菜谱家常菜做法?
答：一、麻辣豆腐干 材料：香干300克，花椒10克，红辣椒15克，盐4克，味精2克，花生油50克。做法：将豆腐干切成约1厘米见方的小丁。红辣椒切碎，花椒粒用油炸一下捞出，擀碎。锅中加宽油烧热，下入豆腐干丁炸一下，捞出控油。锅中留油40克，放入辣椒、花椒面炝锅。倒入豆腐干丁炒匀，撒入精盐、味...
粤菜菜谱家常菜做法
答：做法：沙虾洗净，用牙签挑去虾线，姜切片，蒜拍扁剁成茸淋入海鲜酱油备用。锅下适量清水，放入姜、蒜和盐，再淋入米酒，烧开后放入沙虾。虾身卷曲变红后立刻关火，在水里焖上1分钟，捞出剪须上盘。另起锅下香油烧热后，淋在蒜茸酱油汁上即可。这些粤菜家常菜做法简单易学，适合家庭日常烹饪。
养胃清淡的菜谱家常菜做法
答：以下是一些养胃清淡的家常菜菜谱及其做法：一、山药百合胡萝卜素炒 材料：山药、百合、胡萝卜、橄榄油、盐。做法：将山药、百合、胡萝卜洗净切片。锅中倒入橄榄油，加热后放入切好的蔬菜翻炒。炒至蔬菜熟透，加适量盐调味即可。养胃原理：山药、百合、胡萝卜均有养胃功效，橄榄油也能对胃起到保护作用。
求菜谱,家常菜做法
答：家常菜菜谱如下：一、香菇青菜 原料：青菜、香菇。调料：油、盐、鸡精、蒜末、生抽、类鸡精水（替代上汤）。做法：锅内放油，油热时放青菜炒制，快熟时加入少许鸡精和盐。加入蒜末翻炒后盛出摆盘。锅内再放油，香菇整个略炒后加盖小火焖五分钟。开盖加入生抽、盐、鸡精调味，加入适量类鸡精水调...
家常菜菜谱
答：以下是一份适合家庭制作的家常菜菜谱合集，涵盖荤素搭配、下饭菜和快手菜，简单易学且营养丰富，供您参考：一、经典下饭菜 1. 鱼香肉丝 材料：猪里脊200g、木耳5朵、胡萝卜半根、青椒1个、豆瓣酱1勺。做法：1. 里脊切丝，用料酒+淀粉+生抽腌10分钟；2. 调鱼香汁：2勺生抽+1勺醋+1勺糖+半勺...
宝宝菜谱家常菜做法1-3岁
答：以下是为1-3岁宝宝设计的家常菜食谱，这些食谱注重营养均衡、口感软烂、易消化，同时避免过多调味料（盐、糖、酱油等），适合幼儿的肠胃发育需求。一、主食类 1. 南瓜小米粥 材料：南瓜50g、小米30g、清水适量 做法：1. 南瓜去皮切小块，小米洗净。2. 锅中加水煮开，放入小米和南瓜，小火煮30分钟...
养胃菜谱:家常菜做法
答：以下是几道养胃菜谱家常菜做法：1. 三鲜手撕包菜 材料：手撕包菜300克，肉末100克，虾仁适量，姜末、辣椒末、盐和鸡精适量。 做法： 热锅冷油，爆香姜末和辣椒末。 加入肉末，煸炒至变色。 加入虾仁，翻炒。 倒入包菜，大火翻炒至变色。 加盐和鸡精，继续翻炒至熟透。2. 芸豆烧肉丝...
常见家常菜做法
答：以下是一些常见家常菜的简单做法，适合家庭日常烹饪，食材易得且操作方便：1. 番茄炒蛋 食材：番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖、葱花 做法：1. 鸡蛋加少许盐打散，热油下锅炒至凝固盛出备用。2. 番茄切块，热油爆香葱花，下番茄翻炒出汁，加半勺糖、半勺盐调味。3. 倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。2...
家常菜大全全套菜谱
答：以下是一份涵盖多种口味和烹饪方式的家常菜大全菜谱，包含经典菜式、快手菜、汤羹、素菜等类别，适合家庭日常烹饪。内容清晰，步骤详细，收藏备用吧！一、经典荤菜 1. 红烧排骨 食材：排骨500g、姜片、葱段、冰糖、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺 做法：1. 排骨焯水去血沫；2. 冰糖炒糖色，下排骨翻炒...
家常菜菜谱做法大全
答：以下是一些简单易学的家常菜菜谱及做法：1. 地三鲜 材料：土豆、西红柿、茄子各一个，蒜末、生姜、盐、生抽适量。 做法：土豆、茄子去皮切小块焯水备用；锅内热油爆香蒜末和姜片；放入所有材料翻炒，加入适量盐和水，小火焖煮至土豆熟烂。2. 麻婆豆腐 材料：豆腐、瘦肉末、豆瓣酱、葱花、姜末、蒜...