笋丝炒肉丝的做法(肉丝炒笋子)

笋丝炒肉丝的做法

答:1、准备用料。水笋、胡萝卜、青椒、五花肉、油、盐、酱油、鸡粉。2、水笋洗净备用。3、青椒一个切长条备用。4、水笋切长条,胡萝卜切长条。5、五花肉切条用盐,酱油鸡粉腌制5分钟。6、锅烧热,放油,加入肉丝翻炒至变色后盛出。7、加胡萝卜丝翻炒,加水笋丝翻炒。8、加盐调味。用水淀粉勾茨下。

笋丝炒肉丝的做法

答:笋丝炒肉丝的做法如下:准备食材:你需要准备笋丝、肉丝、青红椒、蒜、姜、葱等。肉丝可以提前用料酒、盐等调料腌制一下,以增加口感和风味。炒肉丝:热锅热油后,先下入蒜片、姜片和葱花炝锅,然后加入肉丝翻炒至变色。炒好后出锅待用。炒笋丝:在同一个锅中,再次加入适量的油,然后倒入笋丝进...

冬笋丝炒肉丝的做法

答:冬笋丝炒肉丝的做法如下:材料:净冬笋400克、猪瘦肉50克、酱油10毫升、味精1克、鲜汤50毫升、素油、葱花、姜丝、精盐各适量。做法:1. 冬笋洗净,切成细丝;猪瘦肉洗净,也切成细丝。2. 锅中倒入适量素油,烧至五成热时,放入葱花和姜丝,煸出香味。3. 加入猪瘦肉丝,倒入酱油和黄酒,放入冬笋丝...

冬笋丝炒肉丝的家常做法

答:1、材料:净冬笋400克,猪瘦肉200克,酱油10毫升,味精1克,鲜汤50毫升,素油、葱花、姜丝、精盐各适量。2、冬笋洗净切成丝,猪瘦肉洗净切成丝。3、锅里放素油烧至五成热,放入葱花、姜丝煸出香味,放入猪瘦肉丝、酱油、黄酒、冬笋丝翻炒入味,加精盐、鲜汤稍煨,待熟时加入味精颠翻数次,出锅装...

竹笋丝炒肉丝的做法窍门

答:竹笋丝炒肉丝的做法窍门来啦,看这里哦!准备材料:猪瘦肉、竹笋、胡萝卜都要切丝哦,还有生姜别忘了切片,这些是美味的基础呢!腌制肉丝:肉丝得用料酒和盐腌制十分钟,这样炒出来更入味,肉质也更嫩。炒肉丝:锅热油后,倒入腌好的肉丝,快速滑炒到变色,然后就盛出来备用。这样肉丝就不会炒老了。...

莴笋炒肉丝的做法

答:1. 处理莴笋:将莴笋的叶和皮去除,洗净后切成细丝,以备后用。2. 腌制猪肉:将瘦猪肉洗净后切成细丝,放入盆中。加入50克水淀粉和5克精盐进行上浆。随后,将肉丝放入热锅中,用温油滑散并捞出。3. 烹饪过程:在锅中加热剩余的炒菜用油,放入葱、姜末炒香。接着加入切好的莴笋丝,快速翻炒。待...

竹笋炒肉的做法

答:首先将肉丝放入冰箱冷藏1个小时,竹笋切丝焯水。热锅冷油,将肉丝下锅滑油,捞出沥油。将酱油、水、盐、水淀粉、味精兑成料汁,锅中放入姜末、竹笋略煸,倒入肉丝、料汁翻炒几下,淋上芝麻油起锅装盘,撒上葱末即成。总的来说,竹笋炒肉丝不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,是一道非常值得尝试...

莴笋炒肉丝的家常做法

答:以下是莴笋炒肉丝的家常做法:一、食材准备 主料 莴笋2根(建议选择鲜嫩的莴笋,口感更好)。猪里脊肉150克(里脊肉肉质鲜嫩,炒出来口感爽滑)。辅料 大蒜2 - 3瓣(切成蒜末,能增添香味)。生姜1块(切丝,用于去腥)。辣椒1 - 2个(可根据个人口味选择,切碎)。葱1 - 2根(切葱花,用于...

笋丝雪菜炒肉丝做法:

答:要做笋丝雪菜炒肉丝,首先,将猪肉处理一番。将猪肉切成丝,用酱油、糖和适量的盐腌制15分钟,以增加其口感。接着,再加入一些生粉、水和油,继续腌制5分钟,为后续的烹饪做准备。在热锅中加入大约1汤匙的油,火候调至快火,将腌制好的猪肉倒入锅中,快速翻炒至熟透,然后将其移出锅,备用。接下来...

青笋炒肉丝的做法大全

答:将肉洗净切成6厘米左右长的“帘子根”丝;青笋去根,叶,削去皮筋,也切成“帘子根”丝;将炒锅置于火上,放入油,热后下入肉丝,煸炒变色,下入葱末、面酱,待面酱炒熟;将青笋丝下锅,翻炒两下,加入料酒、酱油,少许汤,再加入味精、精盐找口,勾芡,淋入花椒炒拌均匀即可。3、做法三:用料...