炸大虾的家常做法
答:1. 大虾:适量。2. 面粉:适量。3. 鸡蛋:2个。4. 食用油:足量。5. 盐、胡椒粉:适量调味。二、做法步骤 1. 准备大虾 挑选新鲜大虾,清洗干净,去掉虾须和虾线,沥干水分备用。2. 制作面糊 将面粉和鸡蛋混合,加入适量清水,搅拌均匀至面糊状态,加入适量的盐和胡椒粉调味。3. 裹糊炸制 将...
肠粉的做法
企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
最简单炸大虾的方法 家常版油炸大虾的做法
答:1、准备大虾,用清水清洗干净。2、用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入,然后向上挑起,用手拽出虾线。3、将去好虾线的大虾再次清洗一遍后,倒入两勺料酒,一勺盐研制15分钟。4、将腌制好的大虾撒上一把淀粉。5、用手抓拌均匀,让大虾充分沾匀淀粉。6、锅中烧油,油温7成热的时候放入大虾,大火...
炸大虾的家常做法
答:1. 将大虾去壳去头,保留虾尾。2. 取一个碗,在碗里加入适量的面粉,加入适量的盐和辣椒粉(可根据个人口味调整辣度)。3. 将面粉和调料搅拌均匀。4. 如果想要更加酥脆的口感,可将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后加入面粉中,搅拌成面糊状。5. 将大虾放入面粉中,用手将面粉均匀地裹住虾身。6. 取...
炸虾的家常做法
答:以下是几种炸虾的家常做法:酥炸大虾 材料准备 主料:大虾500克 辅料:鸡蛋1个、淀粉50克、面粉30克、盐3克、胡椒粉2克、料酒10毫升、姜片5片、蒜末5瓣、生抽10毫升、食用油适量 做法步骤 处理大虾:将大虾洗净,剪去虾须和虾枪,用牙签从虾背的第二节处挑出虾线。然后把处理好的大虾放入碗中,...
带皮炸大虾的家常做法
答:带皮炸大虾是一道美味的家常菜,特点是外脆内嫩,香气四溢。下面是一种常见的家常做法,分为以下几个步骤:1. 准备食材:选择大小适中的新鲜大虾,尽量选择具有鲜艳红色的虾头。然后将大虾洗净备用。2. 腌制大虾:将大虾放入一个容器中,加入少许盐和料酒,稍微搅拌均匀腌制15分钟。腌制的作用是去腥味并...
的做法,干炸大虾怎么做好吃,干炸大虾的家常做法
答:一道简单美味的家常菜——干炸大虾,只需几个步骤就能制作完成。首先准备好所需的调料:花生油150毫升、食盐适量、味精适量以及100克淀粉和1个鸡蛋。接下来,进行大虾的处理。将大虾洗净后滤去多余的水分,备用。在另一个碗中,打入鸡蛋清,并依次加入适量的食盐、味精以及淀粉,搅拌均匀。然后,将处理好...
带皮炸大虾的家常做法
答:带皮炸大虾是一道非常受欢迎的中式菜品之一,简单易做,口感鲜美,是很多人喜欢的美食之一。下面是家常带皮炸大虾的做法:材料:大虾500克 面粉适量 盐适量 黑胡椒适量 油适量 步骤:1. 大虾处理:将大虾洗净,去虾线,去头,去壳,但是要保留虾尾;将虾身斜着割上一刀,可以让虾先肉更嫩。2. ...
简单干炸大虾的做法(家常油炸虾的简易做法)
答:作法:将小河虾剪去须和脚,用冷水清洗,再捡去别的杂屑,沥出水份。放到盆内撒一层盐翻拌。待其吃进盐味,拌上小麦面粉。用灶火热锅,等油热放进虾发生原材料:鲜虾、生鸡蛋、食盐、玉米面粉 作法:鲜虾去线切条添加一个半鸡蛋清,加少量食盐、玉米面粉,搅拌均匀;锅中油热了就分散化放入,炸至...
炸大虾的家常做法
答:1、土豆(黄皮)100克、番茄100克、扁豆50克、植物油100克、鸡蛋75克、面包屑30克、小麦富强粉10克、盐3克、料酒10克。2、制作过程:对虾洗净去头,去皮(留尾部皮),顺脊背半切勿断,翻平用刀背轻拍,拍扁,撒少量精盐并蘸料酒。鸡蛋打入碗中,搅碎蛋黄,把拍扁的虾肉先沾鸡蛋,再均匀沾面粉...
油炸虾家常最简单做法
答:做法:1、虾洗净,剪去须去除虾线,懒得话虾线也可以不去,用厨房纸或布吸干水份(等下才不会炸锅)。2、锅里放适量油,油热放虾炸2分钟(有水炸起来就赶紧盖锅盖),放大葱、大蒜、花椒炸到虾卷起来,放盐,再炸2分钟即可。炸大虾 1、准备大虾,用清水清洗干净。2、用牙签沿着大虾的第三个关节...