红薯糯米丸子(红薯丸子的制作方法)

糯米红薯做丸子的方法

答:糯米红薯做丸子的方法如下:准备材料:红薯200克糯米100克白糖适量芝麻适量红薯处理:将红薯去皮、洗净,切成薄片。将红薯片放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后取出,加入一勺白糖,用勺子压成泥状。揉制面团:将糯米粉加入红薯泥中,揉成均匀的面团。面团应柔软且不粘手,可根据需要适量调整糯米粉的用量。搓制丸子:...

糯米红薯做丸子的方法

答:制作步骤:1. 红薯处理:将红薯去皮洗净后切片,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后取出,加入一勺白糖,用勺子压成泥状。2. 揉面团:在红薯泥中加入糯米粉,揉成光滑的面团。注意糯米粉的量要根据红薯泥的湿度适当调整,以确保面团不粘手且易于成型。3. 搓丸子:将揉好的面团搓成大小均匀的球状丸子。这一步可...

如何做红薯糯米丸子

答:1、豆沙馅可直接购买,准备好糯米粉;2、把红薯去皮洗净切成片;3、把红薯片摆放在盛有水的蒸锅中;4、盖上盖子蒸10分钟即可;5、把烀熟的红薯放在大碗中;6、把红薯弄碎;7、将糯米粉放入装有红薯的大碗;8、把糯米粉抓入红薯中,使之成为泥状;9、用手抓起一小块红薯泥,按成饼状;10、在...

如何做红薯糯米丸子

答:制作红薯糯米丸子的步骤如下:准备材料:把红薯洗干净,准备好糯米粉和豆沙馅哦。蒸红薯:把红薯去皮切片,然后放到蒸锅里蒸熟,大概蒸10分钟就好啦。弄碎红薯:把蒸熟的红薯放到大碗里,用勺子或者叉子把它弄碎成泥。混合糯米粉:把糯米粉加到红薯泥里,然后用手抓一抓,揉一揉,让它们变成泥状。包馅...

红薯糯米丸子怎么做好吃

答:红薯糯米丸子是一道美味的家常菜,要想做得好吃,可以参照以下步骤:准备食材:你需要红薯、糯米粉、白糖和适量的油。红薯要选新鲜的,糯米粉选择品质好的,这样做出来的丸子才更加美味。处理红薯:将红薯去皮、洗净后切成小块,然后上锅蒸熟。蒸熟后,趁热用勺子将红薯碾成泥状。制作丸子:将红薯泥放...

做红薯丸子老方法

答:做红薯丸子的老方法如下:准备主料:要准备好红薯500克、糯米粉130克和奶粉1大勺哦。红薯成泥:先把红薯蒸熟,然后去皮,你可以用手捏成泥或者用工具压成泥,怎么方便怎么来。加入配料:在红薯泥里加上100克糯米粉、一大勺奶粉,还有10克糖,喜欢吃甜的就多加点糖吧,这样味道更赞!煮糯米团:另外...

红薯糯米丸子可以蒸吗

答:一般红薯糯米丸子的做法可能是油炸,但是还是可以蒸的,依据个人口味来即可,而且可以做比较符合蒸的做法的红薯糯米丸子,这样口感就要更好了,可以参考下面的做法:材料:红薯,糯米粉,红枣,白糖。做法 1.红薯洗净去皮后蒸熟,红枣洗净,去核,切碎,尽量切碎一点。2.蒸好的红薯放进干净的容器中,再加入...

做红薯丸子老方法

答:制作红薯丸子的老方法如下:准备材料:主料:红薯500克、糯米粉130克、奶粉1大勺。辅料:糖10克。红薯处理:将红薯蒸熟后去皮,用手或工具将其压成泥状。混合材料:在红薯泥中加入100克糯米粉、1大勺奶粉和10克糖,充分搅拌均匀。煮制熟面团:将剩余的30克糯米粉加入适量水,捏成团后压扁。将此面团...

红薯做红薯丸子的方法

答:1、材料:红薯2个、糯米粉200克、油2勺、白糖4克、水适量。2、红薯洗干净去皮后,用刀切成薄片放入锅中加水煮烂以后,捞出再用勺子将其压成泥。3、将糯米粉和白糖加入到红薯泥中搅拌,白糖的用量可以随自己口味增减。4、先将糯米粉和红薯泥搅拌成絮状,然后反复揉搓成光滑的糯米面团。5、将大面团...

做红薯丸子用糯米粉和面粉哪个好

答:一般炸红薯丸子,有用面粉的,这种面粉炸出来红薯丸子,口感比较硬一些,但是炸的时候不易裂开,有用糯米粉的,糯米炸红薯丸子,口感软糯香浓,糯米粉用多了,炸的时候不小心易裂开;还有用面粉和糯米粉各一半的,这种方法口感稍微软硬适中,好炸。更有用糯米粉和橙粉的,这种粉类口感比较软糯发亮,...