老醋海蜇头的做法
答:1. 将海蜇头切成块状,用清水漂洗干净。2. 锅中倒入足够的清水,加入适量的盐和姜块,煮沸后将海蜇头放入煮2-3分钟,熟透后捞出备用。3. 锅中加入适量的食用油,爆香蒜蓉和姜末。4. 将煮熟的海蜇头放入锅中翻炒均匀。5. 加入料酒、老醋、鸡精和白胡椒粉,继续翻炒。6. 调入适量的水,炖煮5...
漂粉精的有效成分
企业回答:我公司是天津市凯丰化工有限公司天津市东海化工厂, 成立于1988年初,是一家专门从事漂粉精漂白液生产的专业厂家,产品主要用于漂白木桨.丝.布.纤维;消毒杀菌及做水处理;化学毒剂、放射性物质的消毒剂。经过近20年的发展,我厂已经成为东北及华北地...
老醋海蜇头的做法怎么做老醋海蜇头
答:1、主料:蜇头。2、辅料:胡萝卜、香菜、花生糖。3、调料:盐、生抽、鸡精、白糖、醋、香油、大蒜、青红辣椒。4、将蜇头用清水浸泡,反复洗去细沙,再片成抹刀片,放入热水中稍烫,立即捞出,用凉水泡上。大蒜剁成末,胡萝卜洗净去皮切成细丝,香菜洗净切成小段备用。5、将蜇头控干水放到盆中,...
怎么做老醋拌海蛰头
答:老醋拌海蜇头的家常做法:首先,将海蜇头仔细洗净,去除泥沙。接着,将其放入清水中浸泡5至6小时,期间需多次换水,这是因为海蜇头是腌制的,为了去除多余的盐分和杂质,所以勤换水是关键。经过充分浸泡后,将海蜇头洗净,顺着蜇瓣切成小片,整齐地摆放在盘中备用。与此同时,胡萝卜去皮后擦成细丝,...
老醋海蜇头的做法
答:老醋海蜇头的做法为:1、准备好全部食材,海蜇头提前一天泡发好,改刀后轻轻焯下水备用。2、黄瓜洗净,拍扁切段。3、把海蜇头跟黄瓜放入小盆内。4、加入1勺酱油、3勺陈醋、1勺蚝油、2勺细砂糖、几滴香油。5、再把蒜末、香菜末、盐也一并加入。6、用夹子抓拌均匀即可,或者戴上手套直接用手抓拌...
老醋蜇头怎么做
答:制作老醋蜇头,需选用隔年的海蜇头,先洗去泥沙,再用清水浸泡5-6小时,冲洗干净泥沙后,顺着蜇瓣切成小片,用水冲数小时备用。葱末放入小碗中,花生油烧热后冲入葱末碗内,使葱末发出香味,制成葱油。将海蜇头滤去水分,放于大碗中,注入80℃的沸水烫一下,立即将沸水倒干,趁热加入老醋、生抽...
怎么做老醋拌海蛰头
答:接下来,锅中烧水,待水开后将海蜇头迅速焯水,然后迅速捞起并过凉水。这一步骤的目的是为了去除海蜇头的腥味,同时保持其爽脆口感。焯水后,将海蜇头放入碗中备用。此时,将之前准备好的胡萝卜丝和大蒜末一同放入碗中,加入适量的白糖、鸡精和食盐进行调味。根据个人口味,还可加入适量老醋以增添酸味。
老醋海蜇头的做法
答:老醋海蜇头的做法如下:用料:海蜇头250克、陈醋三匙、白糖三茶匙、味极鲜一匙、辣椒半颗、熟白芝麻适量、香油适量、盐半茶匙、蒜一瓣、姜少量。1、海蜇头用清水浸泡一夜(去除咸味)。2、姜蒜切成沫状。3、辣椒切丁,如果喜辣可以换成朝天椒。4、把所有调料混合,在锅里烧热,然后把姜蒜放入调料内...
老醋海蜇头的做法
答:首先,准备海蜇头。将海蜇头清洗干净后,切成2-3厘米的小块;然后将切好的海蜇头放入锅中加水煮沸,煮约5分钟左右,捞出沥干备用。接着,准备酱汁。将生姜、葱、蒜、料酒、老醋、白糖、盐和清水混合放入锅中,煮开后用文火煮约15分钟,直至香味浓郁。然后用纱布过滤掉所有的固体成分,留下纯酱汁备用...
老醋海蜇头的做法
答:步骤一:改刀海蜇,切成薄片。步骤二:将海蜇浸泡在水中,大约2-4小时,中间换几次水,直到没有明显的咸味。步骤三:烧一锅水,大约80-90度时,放入海蜇,烫一下后立即捞出,以避免吐水过快而变硬。步骤四:立刻将海蜇放入冷水(最好是冰水)中冷却。步骤五:将所有调味料放在一起,注意切碎野山椒...
老醋海蛰头的家常做法怎么做老醋海蛰头
答:1、食材:海蜇、黄瓜、大蒜、红彩椒、香葱。2、将蛰头用清水浸泡,反复洗去细沙,再片成抹刀片。3、黄瓜切细丝、红彩椒切丝泡水、蒜切末,香葱切圈。4、将海蜇头放入热水中稍烫,立即捞出。5、焯好的海蜇用凉水泡上放入冰箱。6、捞出海蜇沥干水分,放入碗中待用。7、将控干水分的海蜇倒入生抽、...