冰柠檬芝士蛋糕原料
答:制作一款冰柠檬芝士蛋糕,您需要准备以下原料:1. 奶油芝士(cream cheese):250克。这是制作芝士蛋糕的核心成分,为蛋糕提供了丰富的口感和浓郁的奶香味。2. 鲜奶油:200毫升。用于调制蛋糕的质地,使其更加细腻滑顺。3. 牛奶:100毫升。加入牛奶可以增强芝士蛋糕的湿润度,使蛋糕更加柔软。4. 消化饼...
自己做蛋糕 ,怎么做
答:制作柠檬芝士蛋糕是一项既有趣又美味的烘焙活动。首先准备好所需原料:奶油芝士350克、低筋面粉30克、玉米淀粉40克、牛奶或酸奶40毫升、柠檬汁40毫升、盐2克、蛋黄3个、蛋白3个、细砂糖40克(用于芝士)、细砂糖100克(用于蛋白)。芝士购买后如一次用不完,可以用干净的刀分割成所需大小,用保鲜膜...
柠檬酸奶芝士食材原料
答:在制作这款美味的柠檬酸奶芝士蛋糕时,首先我们需要准备主要的食材。主料是200克的奶油奶酪,这是芝士层的基础,为蛋糕增添浓郁的奶香和丝滑口感。接下来是果冻层的辅料:200毫升的酸奶,它为蛋糕带来了酸甜的清爽,配合牛奶50毫升,使口感更加丰富。120毫升的淡奶油则为果冻层增添了轻盈的质地。一勺朗姆...
柠檬可以做什么甜品及做法
答:柠檬芝士蛋糕,一款经典而美味的甜品。其原料包括适量的派皮、250克奶油奶酪、250毫升淡奶油、80克细砂糖、1个蛋黄、12克鱼胶以及半个柠檬。制作过程细致而有趣,让我们一同探索如何制作这道令人垂涎的甜品。首先,将烤好的派皮作为饼底,为蛋糕奠定坚实的基础。接着,将250克事先软化的奶油奶酪与50克...
柠檬可以做什么甜品及做法
答:柠檬芝士蛋糕是一款美味可口的甜品,其制作方法并不复杂。首先,需要准备好适量的派皮作为饼底。接着,将250克奶油奶酪在隔热水中软化,并加入50克细砂糖,用电动搅拌器打成光滑的糊状。随后,加入一个蛋黄,继续搅拌至充分混合。接下来,将12克鱼胶加入适量水中调匀,半个柠檬挤出柠檬汁加入水中,再隔水...
山姆柠檬芝士蛋糕
答:材料:饼干 黄油 奶油奶酪 青柠屑 柠檬汁 吉利丁片/液 牛奶 白糖 浓稠酸奶 做法:1.60g饼干底+融化黄油25g拌匀放入杯子底部压实放冰箱10分钟 2. 150g奶油奶酪+25g砂糖室温融化拌匀,加入13g青柠汁 3.加入浓稠酸奶110g,牛奶40g+吉利丁液8g拌匀后过滤一次 4.倒入饼干底体倒入模具中后冰箱冷藏4h...
柠檬芝士蛋糕的热量是多少?
答:1. 柠檬芝士蛋糕每100克可食部分所含热量为282大卡(1179千焦),这一数值表明其单位热量较高。2. 换算成日常饮食,每100克柠檬芝士蛋糕的热量占中国营养学会推荐的成年人每日所需热量摄入量的约12%。
柠檬可以做什么甜品及做法
答:柠檬可以用于做柠檬芝士蛋糕甜品,其原料是派皮适量、奶油奶酪250克、淡奶油250毫升、细砂糖80克、蛋黄1个、鱼胶12克、柠檬半个,具体做法如下:将烤好的派皮做饼底;隔热水将事先软化的250克奶油奶酪加入50克细砂糖,用电动搅拌器打成光滑的糊状;加入一个蛋黄,继续搅拌至充分混合;将12克鱼胶加入适量...
免烤冻柠檬芝士蛋糕
答:制作免烤冻柠檬芝士蛋糕的步骤如下:准备饼底:将消化饼装入保鲜袋中,用擀面杖碾碎成饼干屑。黄油切小块,小火加热至完全融化后,倒入碾碎的消化饼中,搅拌均匀。将拌好的消化饼倒入蛋糕模中,用套有保鲜袋的杯底将消化饼压实,形成饼底,放入冰箱冷藏备用。制作奶油芝士馅:奶油芝士切小块,倒入牛奶...
柠檬酸奶芝士蛋糕
答:柠檬酸奶芝士蛋糕 材料 柠檬蛋糕鸡蛋4个|糖40g|柠檬汁25g|水20g|玉米油40g低筋面粉65g柠檬芝士奶油奶酪250g|酸奶90g|糖65g|淡奶油150g|吉利丁片8g|柠檬汁16g装饰柠檬皮屑|淡奶油|迷迭香|柠檬片适量步骤柠檬蛋糕1.玉米油+柠檬汁+水搅匀乳化,筛入低粉搅匀后加入蛋黄继续搅匀。2.蛋清分三次...