冬瓜丸子粉丝汤的做法
答:1、锅中注入适量的水,加入处理好的冬瓜和生姜片,大火煮沸后转为小火煮30分钟左右,待冬瓜柔软时即可。2、丸子放入热水中焯水,捞出备用。3、粉丝放入热水中泡软,捞出备用。第四步:调味 1、将煮好的冬瓜用铲子压成泥状,再加入盐和鸡精,搅拌均匀。2、另起锅,注入适量油,加入葱段和焯好水的...
冬瓜丸子粉丝汤的做法
答:1、食材:猪肉馅,冬瓜,粉丝、盐,鸡精,葱,姜,料酒,香油,水。2、将冬瓜去皮洗净,切成厚度不要超过1CM的片,粉丝用温水泡软,放一边备用。3、把肉馅用筷子搅开,然后将鸡蛋、盐、料酒和姜末拌入肉馅中开始搅拌。记住搅拌肉馅不二法门是:顺着一个方向用力搅拌,直至上劲。4、将冬瓜入锅中加适量...
冬瓜粉丝丸子汤的做法
答:1. 冬瓜去皮,切成小块;粉丝用清水泡软备用。2. 将丸子煮熟备用。3. 锅中加入适量温水,将冬瓜块放入煮开,提出冬瓜浮沫后捞出。4. 锅中加入适量油,放入切好的生姜片和葱段,煸炒出香味。5. 倒入适量清水,放入煮熟的冬瓜块,煮开后转小火炖煮10分钟。6. 加入泡软的粉丝煮熟。7. 加入煮熟...
冬瓜丸子粉丝汤的做法
答:做法:1. 冬瓜去皮,切成小丁备用。粉丝用温水泡软备用。2. 将猪肉末加入料酒、盐、鸡精、葱姜蒜和鸡蛋清搅拌均匀,加入适量淀粉拌匀成团。3. 锅中加入高汤或清水,煮沸后加入冬瓜丁,煮开后再加入粉丝,煮2-3分钟。4. 将肉末团搓成小丸子,放入锅中,煮至熟透。5. 根据个人口味加入适量盐和鸡精...
冬瓜丸子汤粉丝的做法
答:冬瓜丸子汤粉丝的做法如下:材料:1个冬瓜 200克猪肉末 50克粉丝 适量盐 适量鸡精 适量葱花 步骤:1. 将冬瓜去皮,切成小块备用。2. 将粉丝用水泡软备用。3. 热锅热油,将猪肉末炒熟。4. 加入适量的水,煮开后放入冬瓜块,煮至冬瓜变软。5. 将泡软的粉丝加入煮熟的冬瓜汤中,继续煮熟。6. ...
冬瓜粉丝丸子汤——清热解暑的好选择
答:冬瓜粉丝丸子汤确实是清热解暑的好选择,原因如下:冬瓜的清热解暑功效:冬瓜具有清热解暑、利尿消肿、化痰止咳等功效,非常适合夏季食用,能有效缓解因高温引起的身体虚弱和失调。粉丝的清热作用:粉丝是以淀粉为主要原料制成的面条,口感滑润、营养丰富,同样具有清热解暑的功效,与冬瓜搭配能增强整体汤品的...
冬瓜丸子汤怎么做
答:1、食材准备:冬瓜500克、猪肉馅250克、粉丝50克、盐3克、香菜1颗、料酒、味精、生抽、葱末、姜末、糖、白胡椒粉各适量。2、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块再切成片待用。3、猪肉馅加入葱姜末,糖,盐,生抽,料酒味精。4、猪肉馅搅打上劲。5、锅中放水烧开,放葱姜丝。6、调小火,用勺子...
冬瓜丸子汤怎么做
答:加入冬瓜片,大火煮开后转小火继续煮10分钟,期间适时调整盐和味精的用量。当丸子和冬瓜都熟透后,将粉丝下入锅中。值得注意的是,粉丝无需提前泡发,直接下锅即可。煮2分钟至粉丝没有硬芯即可。最后,将煮好的丸子汤盛入碗中,上面撒上白胡椒粉和香油,一道美味的冬瓜丸子汤就完成了。
冬瓜粉丝丸子汤做法:
答:冬瓜粉丝丸子汤的制作过程简单易学,首先,准备一块新鲜的冬瓜,将其切成均匀的薄片。接着,选用适量的新鲜肉馅,大约半斤便足以满足三个人的需求。将冬瓜片放入清水中煮至熟软,同时在肉馅中加入一只鸡蛋,适量的葱末、盐、料酒以及淀粉,搅拌至肉馅粘稠。在煮熟的冬瓜片中,用勺子舀出适量的肉馅团,轻轻...
冬瓜粉丝肉丸汤做法
答:首先,处理食材,将新鲜的冬瓜洗净后切成薄片,而粉丝则需要提前浸泡至充分膨胀。接着,制作肉丸的步骤至关重要。取适量肉糜,加入切好的姜末和葱末,再打入一个蛋清,适量的盐、鸡精和料酒。然后,用筷子或搅拌器朝着一个方向搅拌,直到肉糜变得光滑且有弹性,上劲后备用。在锅中烧开适量的水,放入几...