南瓜芝麻球(南瓜芝麻球的家常做法)

南瓜芝麻球如何做

答:制作南瓜芝麻球的步骤如下:准备南瓜:将南瓜去皮切块,蒸熟。根据是否保留南瓜水,调整南瓜的用量。若保留南瓜水,需100克南瓜;若倒掉南瓜水,则需120克南瓜。混合材料:将蒸熟的南瓜与糯米粉按1:1的比例混合。混合时,注意南瓜面团的手感,不宜过软,应稍微有点硬。准备馅料:将南瓜面团分成30克一个...

南瓜芝麻球如何做

答:制作南瓜芝麻球的步骤如下:准备材料:南瓜去皮切块蒸熟,根据需要保留或倒掉南瓜水,以调整南瓜量为120克左右(若倒掉南瓜水则需120克,若保留则需100克)。糯米粉与南瓜按1:1的比例混合(若南瓜量为120克,则糯米粉也为120克;若南瓜量为100克,则糯米粉为100克)。和面:将蒸熟的南瓜与糯米粉混合...

怎样做南瓜芝麻球呢

答:1、食材:南瓜 300克、糯米粉 350克、白糖 适量。2、南瓜上锅蒸熟。3、压成泥加350克糯米粉。4、揉成球,沾上白芝麻。5、锅里加油烧至二三成热,放入南瓜球、小火慢炸。6、大概炸到四五分钟的时间,南瓜球开始上浮,这时用勺子轻轻压南瓜球,南瓜球会渐渐变大,这一步是保证麻球空心和麻球是...

南瓜芝麻球的做法

答:1、原料:油适量,南瓜300克,糖20克,水适量,芝麻适量,糯米粉400克。2、将南瓜去皮洗干净,切成小块,起锅烧水,水开后放入切好的南瓜块,蒸熟后取出,捣成泥。3、将捣好的南瓜泥倒入碗中,加入适量糯米粉和一勺白糖搅拌均匀。4、将和好的面团搓成的小面团,裹上一层白芝麻,起锅烧油,油热...

芝麻球怎么炸好吃

答:5、揉好的面团,搓成拇指粗的长条,再切成小剂子,擀开,包入馅料,这个馅料可以根据自己喜欢,包好以后再次收紧,再手心滚成球。6、做好的汤圆放在清水里沾点水,再滚上一层熟芝麻,让芝麻沾的最紧实一些,以免再炸的时候容易掉。7、全部做好以后,凉油或者2成油温,下入芝麻球了,炸糯米球一定...

南瓜豆沙芝麻球空心做法和配方

答:南瓜豆沙芝麻球空心的做法和配方如下:配方: 糯米粉:250克 白糖:20克 南瓜泥:220克 白芝麻:适量 油:适量 注意:配方中提到的盐、生抽、老抽在此制作过程中并不需要,可能是误列,因此在此配方中未包含。做法:1. 准备南瓜泥:将南瓜切片蒸熟,倒出多余的水分,然后趁热加入白糖,用榨汁机或...

美味点心南瓜芝麻球的制作方法是什么?

答:南瓜芝麻球是一种传统的中式点心,以其香甜软糯、外酥里嫩的口感而受到许多人的喜爱。以下是南瓜芝麻球的详细制作方法:【材料准备】南瓜:200克 糯米粉:250克 白芝麻:适量 糖:适量(根据个人口味调整)植物油:适量(用于煎炸)【制作步骤】南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后取出放...

南瓜豆沙芝麻球空心做法和配方

答:1、食材:糯米粉250克,白糖20克,南瓜泥220克,白芝麻10克,油15克,盐5克,生抽30克,老抽35克。2、先把南瓜切片蒸熟,倒出多余的水,然后趁热加上白糖用榨汁机打烂,倒在盆里趁热将糯米粉倒进去用筷子搅拌成絮状后用手揉成团,太软就再适量加点糯米粉把揉好的南瓜糯米粉团分成15~16克的小...

南瓜芝麻球如何做南瓜芝麻球的做法

答:1、首先,将南瓜去皮切块后蒸熟,大约需要120克南瓜,这样就能制作出8个南瓜芝麻球,适合三口之家的食用量。2、在制作过程中,需要注意比例的调整。如果南瓜水分未倒掉,则南瓜量应为100克,与糯米粉以1:1的比例混合;若南瓜水分已倒掉,则需要增加20克南瓜。3、糯米粉与糯米相比,口感上较为松散,与...

南瓜芝麻球做法大全

答:南瓜芝麻球的制作方法如下:一、准备材料 主料:南瓜250克,水磨糯米粉约240克。 辅料:白砂糖60克,白芝麻适量。二、制作步骤1. 蒸南瓜:选择熟透的南瓜,去皮后切成稍厚的片,用蒸锅或蒸网大火蒸熟透。2. 融糖拌南瓜泥:将蒸熟的南瓜倒入大碗中,趁热加入白砂糖,用勺子碾压成南瓜泥并搅拌,使糖...