羊肉烧萝卜的做法
答:向锅中注入开水,水量需没过羊肉。加入葱段和八角,转小火炖煮15分钟。加入萝卜:15分钟后,将切好的萝卜块加入锅中。继续小火炖煮15分钟,直至萝卜熟透入味。调味收汁:开锅后加入蚝油,根据个人口味加入少量盐进行调味。将剩余的汤汁收紧,使菜肴更加浓郁可口。完成:羊肉烧萝卜制作完成,可以出锅享用。
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
羊肉烧萝卜怎么烧
答:往锅中加入适量的清水,水量要没过羊肉块,大约需要1000 - 1200毫升。大火烧开后,转小火慢炖。小火慢炖可以使羊肉炖煮得更加软烂入味,一般需要炖煮40 - 50分钟。如果使用高压锅,上汽后压20 - 25分钟即可。放萝卜 羊肉炖煮至八成熟时(可以用筷子插入羊肉,感觉能够轻松插入但又稍有阻力),放...
白萝卜烧羊肉怎么做好吃-白萝卜烧羊肉的做法
答:白萝卜烧羊肉讲解:羊肉是冬季最好不过的滋补肉类之一了。虽然我们这里是以羊肉为主的肉类,不分季节变化,一年四季都吃,随时都可以吃到羊肉类的菜肴。每天的家常菜更是离不开羊肉。就连主食也是一样的,新疆抓饭、拉条子、各种汤饭更离不开羊肉。羊肉的做法更是多种多样,但是吃腻了清炖或者爆炒类的...
羊肉烧萝卜的做法
答:1、材料:萝卜半个、羊肉300g、八角一只、葱一段、姜几片、糖,生抽,蚝油若干。2、萝卜切成1.5厘米见方的小块,不要太大,小一点入味。羊肉切成厚片状或者块状,也不要太大,跟萝卜差不多大或者稍微大一些都可以。3、锅底下一点油,放一点花椒爆香,控出去不要,以免烧好了不小心吃到。然后下...
羊肉烧萝卜怎样做好吃
答:好吃的羊肉烧萝卜做法如下:工具/材料:羊肉、青萝卜、干辣椒、桔子皮、茶叶、火锅底料、白酒、姜、料酒、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、香菜、老抽、电高压锅。1、羊肉凉水上锅,加姜片和少许白酒,焯水3分钟。2、过凉水,清洗干净浮沫。3、炒好水的羊肉转入电高压锅中,加桔子皮和茶叶,少许...
羊肉烧白萝卜的正宗做法
答:羊肉烧白萝卜的家常做法窍门:1. 准备食材:羊肉1000克,白萝卜1根,大葱1根,洋葱半个,小米辣3个,八角2个,桂皮1块,花椒粒1把,香叶2片。2. 羊肉选择肥瘦相间的部位,清洗干净后,放入锅中加水,冷水下锅,开火煮5分钟焯水去血沫。3. 捞出羊肉清洗干净,葱白切段,生姜切片,准备好八角、...
红烧羊肉的做法及配料羊肉烧萝卜
答:1. 红烧羊肉烧萝卜是一道营养丰富的传统菜肴,它结合了羊肉的鲜美和萝卜的甘甜。2. 通过红烧的烹饪方式,使两者完美融合,口感醇厚,色香味俱佳。配料:1. 羊肉:500克,切成3厘米见方的块。2. 萝卜:1个,中等大小,去皮,切成与羊肉相仿的块。3. 生姜:1块,切片。4. 大葱:2根,切段。5. ...
萝卜烧羊肉的家常做法 萝卜烧羊肉怎么做
答:1、主料:羊肉400克、白萝卜一个。2、辅料:胡萝卜一个、姜一块、豆瓣酱一大勺、葱2根、八角2个、胡南椒适量、生抽适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、料酒一勺。3、羊肉切块清净用清水浸泡30分钟。4、辣椒和葱切小段,姜切片,准备好花椒八角和桂皮。5、红白萝卜切滚刀块备用。6、羊肉焯水去下异味,...
萝卜烧羊肉怎么烧好吃
答:萝卜烧羊肉要想烧得好吃,关键在于食材的选择、调味以及烧制的技巧。以下是一些建议,帮助你烧出美味的萝卜烧羊肉:选好食材:新鲜的羊肉和水分足、口感清甜的白萝卜是首选。羊肉可以选择羊腿肉或者羊排肉,这些部位的肉质紧实有嚼劲。准备调料:葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖以及八角、桂皮等香料必不可...
羊肉烧萝卜
答:羊肉烧萝卜 材料:羊肉500G,白萝卜一个,葱半根,姜3-4片,蒜3-4瓣,香叶,八角两个,花椒,孜然,老抽,生抽,香菜两棵,料酒 做法:1.将羊肉切块,洗干净 2.白萝卜切块 3.锅内放水,加少许花椒和姜片、料酒 4.放羊肉焯水备用 5.炒锅烧热,加油,放入葱姜蒜和各科调料小火炒香6.倒入羊肉,...