萝卜烩菜的家常做法
答：萝卜烩菜是一道常见的家常菜，它鲜美可口，口感酥脆，营养丰富。下面是一种传统的家常做法：材料准备：1. 新鲜的萝卜（最好选择少纹理的）；2. 肉类（可以选择猪肉或鸡肉，切成薄片或丝状）；3. 蔬菜（例如豌豆、胡萝卜、菠菜等，可根据个人口味选择）；4. 蒜末或姜末（加入调味的作用）；5. 调料（...
陕西大烩菜正宗做法
答：做法步骤：1.菜洗好备用 2.红萝卜切片，白菜切成小长方块 3.适量红九九备用 4.锅里放适量油，油多菜腻的很 5.油烧热放入红九九(牛油的那面放到油里)炒出香味 6.倒入菜，翻炒，加适量水，刚好盖住菜的水量，放入粉条 7.煮一会，口味重的可适量加少许盐。陕北大烩菜其荤素皆备，包罗万象，营...
烩菜的做法
答：步骤1 准备食材：白菜100克、油炸豆腐50克、土豆100克、粉条50克、海带丝50克、水发香菇5朵、葱5克、姜5克、蒜5克、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、胡椒粉1茶匙、色拉油适量。步骤2 葱姜蒜切末。步骤3 白菜切段。步骤4 油炸豆腐切块。步骤5 土豆切片。步骤6 香菇切块。步骤7 锅内倒油加热...
河南大烩菜的正宗做法
答：10、加入老抽，料酒调味炒匀。11、加入高汤或水。水量以刚没过菜或稍多就可以了。
正宗的山西烩菜怎么做,最正宗的烩菜做法
答：正宗的山西烩菜做法如下：所需材料： 大白菜 平菇 土豆块 山药块 五花肉 油滗豆腐 肉丸子 高汤 食盐 胡椒粉 粉条 山西老陈醋 老抽 香菜 制作步骤：1. 准备蔬菜：将大白菜洗净并切成小段，平菇洗净撕成条状，海带浸泡变软后切成细丝。2. 铺底：将切好的白菜段放在砂锅底部，依次铺上平菇条、海带丝...
正宗河南大烩菜的做法
答：正宗河南大烩菜的做法 河南大烩菜是河南省传统的一道名菜，以其丰富的口味和独特的做法而闻名。以下是制作正宗河南大烩菜的步骤：准备食材：猪肉、鸡蛋、豆腐、木耳、香菇、笋、胡萝卜、青椒、红椒、葱、姜、蒜等。将猪肉切成丁状，加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。将豆腐切成小块，木耳、香菇、...
兰州烩菜的做法
答：兰州烩菜的做法如下：准备食材：土豆、胡萝卜切厚片。青椒掰块儿。粉条用开水泡软。处理五花肉：五花肉连皮切片备用。锅中放少许油，炒五花肉至变色，加入葱姜蒜，倒入一点酱油和加饭酒，炒出香味后盛出备用。煸炒蔬菜：锅中再次倒油，油量稍多，中火煸炒土豆片一分钟。放入胡萝卜片继续炒一分钟。
大烩菜的做法
答：大烩菜的做法：1. 准备食材：猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、豆瓣酱、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、水淀粉。2. 将猪肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、水淀粉腌制10分钟。3. 土豆、胡萝卜切成小块，洋葱、青椒、红椒切成丝，蒜、姜切末。4. 热锅凉油，将腌制好的猪肉倒入锅中煸炒...
素烩菜的家常做法
答：素烩菜的家常做法如下：1. 准备食材 土豆和豆腐：切小块备用。 娃娃菜：切小段备用。 西红柿：切小块备用。 粉条：放入沸水中关火泡软，然后放入冷水中备用。 葱姜蒜：切末备用。香菜切碎备用。2. 炒制底料 倒入适量的油，油热后放入葱末和蒜末爆香。 若喜欢辣，可以加入两瓣干的红辣椒一同炒...
烩菜的家常做法(烩菜的做法)
答：做法： 1. 五花肉切片待用。 2. 油锅中放入白糖炒至黑红色，加入大料出味。 3. 放入五花肉炒出油后点一点醋，加入葱姜蒜炒出香味。 4. 放入全佐料爆炒，再把金针、油麦菜、西红柿、豆皮、麻花依次放入锅中炒。 5. 少加点水炖五分钟，加入盐即可出锅。家常大烩菜 材料：土豆、青椒、胡...