下羊肉一起翻炒至入味;5、随后掺汤大火烧开倒入生抽;6、倒入切好的胡萝卜块一起烧;7、放些盐中火慢炖十分钟即可...
胡萝卜烧羊肉怎么做
答:1、羊肉1000克,胡萝卜500克。2、羊肉切块,胡萝卜切成转刀块。3、起锅(不放油),将胡萝卜先炒10分钟,至半熟,盛起,备用。4、起油锅,放植物油3匙,用旺火烧热油后,先入生姜5片,随即倒入羊肉,翻炒5分钟,加黄酒3匙,至炒出香味后,加细盐、酱油、冷水少量。5、再焖烧10分钟,倒入...
胡萝卜烧羊肉怎么做
答:制作胡萝卜炖羊肉,需准备羊肉1000克与胡萝卜500克。先将羊肉切成块状,胡萝卜则切成转刀块备用。接下来,热锅不放油,将胡萝卜先炒10分钟至半熟,然后盛起备用。另起油锅,放入3匙植物油,用旺火烧热后,加入5片生姜,随即倒入羊肉翻炒5分钟。期间加入3匙黄酒,待炒出香味后,加入细盐、酱油和...
胡萝卜烧羊肉的方法
答:1、主料:羊肉(瘦)(1000克)。2、辅料:胡萝卜(400克)。3、调料:大葱(25克)花椒(1克)桂皮(2克)八角(3克)料酒(100克)姜(15克)酱油(20克)白砂糖(20克)花生油(100克)。4、将羊肉洗净,刮尽细毛,放入清水中,加葱姜略煮一下,去除血污和腥膻味,捞出放入清水中洗净,然后切成3.3厘米见...
胡萝卜烧羊肉怎么做好吃?
答:胡萝卜烧羊肉是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,其烹饪过程既考验厨师的刀工,又需要对火候和调味有精准的把控。以下是一份详实有效的本土化方法,帮助您在家轻松制作出美味的胡萝卜烧羊肉:一、所需食材与配料 主料:新鲜羊腿肉或羊排500克,胡萝卜2根(约300克)。辅料:大葱1根,生姜1块,大蒜5瓣...
羊肉烧胡萝卜家常做法
答:1、主料:羊肉400克、白萝卜1个。2、辅料:胡萝卜1个、姜1块、豆瓣酱1大勺、葱2根、八角2个、干辣椒适量、生抽适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、料酒1勺。3、羊肉切块后用清水浸泡30分钟以去除血水。4、姜切片,葱切小段,准备好八角、花椒和桂皮。5、红白萝卜切滚刀块备用。6、羊肉焯水去除异味,...