波兰种蔓越莓吐司怎么做?
答：波兰种蔓越莓吐司 食材：波兰种: 清水100克，高筋面粉100克，干酵母1克。主面团：高筋面粉400克，奶粉20克，干酵母4克，白糖55克，盐4克，全蛋液93克，纯牛奶145克，无盐黄油50克。蔓越莓干30克（以上食材为2个450克吐司配方）。做法：1、先做波兰种：清水，高粉，干酵母一起混合均匀，室温醒发30...
红曲蔓越莓吐司的做法?
答：并捏紧封口7.面团放进模具，在温暖潮湿的地方进行二次发酵，大约40-60分钟8.二次发酵状态到模具9分满即可9.烤箱预热180度，烤20分钟后，加盖锡纸继续考15-20分钟即可在美食的王国里，有一道既美味又养眼的轻食，它就是耀眼的红曲蔓越莓吐司。它的制作过程就像一场小小的魔术秀，色彩缤纷的食材在你的...
蔓越莓吐司怎么做?
答：高筋面粉250克/细砂糖40克/酵母4克/盐3克/全蛋液50克/奶粉20克/清水140克/蔓越莓干适量(面粉吸水性不同,清水的量酌情加减) 做法: 1、混合除黄油外的所有食材,放入冰箱冷藏一夜(冷藏时间1-12个小时内都可,不要超过最长时间)。 2、冷藏了一夜的面团只要出了一层膜,就很好揉了, 移至面板开启手套膜方式...
抹茶蔓越莓吐司
答：抹茶蔓越莓吐司 【份量】450g吐司盒一条【配方】波兰种高筋粉 50克水 50克耐高糖酵母 1克主面团高筋粉 200克盐 3克糖 25克耐高糖酵母 1.5克抹茶粉 6克奶粉 10克炼乳 10克冰牛奶 120克黄油 20克其他材料蔓越莓干 40克【做法】1.制作波兰种：清水中加入酵母，搅拌至酵母融化，加入高筋粉搅拌...
蔓越莓吐司面包制作方法
答：取一小块面团，擀成长舌状后卷起。卷的方向可以是从上往下，或从下往上，没有特殊要求。重复此步骤两次，完成所有面团的制作。将做好的面团卷整齐地放入吐司模具中，我使用的模具容量为450克。将模具送入烤箱进行二次发酵。设定温度为40度，醒发时间为40分钟。冬季时，可在烤网下放一碗开水以增加...
蔓越莓吐司热量
答：280大卡。蔓越莓吐司是由面粉和蔓越莓干制作而成，里面含有大量的糖分，热量达到280大卡。热量可用于食品，表示所含能量，标准单位是焦耳。
香煎吐司片做法大全
答：步骤1 这是自己做的蔓越莓吐司，特别柔软，放三天都不硬。做一次可以两到三天不用早起，还能换着花样吃。如果自己不会做，就买现成的吐司吧，也不贵，1个大约7元左右，也能吃两天 步骤2 鸡蛋2个，要选择大一点的鸡蛋，火龙果最好选择红心火龙果，颜色漂亮，引人食欲 步骤3 一片吐司片去掉四边，...
烤面包制作
答：第一道：蔓越莓吐司 点点红色的蔓越莓与松软的面包在口感上形成了鲜明的对比。不需要任何酱类，每一口都是满足。具体制作方法 第一步:准备原材料。高筋面粉250克、盐2克、酵母粉4克、绵白糖20克、无盐黄油20克、牛奶130毫升、鸡蛋一个、蔓越莓50克。第二步:将除无盐黄油、蔓越莓外的所有材料依次放入...
面包kt是什么意思
答：蔓越莓吐司面包(KT)，汤种-100克水加40克高筋粉，小火煮，绞拌至糊状。蛋黄液-蛋黄15克，黄油5克。拌匀。备用。1、汤种--100克水加40克高筋粉，小火煮，绞拌至糊状。蛋黄液-蛋黄15克，黄油5克，拌匀。备用。汤种-100克水加40克高筋粉，小火煮，绞拌至糊状。蛋黄液-蛋黄15克，黄油5克，...
六款松软可口的宝宝早餐面包
答：一．蔓越莓吐司面包：1.高筋面粉250克，砂糖20克，耐高糖酵母2.5克，盐3克，鸡蛋一个，牛奶140克，将所有食材放入面包机揉面20分钟；2.加入30克黄油继续揉面20分钟，出薄膜就行；3.加入切好的蔓越莓碎，搅拌均匀，分隔成三分，擀成牛舌状，从一头卷起；4.重复上一步骤；5.整理好后，盖上保鲜...