马蹄千层糕为什么会这样?有补救方法吗?
答：针对马蹄千层糕开裂的问题，可能是因为糖分过多或者蒸的时间过长，导致糕点干燥而出现开裂。因此，在制作时可以减少糖分的使用，或者适当缩短蒸的时间，以保持糕点的湿润度。至于糕体过硬的问题，可能是由于马蹄粉的质地过硬或者加水量不足所致。为了改善这一问题，可以尝试增加马蹄粉的柔韧性，或者适当增加...
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2024-07-12
回答者：衡泰信科技
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用木薯粉怎么做千层糕?
答：先把木薯粉和玉米淀粉混合用蛋抽搅拌均匀成混合粉；水加红糖加热融化；请点击输入图片描述 晾到不烫手，加入混合粉搅拌均匀；牛奶加白糖加热融化后，晾到不烫手，加入混合粉搅拌均匀；请点击输入图片描述 盆子抹上油后放上蒸锅一起烧到水开；把红糖浆搅拌几下先舀进去一勺，中火蒸大约2分钟待变透明 ...
红豆千层糕怎么做
答：至于红豆，可以在每蒸熟两层后，加一次红豆，这样就变成了图片中的红豆千层糕了。9.最后，可以在表面撒上芝麻，不撒也行。待完全凉了之后，就可以切开一块块品尝了。（通常我都是用剪刀剪的，因为菱粉的口感很Q，韧韧的，用刀会很难切。）
语文书上的千层糕是真正的千层糕吗?
答：从此，千层糕闻名于世。目前没有人规定真正的千层糕是什么样子的，每个地方都有每个地方的千层糕，语文书上的千层糕也是真的，千层糕。语文书上的千层糕并不是真正的千层糕那只是为了让同学们认识千层糕而配发的图片，主要让同学们能够认识并理解不是，那是一种比方，有的可以达到千层有的达不到不是...
耶汁千层糕做法图片
答：椰汁千层糕的做法 用三碗水加热，放片糖融成黄糖（片糖）水，放凉待用 用一罐椰浆加两盒纯牛奶把半包马蹄粉融成椰浆马蹄粉液，用打蛋器比较快，打到无颗粒就可以了，用手搅拌都可以 用已经凉了的片糖水融剩下的半包马蹄粉 马蹄粉是这种比较好 然后就一层一层蒸就可以了，一般一层只需要两分钟...
澄面可以做成什么食品
答：A：木薯粉90g、澄粉30g、红糖30g、自来水110g、开水20g B：木薯粉60g、澄粉15g、椰子粉（是那种即冲即饮的椰子粉）32g、白砂糖15g、炼乳几滴、自来水100g、开水20g 椰汁千层糕（木薯粉+澄粉）的做法 1，把材料A中的木薯粉澄粉用自来水和开。2，把材料A中的红糖用开水和开。3，步骤1和2混合成...
高桩馍是哪里的
答：高桩馍又名“千层糕”，起于宋代。以面粉为主料，经过发酵后，用手反复揉搓成形，再置入蒸茏内蒸薰而成，俗称蒸馍。形似蒙古包，色如雪，软似棉，皮薄如纸，内瓤自然分层，闻之清香，食之爽口，为宴客的主食。(暂无图片，欢迎提供。)
香兰叶透明糕点的图片与做法
答：香兰叶椰汁千层糕：原料：木薯粉200克/粘米粉100克/糖150克/椰浆,香兰水各400ml/香兰液一勺/红曲米一小勺。制作：糖，椰浆，香兰水煮开，晾凉。分类拌匀，加入椰汁搅拌。分成三份，一份加香兰液，一份加红曲米。一层层放入容器中蒸熟，一层大约三汤勺蒸4分钟。全部放完再蒸15分钟。香兰...
马蹄粉好吃吗,怎么吃?
答：马蹄粉本身没有什么味道，做成食物就非常好吃。马蹄粉怎么吃 椰汁马蹄千层糕 材料：马蹄粉(马蹄粉)、椰汁、纯牛奶、片糖、冰糖、清水、生马蹄。第一步：用一大容器放半包马蹄粉(即125克)，加入1碗半水，马蹄粉要完全溶于水中不要起粒，再加入切碎的马蹄，另用煲放入1碗半水放片糖，片糖完全溶于水...
千人糕就是什么,它是什么做的?
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回答: 往事s风ssf
时间: 2020年03月31日
获赞: 37次
千人糕就是米糕。大米磨成粉，加上糖做成的。因为大米和糖的产生和运输需要很多人的劳动，所以叫千人糕。教学