怎样把紫甘蓝,包菜,青红辣椒,洋葱拌在一起好好吃
答:将紫甘蓝、包菜、青红辣椒和洋葱拌在一起,可以做成一道色彩鲜艳、口感爽脆的凉拌菜。以下是一个简单又美味的做法:食材:紫甘蓝:1/4个(切丝)包菜:1/4个(切丝)青红辣椒:各1个(切丝)洋葱:半个(切丝)蒜末:2瓣 香菜:适量(可选,切碎)调味料:生抽:2汤匙 香醋或苹果醋:1汤匙 白糖...
紫甘蓝怎么凉拌?吃法有多种
答:材料:紫甘蓝、粉丝、盐、醋、糖、葱、姜、蒜、花生油。做法:紫甘蓝清洗后切成细丝,粉丝热水煮至变软后捞出。葱、姜、蒜末炒香后加入盐、醋、糖、花生油调成汁,冷却。将冷却后的汁加入紫甘蓝和粉丝中,搅拌均匀即可。这些凉拌紫甘蓝的做法不仅简单易行,而且口感丰富,营养健康,非常适合作为家常...
紫甘蓝凉拌要焯水吗?
答:紫甘蓝凉拌是不需要焯水的。如果焯水的话,就会使紫甘蓝的营养造成损失。可以准备一盆清水,里面加入少量的食盐,然后将紫甘蓝一片一片的剥下来,放入淡盐水中浸泡15分钟左右,这样可以有效去除紫甘蓝上的农药残留。紫甘蓝凉拌是不需要焯水的。紫甘蓝很大一部分的营养成分都是水溶性的,如果焯水的话,就会...
凉拌紫甘蓝怎么做
答:将紫甘蓝洗净,切成细丝。切丝时尽量切得均匀一些,这样在拌制时能更好地吸收调料。把切好的紫甘蓝丝放入碗中,加入1 - 2勺盐,搅拌均匀,腌制10 - 15分钟。腌制后的紫甘蓝会渗出一些水分,这是正常现象,腌制可以使紫甘蓝的口感更脆。胡萝卜洗净,去皮后切成细丝。胡萝卜丝可以稍微粗一点,与紫甘蓝...
紫甘蓝凉拌的做法
答:紫甘蓝凉拌的特点是色彩鲜艳,口感爽脆,清凉开胃。紫甘蓝的紫色不仅美观,还富含花青素,具有抗氧化的作用,能够帮助排除体内自由基,对保护心血管健康、延缓衰老等有益。此外,紫甘蓝中的纤维素能够促进肠道蠕动,增加饱腹感,有助于控制体重。紫甘蓝凉拌适合作为凉菜、下饭菜或者开胃菜,也可以作为午餐的...
紫甘蓝的做法大全凉拌
答:1、木耳凉拌紫甘蓝 ⑴材料:紫甘蓝四分之一个,黑木耳20朵左右,熟芝麻1大勺,香菜2根,盐1小勺,生抽2大勺,醋2大勺,糖2大勺,辣椒油1小勺,花椒油1小勺。⑵先将黑木耳用温水浸泡4-6小时,泡发,然后放入开水锅中焯熟,取出沥干水分,切成细丝备用。⑶将紫甘蓝洗净后切成细丝,香菜切末。⑷将...
凉拌紫甘蓝(紫甘蓝怎么凉拌)
答:凉拌紫甘蓝的做法一:用料:紫甘蓝、白醋、白糖、麻油、盐、鸡精、白芝麻。1、紫甘蓝洗净,切丝(可以切细点)。2、加入适当盐和糖腌制一会儿,把多余的水分倒掉。3、准备调味汁(盐,白糖,白醋,麻油,鸡精)可以自己尝一下,觉得味道可以就好。可以根据自己的喜好放入辣椒油,蒜汁等等将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀,...
紫甘蓝怎么凉拌
答:准备食材:将紫甘蓝切丝,备用。腌制紫甘蓝:将切好的紫甘蓝与一勺糖和适量的盐一起放入碗中,搅拌均匀。腌制半个小时,让紫甘蓝稍微出水并软化。准备配菜:将黄瓜和胡萝卜切丝,备用。调制凉拌汁:在腌好的紫甘蓝中加入生抽、香醋、酱蘸汁和香油,根据个人口味调整用量。加入一勺辣椒油,增加风味。
凉拌紫甘蓝的做法有哪些?
答:如果担心紫甘蓝有农药残留,可以先用清水浸泡一段时间,再用流动的水冲洗干净。此外,凉拌紫甘蓝也可以与其他蔬菜或食材搭配,如红椒丝、豆腐丝、海带丝等,增加菜品的色彩和营养价值。通过不同的搭配和调味,可以创造出多种口味的凉拌紫甘蓝,满足不同人群的口味需求。
紫甘蓝怎么凉拌
答:紫甘蓝的凉拌方法简单而美味。首先,将紫甘蓝切成细丝,加入一勺糖和适量的盐,放入碗中拌匀后腌制半小时。这段时间里,紫甘蓝会释放出更多的水分,口感更加脆嫩。接着,将黄瓜和胡萝卜也切成细丝,放入腌好的紫甘蓝中。为了增添风味,可以加入生抽、香醋、酱蘸汁和香油,这些调料能提升紫甘蓝的口感和...