蒸白菜肉卷
答：卷制白菜肉卷：将烫软并切好的白菜叶逐一铺开，在1/3处抹上肉馅，然后卷成卷。蒸制：起锅放水，将白菜肉卷放入蒸盘中，蒸制10分钟即可。
蒸白菜肉卷
答：材料:白菜100克，肉馅50克，油、盐、葱、姜、味精适量。做法:1、白菜用沸水烫软，肉馅加盐、味精、葱姜末、香油搅匀。2、烫过的白菜切成长10厘米、宽7厘米，抹上肉馅卷成卷。3、起锅放水蒸盘中白菜肉卷10分钟即可。蒸白菜肉卷 材料:白菜100克，肉馅50克，油、盐、葱、姜、味精适量。做法:1、白...
厨房新手怎么做蒸白菜肉卷?
答：开始蒸：大火将水烧开后，将肉卷放入蒸锅，盖上锅盖，用中火蒸约15-20分钟。蒸的时间根据肉卷的大小和蒸锅的火力进行适当调整。出锅检查：用筷子轻轻扎一下肉卷，如果筷子能够轻松扎透，且肉馅已经完全变色，即可判断肉卷已经蒸熟。装盘：将蒸好的白菜肉卷小心地取出，摆放在盘子里，可以根据个人口味淋...
蒸白菜肉卷汁的做法
答：步骤:1. 准备白菜:将白菜叶子洗净,焯水后备用。焯水可以去除白菜的涩味,使其更加柔软易卷。2. 腌制猪肉末:将猪肉末加入葱姜蒜末、适量盐、生抽、料酒、淀粉和鸡精,拌匀后腌制10分钟。这一步是为了让猪肉末更加入味,口感更加鲜嫩。3. 卷制白菜肉卷:将腌制好的猪肉末均匀地铺在焯水后的白菜叶子上,然后卷起来,用...
白菜肉卷家常做法
答：蒸制白菜肉卷 另起一个蒸锅，加入适量的水，将煎好的白菜肉卷放入蒸锅中。盖上锅盖，用大火烧开后转中火蒸10 - 15分钟。蒸制的时间可以根据肉卷的大小和数量适当调整，确保肉馅熟透。出锅装盘 蒸好后取出白菜肉卷，稍微晾凉一下，然后切成小段，装盘即可享用。其他调料正常添加。这样制作出来的白菜...
蒸白菜肉卷怎样做才好吃?
答：3.锅中水烧开后沸水焯白菜叶十几秒钟即可捞出控干水分备用。（水里放少许盐焯烫白菜叶）4.稍凉不烫手时把白菜叶子铺到案板上 铺平，肉馅加到白菜叶子上，白菜叶放上肉馅从叶子一端先卷一下，然后把两侧的软叶边收起来、5.白菜叶全部卷紧实卷完，上蒸锅大火蒸八分钟蒸熟关火。6.蒸白菜肉卷的...
白菜肉卷正宗做法
答：白菜肉卷的正宗做法主要包括以下步骤：首先准备好白菜叶、猪肉馅以及调味料，接着将白菜叶焯水处理，然后包裹调好味的肉馅，最后上锅蒸熟并浇上料汁。具体来说，第一步就是准备好所需的食材，包括新鲜的白菜叶、猪瘦肉或者五花肉剁成的肉馅、葱姜蒜等调味料。白菜叶需要选择比较完整的，这样包裹肉馅时...
白菜肉卷正宗做法
答：8、取一片白菜叶平铺在钻板上，再取适量肉末按压成柱状。9、沿同一个方向卷起来。10、依次将肉卷做好平铺在盘子，再适当的放上一些枸杞（这一步忘了拍照）。11、锅内烧开水，将盘子放入锅中大火蒸四分钟再转小火蒸八分钟。12、蒸熟后将汤汁倒入锅中，加点淀粉水烧开。13、再将汤汁淋在白菜卷...
白菜肉卷正宗做法
答：步骤4：蒸煮白菜肉卷。将包好的白菜肉卷放入蒸盘中，蒸盘放入蒸锅中。加入水，盖上锅盖，用急火蒸煮10-15分钟，或直至肉熟透。步骤5：调制酱料。在小碗中加入适量盐、生抽、鸡精和香油，搅拌均匀，制成调料。步骤6：上桌享用。将蒸好的白菜肉卷取出，切成小段，码放在盘中。将调制好的酱料淋在白菜...
白菜肉卷正宗做法
答：最先看来下大白菜肉卷的做法：原材料：猪瘦肉，菌类，红萝卜，木薯淀粉，盐，米酒，生抽酱油，香油等 流程：1饺子馅原材料准备好 2大白菜清洗，切掉菜帮一部分 3肉沫、菌类、红萝卜末、葱末，放盐、米酒、生抽酱油、香油、木薯淀粉往同一个方位拌和上力 4青菜叶在开水中烫30秒捞起来 5放上适当...