炖羊排怎么炖好吃又简单?
答:1、把羊排放入凉水中浸泡1个小时。2、把羊排斩成小块。3、把大葱切成段。4、把生姜切成片。5、把香菜切成段。6、把小葱切成葱花。7、把羊排块放入锅中,倒入清水,加入料酒,烧开焯水10分钟。8、锅烧开,撇去浮沫。9、把羊排块捞出,用清水冲洗干净。10、把羊排块放入汤锅里,倒入清水,加入料...
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
羊排的做法最正宗的做法
答:烤制羊排:在烤盘上铺上锡纸,刷一层橄榄油,将腌制好的羊排放在烤盘上。放入预热好的烤箱中,烤20-25分钟,期间可以根据羊排的大小和熟度适当调整时间。如果喜欢表面酥脆的口感,可以在最后几分钟将烤箱温度调高到220℃,并打开烤箱的热风功能。检查熟度:烤制结束后,用筷子或叉子插入羊排最厚的部位...
羊排好吃的做法
答:1. 烤羊排 材料:羊排 盐 黑胡椒 橄榄油 大蒜 迷迭香(可选)蜂蜜或芥末酱(可选)做法:1. 羊排洗净,用厨房纸吸干水分。2. 在羊排两面撒上盐、黑胡椒,涂抹橄榄油,腌制30分钟。3. 烤箱预热至200°C。4. 将羊排放在烤盘上,放入蒜瓣和迷迭香。5. 烤制15-20分钟,中途翻面,根据个人喜好调整...
羊排的做法,羊排做法步骤和用料
答:烹饪方法:将羊排洗净,把葱头、香芹、胡萝卜洗净切碎,与羊排放在一起,倒入适量水用大火煮熟捞出,待冷却后剁成12块,抹上少许精盐、辣椒粉拌匀,沾上面粉;备用。把锅烧热后放入黄油,待熔化时,放入羊排炸至两面上色,趁热食用。四、红烧羊排的做法:原料:羊排骨750克,萝卜100克,红枣、葱段、姜...
羊排的最正宗做法
答:羊排最正宗的做法是红烧羊排。以下是具体的制作步骤:食材准备: 主料:羊排800克 辅料:姜片5片、大葱1根、料酒30毫升、生抽适量、老抽适量、冰糖5块、水1500毫升 羊排处理: 将羊排洗净,用刀背将肉弄松,以便更好地入味,然后腌制一下备用。 大葱切段,姜片削薄备用。炖制过程: 将锅置火上,...
羊排的正确做法
答:羊排的正确做法有很多种,下面列举几种受欢迎的做法:香煎羊排:首先将羊排解冻并吸干表面水分,然后均匀撒上黑胡椒、盐,涂抹橄榄油并按摩片刻,腌制1小时左右。接着,在平底锅中加入少许橄榄油,中火烧热后放入羊排,煎至两面金黄,每面大约煎3-5分钟,具体时间根据羊排的厚度和个人喜好的熟度来调整。
冰冻的羊排怎么做好吃又简单
答:1、蒜泥羊排的做法:冰冻的将羊排提前洗净,用八角、丁香、香草、草果、千里香、精盐、味精、绍酒、胡椒、姜片、葱段、花椒、孜然腌渍12小时。向锅中倒入适量清水,放入羊排氽烫1分钟,捞出来控干水分,装盘,放入锅中蒸30分钟。将蒜泥、红油、白糖、味精、鸡粉、熟芝麻放入碗中,拌匀,食用羊排时蘸食...
简单羊排做法
答:以下是几种简单的羊排做法:一、煎羊排 食材准备 羊排:建议选择新鲜的羊排,肉质鲜嫩。如果是冷冻羊排,需要提前解冻。一般来说,一人份可以选择2 - 3根羊排,大约300 - 400克左右。调味料:盐、黑胡椒粉、橄榄油、大蒜(可选)、迷迭香(可选)。步骤 腌制羊排:将羊排用厨房纸巾擦干表面水分,这样...
羊排的家庭做法怎样做羊排好吃
答:做法步骤 羊排处理:将羊排洗净,用厨房纸巾擦干水分,在羊排两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉,腌制15-20分钟,让羊排充分吸收调料的味道。煎制羊排:热锅,倒入橄榄油,油热后放入腌制好的羊排,用中小火煎制。煎制过程中要不时翻面,确保羊排两面受热均匀,煎至两面金黄,大约每面煎3-4分钟,具体时间可...
羊排的家常做法简单好吃
答:做法步骤 羊排处理:将羊排洗净,切成小段,放入开水中焯水,捞出沥干水分。炒制调料:锅中倒入适量食用油,油热后放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒和干辣椒炒香。煎羊排:将焯好水的羊排放入锅中,小火煎至两面金黄。调味上色:加入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀,使羊排上色。然后加入适量清水...