凉拌肚丝的做法
答：3、洗净的猪肚放高压锅里,加水没过猪肚,加少许桂皮,一个八角,入料酒,高压锅 上气后25分钟关火。4、取出猪肚,晾凉后切成丝,摆盘。5、在肚丝上摆上蒜末,香菜碎,淋上一勺蚝油,一勺生抽,少许鸡精,再淋上麻油. 上桌。6、吃的时候拌匀,就可以了。
凉拌肚丝的做法-凉拌肚丝怎么做好吃
答：原料：猪肚一只，油、面粉各少许(洗猪肚用)，黄瓜半根，蒜头20克，红油辣椒30克，香醋10毫升，生抽5毫升，盐适量，姜、白胡椒粒，熟白芝麻各少许 凉拌肚丝的家常做法：1、将猪肚翻面，将内壁翻出;用清水冲洗后，用刀将表面的粘液轻轻刮除大部分;2、加入适量面粉，用手轻轻抓揉几分钟，可将粘液进...
凉拌熟肚丝的做法
答：1. 准备好熟肚丝、葱姜蒜、辣椒油、醋、酱油、盐、糖、香油等调料。2. 将熟肚丝切成细丝，葱姜蒜切末备用。3. 在碗中加入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油、葱姜蒜末和香油，搅拌均匀成为调味汁。4. 将熟肚丝放入调味汁中，搅拌均匀，腌制10分钟左右。5. 准备一些蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、豆芽...
凉拌芥末肚丝的做法
答：凉拌芥末肚丝的做法 1. 准备食材：猪肚、芥末酱、醋、盐、糖、葱姜蒜、香油、鸡精、料酒、辣椒油。2. 猪肚洗净，放入锅中加入料酒、葱姜煮至熟透，捞出晾凉后切成细丝。3. 将芥末酱、醋、盐、糖、葱姜蒜、香油、鸡精、辣椒油混合搅拌均匀成为芥末酱汁。4. 将切好的猪肚丝放入碗中，倒入芥末酱...
正宗凉拌肚丝的做法是什么?
答：正宗凉拌肚丝是一道经典的中式凉菜，以猪肚为主要食材，通过精细的处理和调味，制作出口感爽脆、味道鲜美的佳肴。以下是凉拌肚丝的详细做法：【材料准备】猪肚一个（约500克）生姜一块（约30克）大葱一根（约50克）蒜瓣几瓣（约20克）香菜适量（根据个人口味调整）辣椒适量（可选，根据个人口味调整）花...
凉拌肚丝做法
答：凉拌肚丝做法：1. 准备食材：猪肚、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、花椒粉、香油、盐、糖、料酒、鸡精。2. 猪肚洗净，放入开水中焯水，捞出后切成细丝。3. 葱姜蒜切末，辣椒切丝。4. 将猪肚丝放入碗中，加入葱姜蒜末、辣椒丝、醋、酱油、花椒粉、香油、盐、糖、料酒、鸡精，拌匀即可。5. 可以根据...
如何做凉拌肚丝
答：制作凉拌肚丝的步骤如下：1. 准备材料：- 主料：猪肚。- 辅料：细香葱、面粉、生抽、辣椒油、八角、花椒、姜、料酒、花椒油、醋、香叶、红椒、洋葱、香油、盐、糖。2. 清洗猪肚：- 将猪肚放在盆中，加两勺盐，加水搓洗。- 搓洗一会儿后，加入面粉继续搓洗，以去除猪肚表面的杂质和异味。- 冲洗...
凉拌小肚丝如何做 怎么做凉拌小肚丝
答：凉拌小肚丝的制作方法如下：准备食材：猪肚200g蚝油30g鸡精5g料酒10ml清水适量生抽10ml盐5g桂皮2个八角2个蒜末5g香菜碎5g处理猪肚：将猪肚洗净，用盐把猪肚的正反面反复搓洗，以去除杂质和异味。煮猪肚：起锅烧水，水开后放入洗净的猪肚。加入八角、桂皮和料酒，中火煮半个小时，直至猪肚熟透。切丝并...
正宗凉拌肚丝的做法是什么?
答：正宗凉拌肚丝是一道经典的中式凉菜，主要原料是猪肚或牛肚，以其脆嫩的口感和香辣的调味而受到人们的喜爱。以下是制作正宗凉拌肚丝的详细步骤：【材料准备】猪肚或牛肚 500克 生姜 1块 大葱 1根 蒜 3瓣 香菜 适量 辣椒油 适量 酱油 适量 米醋 适量 白糖 适量 花椒油 适量 香油 适量 盐 适量 鸡精...
凉拌肚丝的做法凉拌肚丝的家常做法
答：凉拌肚丝的做法：1、熟牛肚切丝，大葱切丝，蒜切末，小米辣切圈，小葱切葱花；2、碗中倒入牛肚丝、大葱丝、蒜、香醋、小米辣搅拌均匀；3、然后加入盐、味精调味，接着加入油辣子和葱花搅拌均匀；4、最后淋入香油即可。小贴士：新鲜牛肚较陈旧牛肚富有弹性，颜色较淡，无腐败气味。挑选牛肚时注意选肚外面...