怎么做家常版毛血旺
答:制作家常版毛血旺的步骤如下:准备原料:鸭血旺、鸡胸肉、猪心、猪肚、火腿肠、香菇、海白菜、黄豆芽、大葱、泡辣椒、干辣椒、牛油、香油、花椒、味精、鸡精。食材切配:将鸭血旺切成一字条形。将鸡胸肉、猪肚、猪心、火腿肠切成片。将香菇切成片,海白菜、芹菜切成节,大葱切成节备用。炒制底料:炒锅...
怎么做家常版毛血旺
答:家常版毛血旺这样做,简单又美味哦:准备食材:主料:鸭血旺,鸡胸肉,猪心,猪肚,火腿肠。辅料:香菇,海白菜,黄豆芽,大葱,泡辣椒,干辣椒。调料:牛油,香油,花椒,味精,鸡精。炒制底菜:把炒锅放到大火上,加一点点油,然后把海白菜、黄豆芽、大葱节和芹菜节放进去炒熟。加点味精,再淋上一...
毛血旺怎么做好吃-家常版毛血旺的做法
答:家常版毛血旺 主料:300g鸭血一盒、牛百叶400克、250g的午餐方火腿一个、黄豆芽300克 调料:色拉油适、食盐、黄酒、葱、姜、香菜、花椒、小红干辣椒、郫县豆瓣酱等适量,川崎火锅调料半盒、浓汤宝一小盒 毛血旺的做法 1.鸭血和午餐方火腿切成约5CM厚的大片。百叶洗净,切成梳子形的丝 2.黄豆芽摘根...
怎么做家常版毛血旺
答:2、将鸭血旺切成一字条形,将鸡胸肉,猪肚,猪心火腿肠切成片,将香菇切成片,海白菜,芹菜切成节。3、炒锅放置旺火上,加入少许油将海白菜,芹菜,大葱节,黄豆芽炒熟,放入味精,加少许香油,起锅装碗内做碗内做底用。4、将炒锅放置旺火上,将鸡胸肉,猪肚,猪心,火腿肠放炒锅内加泡辣椒,干辣...
家常毛血旺简单做法
答:为了制作一道美味的家常毛血旺,首先我们需要准备一些必要的食材。主要的食材包括鸭血、牛腩、火腿肠、五花肉,以及豆芽、木耳、黄花菜等蔬菜。此外,还需要大葱、火锅底料、干辣椒和花椒等调料。接下来,将火腿肠切成片,五花肉洗净后也切成片,小葱则切成段。干辣椒同样切成段,方便烹饪和调味。鸭血则切成...
毛血旺怎么做家常做法
答:毛血旺怎么做家常做法如下:主料:鸭血300克、豆芽200克、豆皮200克、午餐肉200克、宽粉条适量、油麦菜适量。辅料:葱2根、姜1块、蒜6瓣、干辣椒6个、花椒1小把、郫县豆瓣酱1大勺、火锅底料少许、盐1勺、糖2勺、生抽3勺。工具:盘子、锅、碗。1、葱姜切末,大蒜切片。2、锅中加水,烧开后加...
家常毛血旺的做法
答:家常毛血旺的做法如下:一、准备食材 主料:鸭血适量、毛肚适量、牛百叶适量。 辅料:豆芽适量、豆瓣酱适量、配料适量、香料适量、高汤适量、其他配菜适量。二、处理食材 将豆芽洗净后,焯水备用,以去除豆腥味。 鸭血切块,同样焯水备用,以去除血水和杂质。 毛肚切片,牛百叶切丝,备用。三、炒制底料 锅...
毛血旺的正宗家常做法
答:毛血旺是一道起源于重庆的川菜,以其麻辣鲜香、味浓味厚而著称。以下是正宗毛血旺的家常做法:准备食材:鸭血(或猪血)、毛肚、鳝鱼片、黄喉、火腿肠(可根据个人口味添加其他喜欢的食材)。干辣椒、花椒、豆瓣酱、火锅底料(或红油豆瓣酱)、生姜、大蒜、大葱、盐、白糖、胡椒粉、味精、植物油等。制作...
怎么做家常版毛血旺毛血旺的做法
答:1、毛血旺的主要原料包括鸭血、猪心、猪肚、火腿肠、香菇、海白菜、黄豆芽等。2、将鸭血切成宽条状,而鸡胸肉、猪肚、猪心和火腿肠则切片处理,香菇也切片,海白菜和芹菜则切成小节。3、在炒锅中用大火加热少量油,放入海白菜、芹菜、大葱节和黄豆芽翻炒至熟,期间加入适量味精和香油,炒好后起锅,...
家常版毛血旺
答:家常版毛血旺 食材:午餐肉切块、血豆腐切块、毛肚切条、白菜切块、金针菇去根。做法:1、将一块火锅底料炒化,加入水煮开,再加入生抽、蚝油、盐、白糖。2、依次加入金针菇、白菜、午餐肉和血豆腐、毛肚,分开煮,煮熟后捞出摆盘。3、锅中热油,油冒烟后关火,快速加入辣椒段、花椒、蒜末,淋在...