香甜玉米饼(香甜玉米饼的制作方法窍门)

如何做香甜的玉米饼呢

答:制作香甜的玉米饼的步骤如下:1. 准备材料: 糯米粉:150克 玉米粉:50克 嫩玉米:1个 白糖:适量 2. 处理玉米: 先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒。这一步是为了让玉米粒更易于操作和混合,同时煮熟的玉米粒也能更好地融入面团中,增加饼的香味和口感。3. 混合材料: 将糯米粉、玉米粉、熟玉米...

饭店味道的香甜玉米饼做法

答:1、先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒;2、将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中;3、加入适量温水,揉成面团;4、将面团搓成长条再分成小剂子,将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯;5、平底锅内放油,放入玉米饼生坯,小火煎至两面金黄即可出锅。

粗粮细吃——香甜玉米饼做法大全

答:香甜玉米饼的制作方法如下:主料: 玉米粉500克 辅料: 白糖100克 糯米粉100克 制作步骤:1. 准备材料:将玉米粉准备好。2. 调制面糊:在玉米粉中加入适量的水和白糖,搅拌调成糊状。注意控制加水量,以免面糊过稀或过稠。3. 加入糯米粉:向面糊中加入100克糯米粉,用刮刀充分搅拌,直至面糊均匀无...

玉米饼怎么做好吃又简单的方法

答:1. 奶香版:用温牛奶代替水,加一勺奶粉。2. 松软秘方:加1/4小勺小苏打(或泡打粉),饼会更蓬松。3. 夹心吃法:烙好的饼夹芝士片、牛油果或煎蛋,微波炉加热10秒融化。4. 咸香口味:去掉糖,加盐、胡椒粉、葱花或火腿丁。🌮 墨西哥风味玉米饼(无泡打粉版)材料调整:玉米面+盐+温...

饭店味道的香甜玉米饼做法

答:香甜玉米饼的做法如下哦:准备食材:先把1个嫩玉米煮熟,放凉后剥成玉米粒,再准备好150克糯米粉、50克玉米粉和2勺白糖。混合材料:把糯米粉、玉米粉、熟玉米粒和白糖一起放到一个大容器里。揉面团:加入适量温水,开始揉呀揉,直到它们变成光滑的面团。做生坯:把面团搓成长条,再切成一个个小剂子...

香甜玉米饼怎么做好吃呢?

答:玉米饼 第一步:准备2根玉米,先把外皮剥掉,凉水上锅煮一下,水开再煮6分钟,然后捞出来过一遍凉水,再把玉米粒都剥下来,如果玉米粒都粘连在一起的话,要记得都掰开。玉米饼 第二步:把玉米粒大约130克放在碗中,加上一个鸡蛋黄搅拌均匀,再加上玉米淀粉35克,再一次搅拌均匀,使每...

香甜玉米饼的做法

答:甜玉米的香甜与面粉的柔软相结合,制作出了一道美味可口的煎饼。首先,准备好所需的食材:一个甜玉米、一勺油、20克糖、200克面粉以及100克糯米粉。这些食材将为你的煎饼带来丰富的口感和独特的风味。接下来,将玉米洗净并剥粒,用刀将其切碎。将切好的玉米粒与所有食材放入盆中,加入适量的水拌匀,...

香甜玉米饼营养物质

答:香甜玉米饼是一种营养丰富的食物选择,其关键营养成分如下:热量:每份香甜玉米饼提供约3029千卡的热量,这意味着它是一种高能量食物,适合需要大量能量的体力活动。蛋白质:每份香甜玉米饼包含86.92克蛋白质,对肌肉生长和修复至关重要。脂肪:含有40.45克脂肪,其中大部分是健康脂肪,对心脏健康有益。碳...

香甜玉米饼制作工艺

答:制作香甜玉米饼工艺,首先将玉米面、面粉、大豆粉混合放入一个盆内,搅拌均匀,然后加入适量糖、炼乳、泡打粉以及水,揉和成浓稠的面糊,让其在室温下自然发酵一段时间,准备备用。接着,将平底锅放置于炉火上,锅底涂抹少许食用油,使油均匀分布于锅底后,开火烧热锅。然后,用勺子舀取适量的面糊,均匀...

香甜玉米饼的做法

答:1、甜玉米一个、油一勺、糖20克、面粉200克、糯米粉100克;2、玉米洗净剥粒,用刀切碎,将所有的食材放入盆里,加入适量水拌匀成面糊;3、煎锅加热后刷油,将面糊倒入平底锅,转动锅让面糊均匀糊满锅底,煎至凝固后翻面再煎,煎至两面金黄,盛出晾凉即可。