清炖羊排(清炖羊排骨最正宗的做法视频)

家常清炖羊排的正确方法

答:1、原料:羊排、白萝卜,胡萝卜。2、配料:生姜适量。3、先将羊排切块,放入锅内,加入冷水,煮开后焯水,直到羊排变得发白即可。4、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时,剪掉中间的硬芯,然后放入40度的温水中反复搓洗挤压,将猴头菇的黄色洗掉,然后放入鸡汤或者骨头汤里面上锅蒸40分钟。5、准备砂锅,...

清炖羊排怎么炖?

答:清炖羊排的烹制方法如下:准备材料: 羊排 生姜 枸杞 红枣 良好的食用油 烹饪步骤:1. 浸泡羊排:将羊排放入清水中浸泡约10分钟,然后捞出备用。2. 煸炒生姜:锅中倒入适量的油,加入生姜片煸香。3. 煎羊排:将羊排加入锅中,用中火煎至两面金黄。4. 加水炖煮:倒入清水,放入枸杞和红枣。5. ...

清炖羊排怎么炖

答:1、主料:羊排500克。2、辅料:胡萝卜250克、陈皮2片、姜15克、八角2个、花椒1小撮、桂皮1小块、食盐3克、料酒10ML。3、准备材料,胡萝卜削皮切块。4、羊排洗净,清水浸泡30分钟捞出。5、将羊排和清水一起放在汤锅里,煮沸后捞出漂浮的血沫,并且放入八角、花椒和桂皮。6、放入姜片。7、再放入陈...

清炖羊排方法

答:1、主料:羊排400克、胡萝卜1根、猴头菇100克、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、料酒适量、水适量。2、羊排切块,放入冷水锅里焯水,羊排变的发白即可。3、猴头泡发。4、砂锅中加水,放入焯过的羊排,加少许料酒。5、放入葱、姜、料酒。6、放入泡发好的猴头菇,大火烧开,转小火煲至羊排八...

清炖羊排怎样做好吃又简单

答:清炖羊排是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,以下是一种简单又美味的做法:一、食材准备 主料 羊排500克左右。选择新鲜的羊排,最好是带有一些肥肉的,这样炖出来的羊排会更加鲜嫩多汁。辅料 生姜1块(约10克)。生姜可以去腥散寒,增加汤的香味。大葱1根(约15克)。大葱能提升菜肴的香气,使其...

清炖羊排的最简单做法

答:清炖羊排是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,以下是其最简单做法:一、食材准备 主料 羊排:500克。羊排含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等微量元素,具有补肾壮阳、温中暖下的功效。辅料 生姜:3 - 4片。生姜能去腥散寒,提升菜肴的风味,其含有的姜辣素等成分,还可以...

清炖羊排怎么做才好吃

答:清炖羊排是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,以下是一种常见且美味的做法:一、所需食材和调料 食材 羊排:500克左右。建议选择新鲜的羊排,肉质鲜嫩,颜色呈淡红色,有一定的光泽,表面无异味,这样的羊排炖煮出来口感更佳。胡萝卜:1 - 2根。胡萝卜可以增加汤的甜味和营养,使羊排的味道更加丰富。...

清炖羊排方法

答:清炖羊排的做法来啦,超简单的哦!准备食材:羊排400克、胡萝卜1根、猴头菇100克,还有食盐、鸡精、葱、姜、料酒和水适量。羊排焯水:先把羊排切成块,然后放入冷水锅里焯水,等到羊排变得发白就可以捞出来啦,这样可以去掉羊排里的血水和杂质哦。泡发猴头菇:记得提前把猴头菇泡发好,让它变得软软的...

清炖羊排的做法

答:清炖羊排,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,既可佐餐,又能煮面,一点儿也不浪费。将羊排放入清水中浸泡半小时后,仔细清洗一遍,确保干净无杂质。接着,将生姜切成薄片,大葱切成段状,大蒜去皮备用,这些调料将为羊排增添丰富的风味。锅中加入适量的水,将羊排与几片生姜一同放入冷水中。此时,再放入一段大葱,有...

清炖羊排怎么做

答:1、羊排切块泡去血水。2、冷水下锅,加一勺料酒煮至羊排变色,去掉血沫。3、羊排放进砂锅,放入葱姜,小茴香、八角、花椒放进调料盒里,一起放到砂锅里,加热水大火烧开转小火。4、两种萝卜去皮切块,羊排煮半小时左右,把萝卜放进去,继续煮半个小时左右,期间加盐调味。5、因为羊排很嫩,本身味道...