祖传萝卜丝鸡蛋饼做法
答:将3个鸡蛋打入面糊中。加入切好的葱花,以增加香味。根据个人口味再次加入适量盐,搅拌均匀,使所有材料充分融合。煎制萝卜丝鸡蛋饼:平底锅或电饼铛预热后,涂抹一层薄油。将搅拌好的面糊倒入锅中,用铲子或刮刀摊平,形成圆形饼状。用小火慢煎,待底部煎至金黄后,翻面继续煎制。两面均煎至金黄且...
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
祖传萝卜丝鸡蛋饼做法
答:步骤1:腌制萝卜丝。将萝卜丝放在碗中,撒上适量盐,腌制10分钟。时间到后,倒掉腌出的水分,这样萝卜丝更加爽脆。步骤2:调制面糊。将腌好的萝卜丝放入大碗中,加入适量的面粉和水,搅拌成面糊状。面糊的浓稠度要适中,以能够挂住萝卜丝为宜。步骤3:加入鸡蛋和调料。在面糊中打入3个鸡蛋,加入葱花...
祖传萝卜丝鸡蛋饼做法
答:1、工具/原料:萝卜丝400g,鸡蛋3个。2、首先将萝卜丝放盐腌制十分钟,将腌出的水倒掉,和面糊。3、打几个鸡蛋进去,将萝卜丝放进去,加入葱花,放盐,搅拌均匀。4、小火煎,翻面煎,煎至两面金黄即可。
萝卜丝鸡蛋饼的做法
答:这是一道家常菜的简单做法,萝卜丝鸡蛋饼,营养丰富,口感鲜美。首先,我们需要准备适量的萝卜丝、鸡蛋、火腿肠,以及葱花、面粉、盐、椒盐、料酒和糖等调料。将萝卜丝、两个鸡蛋和一根切碎的火腿肠放入碗中。接着,加入葱花、适量的盐和椒盐,再倒入一些料酒和糖,搅拌均匀。然后,加入适量的面粉,继续...
萝卜丝鸡蛋饼的做法
答:1、萝卜丝适量、鸡蛋适量、火腿肠适量、面粉适量、葱花适量、盐适量、椒盐适量、料酒适量、糖适量。2、萝卜丝、俩鸡蛋、火腿肠一根切碎,放碗里。3、加葱花、盐还有椒盐、料酒、糖搅匀。4、加面粉。5、加适量水搅成糊状。6、平底锅刷油,到面糊进锅中,盖盖小火煎。7、5分钟翻面,再5分钟,出锅...
香煎萝卜丝鸡蛋饼做法大全
答:香煎萝卜丝鸡蛋饼的做法如下:一、准备材料 主料:白萝卜2条,鸡蛋1个,面粉100克。 辅料:白糖少量,盐2克,十三香适量,葱适量。二、制作步骤1. 萝卜擦丝:将白萝卜洗净后,用擦丝器擦成细丝。2. 调味拌匀:在萝卜丝中加入适量的盐、白糖和十三香,用筷子或手搅拌均匀,使萝卜丝充分入味。3. ...
萝卜丝虾皮鸡蛋饼
答:萝卜丝虾皮鸡蛋饼 食材清单:萝卜丝60克 面粉40克 鸡蛋一个 无盐虾皮少许 小葱叶少许辅料:宝宝酱油(1岁以内不加) 辅食油 温水适量 做法:萝卜丝擦成丝,开水焯烫一下,萝卜丝过凉,控干备用,面粉中加入鸡蛋、虾皮、少许辅食油和酱油,萝卜丝放入面粉中,加入适量温水搅拌成面糊,再加入 少量葱花,...
怎样做美味的土豆胡萝卜丝鸡蛋饼?
答:制作美味的土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的步骤如下:准备食材:土豆和胡萝卜:洗净后,将它们擦成最细的丝,这样口感会更好。鸡蛋:打入一个鸡蛋,用于增加饼的营养和松软度。面粉:加入适量面粉,只要能够让土豆和胡萝卜丝粘合在一起即可。食盐:适量加入,用于调味。搅拌食材:将擦好的土豆丝和胡萝卜丝放入碗...
炸萝卜丝饼怎么会粘勺?
答:萝卜丝鸡蛋饼 【食材】萝卜、鸡蛋、面粉、盐 【具体做法】1,萝卜去皮洗净。市场上最常见的有白萝卜、红皮萝卜、青萝卜这三种,做这款饼不挑萝卜,哪一种都可以。图片 2,将去皮的萝卜用擦丝器擦成细丝,然后根据萝卜丝的量加入适量盐搅拌均匀,腌制10分钟。图片 3,10分钟后萝卜丝腌出很多水分,...
红萝卜丝鸡蛋饼的做法大全有哪些
答:用料 萝卜 1根 面粉 50克 鸡蛋 3个 盐 10克 葱 20根 红萝卜丝鸡蛋饼的做法 红萝卜丝、鸡蛋、葱花 加入面粉 搅拌均匀 加食用油,摊平 切片 完工