银鱼炒蛋的做法
答:银鱼炒蛋的做法如下:一、准备食材 银鱼100克 鸡蛋5个 葱末5克 绍酒10克 味精1.5克 精盐3克 猪油100克 二、处理食材 将银鱼洗净,放入沸水锅中氽一下,以去除腥味,然后沥去水分。 把鸡蛋磕入碗内,加入盐、味精和5克绍酒,用筷子充分打匀。三、烹饪步骤 开旺火,将锅烧热后滑锅,然后下猪油...
银鱼炒蛋怎么做 银鱼炒蛋的做法
答:1、材料:葱1根、鸡蛋3个、银鱼干15克、生抽2茶匙、盐3克、油适量。2、银鱼干洗净,用清水浸泡30分钟。3、鸡蛋打好,加上2茶匙生抽调味。4、鸡蛋拌均匀后加上少许小葱。5、热锅下花生油。6、放入浸泡好的银鱼。7、银鱼翻炒几下后,加入3克盐调味。8、最后倒时蛋液,迅速翻炒至熟即可。
银鱼炒蛋的做法
答:银鱼炒蛋的做法如下:准备食材:银鱼100克要洗干净哦,鸡蛋5个得挑新鲜的,再备点葱末5克,绍酒10克,味精1.5克,精盐3克,还有猪油100克来炒菜更香。处理银鱼和鸡蛋:银鱼得先入沸水锅里氽一下,去掉多余的水分;鸡蛋呢,打入碗里,加点盐、味精,还有5克的绍酒,一起打散备用。开炒啦:锅烧热,...
小银鱼怎么做好吃又简单 银鱼炒蛋的做法
答:具体步骤:1. 准备材料:将银鱼干洗净,用清水浸泡30分钟,使其软化并去除部分咸味。葱切成葱花备用。2. 调制蛋液:将鸡蛋打入碗中,加入2茶匙生抽调味,搅拌均匀。然后加入少许葱花,继续拌匀。3. 炒银鱼:热锅后倒入适量的花生油,油热后放入浸泡好的银鱼,快速翻炒几下。加入3克盐调味,继续翻炒均...
银鱼炒蛋的做法——银鱼怎么做好吃?
答:1、将银鱼洗净,再准备鸡蛋和葱。2、将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,锅中放入食用油,烧热,将鸡蛋倒入锅中,用铲子搅成碎块,盛入盘中待用。3、将葱切成小段,锅中放油,烧热后,放入葱花炝锅,然后倒入银鱼翻炒。4、再倒入炒好的鸡蛋碎块,加入适量的盐调味,翻炒均匀,就可以出锅了,银鱼的...
求银鱼炒蛋的做法?
答:葱花10个、料酒2克、白胡椒粉1克、盐1克、食用油5毫升 1、辣椒切末。2、碗中放入鲜银鱼,加入料酒,白胡椒粉,盐,腌制5分钟。3、碗中放入鸡蛋,打散,将蛋液倒入银鱼上,搅拌均匀。4、锅中放油,倒入银鱼,大火翻炒至蛋液凝固。5、倒入辣椒,葱末,翻炒均匀即可食用。6、银鱼炒蛋成品图。
银鱼炒蛋的做法
答:银鱼炒蛋的做法如下:材料:鸡蛋、银鱼、盐、料酒、米醋、油、葱花、清水。工具:盆、碗、筷子、锅、锅铲、盘子。1、准备好食材。2、银鱼用清水冲洗干净后,加适量料酒浸泡10分钟。3、鸡蛋打入碗中,加少许盐和料酒搅打散。4、把浸泡好的银鱼捞出沥干水分放入蛋液中,加少许米醋拌匀,加少许醋,可以使...
银鱼怎么做好吃又营养
答:1. 银鱼炒蛋 材料:银鱼、鸡蛋、葱、盐、料酒、油 做法:1. 银鱼洗净沥干,用少许料酒和盐腌制10分钟。2. 鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。3. 热锅倒油,先将银鱼炒至变色,盛出备用。4. 锅中再加少许油,倒入鸡蛋液,待蛋液稍凝固时,加入炒好的银鱼,翻炒均匀,撒上葱花即可。特点:简单易做...
银鱼炒蛋的做法 银鱼炒蛋怎么做好吃
答:1、食材:银鱼100克,鸡蛋5个,葱末5克,绍酒10克,味精1.5克,精盐3克,猪油100克。制法:2、银鱼洗净,入沸水锅氽一下,沥去水;鸡蛋磕入碗内,加入盐、味精、酒(5克)打匀。3、旺火热锅,滑锅后下猪油烧热,把银鱼、葱末加入蛋液中调匀,倒入锅中推炒(中途加油),待蛋液凝固嫩熟,...
银鱼怎么做好吃家常做法
答:做法:1. 处理银鱼:银鱼洗净沥干,加少许盐、料酒、葱姜丝、胡椒粉腌制10分钟去腥。2. 裹粉:腌好后挑出葱姜,打入1个鸡蛋拌匀,再逐条裹一层薄面粉或淀粉。3. 煎制:平底锅放油烧热,中小火将银鱼煎至两面金黄酥脆即可。Tips:喜欢更酥脆的可以复煎一次,搭配椒盐或柠檬汁更提味。2. 银鱼炒...