双色花卷怎么做 制作双色花卷的方法
答:1、食材:紫薯面粉200克、酵母2克、牛奶10克、面粉200克、盐2克、十三香2克、香油10克。2、准备紫薯面粉,加入发酵粉牛奶。和成面团。3、面粉同样加入发酵粉,牛奶和成面团,同时醒发一小时。面发好了,排气。4、将紫薯面团擀成薄片,撒上少许盐,十三香,香油,涂抹均匀。5、将白面团擀成同样大小...
双色花卷馒头怎么做好吃
答:步骤1:先用配料中的格兰特咖啡粉冲入开水,搅拌搅拌,成为一杯香气浓郁的咖啡,晾凉后再用。步骤2:200克面粉加130克温水加2克酵母揉成白色的面团。200克面粉加冲好的咖啡加2克酵母加10克可可粉揉成咖色的面团。放在温暖的地方发酵大两倍大。步骤3:面团取出来揉匀排气。步骤4:分别擀成大面片,白色...
双色菜汁花卷怎么做好吃-双色菜汁花卷的做法
答:双色菜汁花卷 胡萝卜面团原料:面粉150克、胡萝卜原汁80克、酵母2克 芹菜面团原料:面粉150克、芹菜原汁80克、酵母2克 双色菜汁花卷的做法 1.芹菜叶部分洗净用清水泡15分钟,沥干水分切成约6厘米的段,胡萝卜洗净切成约6厘米长的条。2.将胡萝卜条放入原汁机中。3.榨成汁备用。4.芹菜放入原汁机...
艾草双色花卷艾草双色花卷怎么做
答:10、取一个面卷,用一根筷子在中间向下一压,两边的花纹就翻上来了。11、两手揪住两头向外轻轻拉长,再随意一扭,两端在底部捏严就成了一个双色花卷生坯。12、花卷生坯放在铺了油布的蒸屉上,放在蒸汽烤箱中发酵至2倍大时,选择“蒸”功能,20分钟,时间到后先不要急着取出,焖5分钟再取出;没有...
双色花卷怎么做更好吃?
答:双色花卷是一种色彩分明、口感柔软的中式面点,通常由两种颜色的面团制成,相互交错形成美丽的花纹。要做出好吃的双色花卷,需要注意面团的选择、颜色的搭配、发酵的程度以及蒸制的火候。以下是制作双色花卷的详细步骤和一些小技巧:准备材料:(1) 中筋面粉:适量 (2) 酵母粉:适量 (3) 温水:...
双色花卷的做法
答:双色花卷的做法如下:一、准备材料 南瓜面团材料:南瓜160克、面粉200克、活性干酵母2.5克。白面团材料:面粉200克、活性干酵母2克、白糖适量。二、制作南瓜面团 处理南瓜:南瓜去皮去瓤后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟。制作南瓜泥:将蒸熟的南瓜沥干水分后捣成泥状,待温度下降至35度左右时加入干酵母...
巧克力双色花卷的做法
答:巧克力双色花卷的做法 材料:高筋面粉 250克低筋面粉 50克酵母 3克盐 3克糖 30克牛奶 150毫升鸡蛋 1个黄油 30克巧克力粉 20克水 20毫升步骤:将高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐、糖混合在一起,加入牛奶和鸡蛋,揉成面团,加入黄油揉匀,发酵至两倍大。将巧克力粉和水混合在一起,揉成巧克力面团...
双色花卷怎么做
答:首先,我们需要准备制作紫薯小花卷的食材。主要材料包括200克的紫薯面粉、2克的酵母、10克的牛奶,以及200克的面粉、2克的盐、2克的十三香和10克的香油。接下来,我们将紫薯面粉放入碗中,加入适量的发酵粉和牛奶,搅拌均匀后和成面团。与此同时,另取一份面粉,同样加入发酵粉和牛奶,和成另一个面团...
双色花卷的做法
答:双色花卷的做法来啦,跟着下面的步骤,我们一起动手做吧!准备材料:南瓜面团:南瓜160克、面粉200克、活性干酵母2.5克。白面团:面粉200克、活性干酵母2克、白糖适量。制作南瓜面团:南瓜去皮去瓤,切片蒸熟,捣成泥。等南瓜泥温度降到35度左右,加入干酵母拌匀。加入面粉,揉成南瓜面团,盖上保鲜膜...
双色花卷的各种做法
答:双色花卷的各种做法主要包括以下几种:巧克力双色花卷:这种做法使用巧克力和面粉作为主要原料。首先,将黑巧克力融化并加入白糖和酵母拌匀。然后,取一部分面粉与巧克力混合物搅拌成面团,并另取一部分面粉与酵母水搅拌成白面团。待两个面团发酵好后,擀成面片叠加在一起,卷起来切成段,最后进行二次醒发和...