西芹木耳做法:
答:西芹木耳的做法如下:准备食材和调料:西芹、木耳、八角、辣椒、蒜瓣、Dried Mixed Herbs、大葱、甜鸡酱、黑胡椒、盐、热水。预热和炒香调料:预热平底锅,加入适量的油。在油中放入八角和辣椒,释放出香味。炒西芹:避开油的部分,加入切碎的蒜瓣和Dried Mixed Herbs。当油开始起泡时,迅速将西芹切成细...
红薯粉条是什么?
企业回答:红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出凉热...
西芹木耳有哪些常见的做法?
答:凉拌西芹木耳 这是一道简单的凉菜,将西芹切成小段,木耳泡发后撕成小片,用开水焯烫后捞出沥干。然后将西芹和木耳放入大碗中,加入适量的盐、醋、香油、蒜末、糖和辣椒油拌匀即可。这道菜清爽开胃,适合夏天食用。西芹木耳炒肉丝 这道菜需要准备猪肉或者鸡肉切成细丝,用料酒、生抽、淀粉腌制一下。西...
木耳炝西芹的正确做法是什么?
答:准备材料:将干黑木耳提前用温水泡发,泡至完全膨胀,洗净后撕成小片;西芹洗净后切成斜段;大蒜和生姜切成末,干辣椒切成小段。焯水:在锅中烧开水,加入少许盐,将泡发好的木耳和西芹段分别焯水,焯水的时间不宜过长,以保持脆嫩。焯好后迅速捞出,用冷水冲凉,沥干水分。炝锅:锅中倒入适量食用油...
烹饪西芹炒木耳时需要注意什么细节?
答:材料准备:选择新鲜的西芹和优质的木耳。西芹应该颜色鲜绿,质地脆嫩,没有老筋。木耳则需要提前泡发,泡发后的木耳应该是肉质厚实,没有硬梗,色泽黑亮。清洗处理:将西芹洗净后,去掉老筋,切成均匀的段或斜片。木耳要彻底清洗干净,去除杂质和沙粒,大的可以撕成小块,以便于烹饪和食用。水焯处理:...
西芹炒木耳有什么简单的做法?
答:西芹:2-3根(约300克)木耳:50克(干木耳需提前泡发)蒜末:2瓣 姜末:适量 食用油:适量 盐:适量 鸡精或味精:少许(可选)生抽酱油:1-2茶匙 白糖:少许(可选)清水:适量 【步骤】准备食材:将西芹洗净,去掉老筋,切成斜段;将泡发好的木耳洗净,去掉硬蒂,撕成小片;蒜和姜剁成末...
爆炒西芹木耳如何烹饪营养极高?
答:要烹饪出营养极高的爆炒西芹木耳,需要注意以下几个步骤:准备食材:新鲜的西芹洗净后切成段,木耳提前用温水泡发并清洗干净。为了保留更多的营养成分,建议不要将西芹和木耳切得太碎。热锅凉油:在锅中加入适量的植物油,油温热至七成热时即可加入食材。使用凉油可以防止食材粘锅,同时减少油烟的产生。...
木耳炒西芹所含营养素
答:木耳炒西芹是一道营养丰富的菜品,它的热量适中,每份约为236.08千卡,能满足日常所需的能量供给。其中,胡萝卜素含量高达154.00微克,对眼睛健康有益,有助于保护视力。维生素E的含量为11.40毫克,这是一种强大的抗氧化剂,能帮助抵抗自由基对身体的损害。铁质含量达到6.76毫克,是预防贫血的好帮手,...
西芹拌木耳的简单做法有哪些?
答:装盘:将拌好的西芹木耳装盘,撒上一些白芝麻作为装饰,增加香味和美感。享用:西芹拌木耳可以立即食用,也可以放入冰箱冷藏一会儿,让味道更加入味,吃起来更加爽口。【小贴士】泡发木耳时,可以加入一点糖,这样可以使木耳更加脆嫩。焯水时,可以在水中加入少许盐和油,这样可以保持西芹和木耳的翠绿色。...
黑木耳拌西芹怎么做简单而又不失美味?
答:准备材料:将干黑木耳提前用温水泡发,泡至完全膨胀,洗净后撕成小片。西芹洗净后切成与黑木耳相似大小的段。焯水:将一锅水烧开,加入少许盐。先将黑木耳放入开水中焯烫1-2分钟,捞出后用冷水冲凉,沥干水分。接着将西芹放入开水中焯烫1分钟左右,同样捞出后用冷水冲凉,沥干水分。调味料准备:在...
西芹烩木耳营养价值
答:西芹烩木耳的营养价值主要体现在以下几个方面:对血液系统的影响:木耳中铁含量极高,有助于养血驻颜,使肌肤红润有光泽,同时预防缺铁性贫血。降血脂及抗动脉粥样硬化的作用:木耳富含维生素K,能维持体内凝血因子平衡,减少血液凝块,降低血栓形成风险,对预防动脉粥样硬化和冠心病有积极作用。对消化系统健康...