苹果蛋糕如何做的松软
答:1、食材:黄油200克、低筋面粉400克、白糖150克、苹果6个、鸡蛋2个、泡打粉2小勺、桂皮粉适量 2、用打蛋器将黄油和糖打发。3、一个个地打入鸡蛋,用橡皮刮刀拌匀,至鸡蛋与黄油融合。4、筛入面粉和泡打粉。5、用橡皮刮刀拌匀,使粉类和黄油完全混合。6、约取2/3的蛋糕坯按压到蛋糕盒的底部和周...
苹果蛋糕如何做的松软
答:制作松软苹果蛋糕的关键步骤和方法如下:食材选择:使用低筋面粉可以使蛋糕更加松软。泡打粉是蓬松的关键,它能在加热时产生气体,使蛋糕膨胀。黄油与糖的打发:用打蛋器将黄油和糖充分打发,这是蛋糕松软的基础。打发过程中,黄油会融入空气,形成许多小气泡,这些气泡在烘烤时会膨胀,使蛋糕更加蓬松。鸡蛋...
无油无水苹果蒸蛋糕做法大全
答:无油无水苹果蒸蛋糕的制作方法如下:一、准备材料 主料:鸡蛋2个、低筋面粉50克、白糖40克、苹果60克。辅料:柠檬汁5克。二、制作步骤 分蛋:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋清中加入少许柠檬汁。打发蛋清:分次加入40克白糖,将蛋清打发至干性发泡状态。混合蛋黄:将蛋黄加入打发好的蛋清中,用电动打蛋器...
做最简单的蛋糕
答:制作美味苹果蛋糕的食材包括100克面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量的油、糖以及一个苹果。首先,在蛋黄中加入少许白糖,并搅拌均匀。接着,将牛奶倒入搅拌好的蛋黄中,再次搅拌均匀。然后,分次加入面粉,在蛋黄的盆中搅拌成稍稠的面糊。与此同时,蛋清放糖左右搅拌至呈奶油状,如果使用筷子搅拌,大约需要1...
香甜苹果蛋糕做法大全
答:香甜苹果蛋糕的制作方法如下:一、准备材料 主料:面粉80克,苹果1个 辅料:淀粉20克,鸡蛋1个,色拉油20克,水10克,白糖15克 二、制作步骤1. 混合主料:将面粉和淀粉混合均匀备用。2. 处理苹果:苹果去皮后,刨成细丝备用。3. 分离蛋黄蛋清:将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。4. 混合蛋黄液:将蛋黄、...
苹果蛋糕的做法
答:苹果蛋糕的制作方法相对简单,需要准备苹果、蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、糖和油等食材。将苹果洗净去皮切丁,然后与蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、糖和适量油混合搅拌均匀,倒入蛋糕模具中,最后放入预热好的烤箱中烘烤即可。在制作过程中,可以根据个人口味添加适量的香料,如肉桂粉,以提升苹果蛋糕的风味。同时,要注意...
苹果蛋糕制作方法
答:苹果蛋糕的制作方法如下:准备材料并打发黄油和糖:使用打蛋器将黄油和糖打发至轻盈蓬松。加入鸡蛋并拌匀:一个个地打入鸡蛋,用橡皮刮刀拌匀,确保鸡蛋与黄油完全融合。筛入并混合干粉:筛入面粉和泡打粉,用橡皮刮刀轻轻拌匀,使粉类和黄油混合物完全结合。铺设蛋糕底:将约2/3的蛋糕坯按压到已准备好...
苹果蛋糕的制作方法
答:1、原料:黄油或植物黄油80克,白糖75克,鸡蛋1个,面粉150克,苹果(中等大小)3-4个,蛋糕发粉2小勺,桂皮粉2小勺。2、做法:(1)黄油切成小块,加入白糖拌匀,再加掸散的鸡蛋,搅拌成均匀的油蛋糖浆。(2)面粉与蛋糕发粉混拌均匀,掺入油蛋糖浆,用手指轻撮成面团,注意不要用力搅转揉和...
糖渍苹果蛋糕做法大全
答:糖渍苹果蛋糕的制作方法如下:一、主料与辅料 主料:苹果2个,低筋面粉100克。辅料:鸡蛋80克,泡打粉2克,白砂糖90克,朗姆酒1大匙,黄油90克,牛奶50克,柠檬汁1/2小匙,糖粉适量。二、制作步骤 糖渍苹果 苹果去皮去籽,切小块。加入30克细砂糖和1大匙朗姆酒,小火煮至苹果呈透明状。制作蛋糕体...
挪威美食苹果蛋糕做法大全
答:挪威美食苹果蛋糕的制作方法如下:所需材料: 主料:黄油128克,糖90克,鸡蛋1个,低筋面粉252克,苹果2个。 辅料:泡打粉5克,咖啡1小勺,柠檬汁几滴,肉桂粉适量。制作步骤:1. 打发黄油和糖:使用打蛋器将黄油和糖打发至轻盈蓬松。2. 加入鸡蛋:将鸡蛋打散后分次加入黄油糖糊中,每次加入都要...