牛轧糖(无黄油版)的做法
答：无黄油版牛轧糖的做法如下：准备材料：棉花糖、食用油、奶粉、花生米、葡萄干、熟芝麻。融化棉花糖：开火加热：在小锅中开小火，并倒入适量的食用油。加入棉花糖：油热后，放入棉花糖进行搅拌。搅拌至融化：持续搅拌直至棉花糖完全融化成糊状。混合材料：加入奶粉：将奶粉倒入融化的棉花糖中，快速搅拌均匀...
核桃牛轧糖的做法
答：核桃牛轧糖的做法如下：准备核桃：将核桃炒至脆身，这样核桃的口感会更加香脆。处理核桃：把炒好的核桃盛到一个干净的筛子里，摇动筛子，以去除核桃上的衣和硬壳碎片。将处理好的核桃用手掰成小碎块，备用。融化黄油：将无盐黄油切片，然后放在容器中融化。混合棉花糖和黄油：黄油融化后，加入棉花糖，...
牛奶版牛轧糖的做法
答：牛奶版牛轧糖的做法 材料：牛奶粉 100 克砂糖 100 克蜂蜜 50 克黄油 50 克水 50 克花生 100 克步骤：将牛奶粉、砂糖、蜂蜜、黄油和水放入锅中，用小火慢慢加热，不停搅拌，直到糖完全融化。加入花生，继续搅拌，直到花生均匀地分布在糖浆中。将糖浆倒入烤盘中，用刀子切成小块。等待糖浆冷却后，...
牛轧糖的做法及最佳配方
答：牛轧糖的做法及一个推荐的配方如下：做法：1. 准备花生：使用烤箱对花生米进行烘烤，去除水分，然后取出进行去皮并切成颗粒状。2. 融化黄油：将黄油放入锅中（不粘锅），用小火融化。注意温度不要太高，以防黄油烧焦。3. 加入棉花糖：在黄油完全融化后，加入棉花糖，继续用小火融化，直到黄油和棉花...
微波炉版牛轧糖的做法
答：6、棉花糖融化后加入融化的黄油，花生碎，红枣碎，奶粉用手抓拌均匀！如果速度不够快可以再继续放在微波炉里加热一分钟再继续抓拌均匀！7、把抓拌均匀的原料放在保鲜袋上，上面再覆盖一个保鲜袋，用擀仗擀平至自己需要的厚度，晾凉备用。8、晾凉的牛轧糖用刀切成自己喜欢的块状。
牛奶做牛轧糖的做法
答：牛奶做牛轧糖的做法：1. 准备好牛奶、糖、蜂蜜、花生等材料。2. 将牛奶、糖、蜂蜜放入锅中，用小火慢慢熬煮至糖溶解，不断搅拌，防止糊底。3. 煮至糖浆变得浓稠，可以用勺子沾一点糖浆滴在水中，如果能够凝固成团，就说明糖浆已经煮好了。4. 加入花生，继续搅拌均匀。5. 将糖浆倒入模具中，用...
正宗台湾牛轧糖做法
答：1、材料：细砂糖160克，麦芽糖75克，水50克，蜂蜜135克，蛋清35克(约1个)，花生260克。2、生花生放入预热好上下火170度的烤箱中层，烘烤8分钟左右，烤出香味且烤到花生红衣微微开裂即可取出备用。3、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、水倒入奶锅，用小火加热，使细砂糖完全溶解。再加热至沸腾并持续用小火熬...
牛轧糖 做法 无微波炉
答：牛轧糖的做法：1. 准备材料：花生仁、糖、蜂蜜、水。2. 将糖、蜂蜜和水放入锅中，用小火煮至糖溶化，不要搅拌，煮至糖浆颜色变深。3. 加入花生仁，用中小火翻炒，炒至花生仁均匀裹上糖浆，颜色变深，发出“噼里啪啦”的声音。4. 将炒好的花生仁倒入铺好油纸的盘子中，用勺子压实，压平表面...
用牛奶做牛轧糖的做法
答：用牛奶做牛轧糖的做法：1. 准备材料：糯米粉、白糖、牛奶、花生等。2. 将糯米粉和白糖混合均匀，加入适量的牛奶搅拌成糊状。3. 将糊状物倒入平底锅中，用小火加热慢慢搅拌，直到糊状物变得有些干燥，不再粘锅。4. 将炒熟的花生碾碎，撒在糯米糊上，用刮板将其卷成长条状。5. 将卷好的糯米糖...
牛轧糖的做法最佳配方比例
答：制作牛轧糖的最佳配方比例如下：原材料比例： 白砂糖：200g 水：40ml 蜂蜜：150g 花生：250g 黄油：50g 制作步骤：1. 烤煮花生：把花生烤煮至脆熟，清洗后放在烤箱中以170℃烤煮15分钟，脱皮。2. 热化液体：把糖、水和蜂蜜放入锅中，用160℃中火加热至糖溶解，再用小火加热10分钟左右，直至...