蒜蓉基围虾(蒜蓉基围虾的做法)

蒜蓉基围虾怎么做的

答:过程:1、将虾由背部切开两边,洗净并不沥干水,放入调味拌匀。2、将虾排放碟上,放上蒜蓉,包上微波炉保鲜纸,放入炉内,用高火煮3分钟,取出。3、将2汤匙油放入小碗内,用高火加热约1分钟,再放入葱粒及红椒粒。4、将香菜放上虾面,淋上熟油。5、将老抽及生抽各1/2汤匙混合,淋上虾面即可...

蒜蓉基围虾怎么做才入味?

答:准备食材:新鲜的基围虾是这道菜的灵魂,选择新鲜活跳的基围虾,这样肉质才会鲜嫩。同时,准备足够的蒜蓉,蒜蓉的量可以根据个人口味调整,但不宜过少,以免影响最终的口味。此外,还需要准备一些辅料,如葱、姜、辣椒等,以增加风味。处理虾:将基围虾洗净,去掉虾线,可以选择去壳或保留壳。去壳可以让调...

蒜蓉基围虾怎么做好吃又简单的做法蒜蓉基围虾

答:蒜蓉基围虾材料新鲜基围虾    蒜    葱    料酒    盐    做法1. 基围虾去虾线,背后剖开,洗净沥干    2. 基围虾加盐和料酒腌制十五分钟,葱切段,蒜切末    3. 腌好的虾,在盘子里摆好,再铺上蒜...

蒜蓉基围虾的做法

答:1. 将基围虾洗净,剪掉头部和虾线。用刀背轻轻敲打虾身,使之稍微分开。2. 将虾放入沸水中焯水,加入适量的盐和料酒煮约1分钟,直到虾变色。然后将虾捞出,沥干水分备用。3. 取一小碗,加入蒜末、生姜末、葱花、蚝油、白胡椒粉、鸡精和适量的盐,搅拌均匀,调成蒜蓉蘸料。4. 平底锅加热,倒入适量...

蒜蓉基围虾的家常做法怎样做

答:蒜蓉基围虾的家常做法相对简单,主要步骤如下:准备食材,包括新鲜的基围虾、蒜蓉、耗油、酱油、鸡精等。处理基围虾,用刀从虾背深切,但不要切断,挑去虾线,去掉虾须,然后洗净摆盘备用。炒制蒜蓉酱,热锅冷油将蒜蓉放入,炒至微黄状态后盛入碗里。接着调入适量耗油、酱油、鸡精,搅匀成蒜蓉酱。填蒜蓉...

蒜蓉基围虾的做法

答:蒜蓉基围虾的做法:1. 将基围虾洗净沥干备用。2. 蒜切末,加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉拌匀,腌制10分钟左右。3. 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。4. 放入腌制好的基围虾,翻炒均匀。5. 加入适量清水,大火烧开后转小火焖煮5分钟左右,至基围虾熟透汤汁浓稠即可。6. 撒上葱花即可。

铁板蒜蓉基围虾的做法

答:铁板蒜蓉基围虾的做法如下:准备材料:主料:基围虾400克,蒜蓉70克。调料:料酒30克,老抽15克,生抽30克,生姜适量,葱花适量,耗油适量,食用油适量,盐适量。处理基围虾:将基围虾洗净,剪去须。将基围虾放入盆中,加入生抽、料酒、盐、姜沫,混合腌制20分钟。准备铁板:将铁板锅用锡纸平铺包裹边缘。将...

蒜蓉基围虾的做法

答:第一种做法需要准备基围虾、蒜蓉、耗油、酱油、鸡精等食材。首先,用刀从虾背深切,不要切断,挑去虾线,去掉虾须,洗净后摆盘备用。接着,热锅冷油将蒜蓉放入,炒至微黄状态后盛入碗里,调入适量耗油、酱油、鸡精搅匀成蒜蓉酱。然后,用勺子把蒜蓉酱填入虾背。等大火水开后,放入蒸5分钟左右,最后...

铁板蒜蓉基围虾的做法

答:铁板蒜蓉基围虾的做法如下:主料: 基围虾400克 蒜蓉70克 辅料: 料酒30克 老抽15克 生抽30克 生姜适量 葱花适量 耗油适量 食用油适量 做法步骤:1. 准备食材:将基围虾清洗干净,剪去虾须。生姜切沫,葱花切碎备用。2. 腌制基围虾:将基围虾放入盆中,加入生抽、少量料酒、盐、姜沫,混合均匀后腌制20...

怎样在家中做出简单又好吃的蒜蓉基围虾?

答:虾的处理:购买新鲜的基围虾,将其洗净,去掉虾线,可以选择去壳或保留壳。去壳会让调味更容易渗入虾肉,但保留壳可以保持更多的海鲜风味。蒜蓉制作:将大蒜剥皮,用刀背拍碎后切成蒜末。生姜也切成末备用。腌制虾:将虾放入碗中,加入少许盐、白胡椒粉、料酒和生抽酱油,拌匀后腌制10-15分钟。炒制...