孜然鱿鱼炒饭的做法
答:1. 处理鱿鱼:鱿鱼洗净后切圈或小块,用1勺料酒、少许白胡椒粉腌制10分钟去腥。沸水中焯烫鱿鱼10秒捞出(去腥并保持嫩度),沥干备用。2. 炒鸡蛋:热锅冷油,倒入打散的鸡蛋,快速炒至凝固后盛出备用。3. 炒香配料:锅中再加少许油,爆香蒜末和洋葱丁,炒至透明后加入青红椒丁翻炒出香味。4...
做鱿鱼炒饭的方法
答:1、主料:150g剩米饭、80g鱿鱼、80g胡萝卜、1个鸡蛋。2、配料:适量盐。3、准备好米饭。4、鱿鱼切丁;胡萝卜切丝备用。5、鸡蛋在锅内炒成丁备用。6、锅内放入适量的油烧热。7、放入鱿鱼翻炒30秒。8、将胡萝卜丝也放入锅内翻炒30秒。9、加入米饭翻炒,使米饭炒散,加入适量的盐。10、加入炒好...
鱿鱼炒饭的制作方法
答:1、食材:剩米饭1小碗,鱿鱼100克,洋葱30克,胡萝卜10克,生抽适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,葱花适量。2、准备好食材,把鱿鱼、洋葱和胡萝卜切丁,切葱花。3、锅中放适量油烧热后放入鱿鱼爆炒一两分钟。4、放入洋葱和胡萝卜翻炒均匀。5、倒入生抽和料酒炒匀。6、把米饭倒进去捣散,快速翻炒...
鱿鱼炒饭怎么做好吃 怎么做鱿鱼炒饭好吃
答:将鱿鱼、洋葱和胡萝卜切成小丁,以便更好地与米饭混合。切适量葱花备用。炒制鱿鱼:锅中放入适量油,烧热后放入鱿鱼丁,用大火爆炒一两分钟,直至鱿鱼变色并略微卷曲。加入配菜翻炒:将洋葱丁和胡萝卜丁放入锅中,与鱿鱼一起翻炒均匀。倒入适量的生抽和料酒,继续翻炒,使食材充分吸收调味料的香味。加...
菠萝鱿鱼炒饭的简单做法有哪些?
答:菠萝鱿鱼炒饭是一道色香味俱全的美食,它结合了菠萝的甜、鱿鱼的鲜和米饭的香,是一道非常受欢迎的东南亚风味菜肴。以下是菠萝鱿鱼炒饭的简单做法:【材料】米饭:2杯(最好是隔夜饭,这样炒出来的饭粒更加松散)鱿鱼:1只(中等大小,清洗干净,切成圈状)菠萝:几片(新鲜或罐头均可,切成小块)鸡蛋...
鱿鱼炒饭怎么做好吃
答:鱿鱼炒饭,一道色香味俱佳的佳肴,其制作过程既简单又富有乐趣。首先,我们需要准备以下食材:150g的米饭、80g的鱿鱼、80g的胡萝卜以及1个鸡蛋,当然,适量的盐也是不可或缺的。接下来,我们进入制作步骤。首先,将米饭准备好,确保它的颗粒分明,这样炒出来的饭才会更加美味。接着,将鱿鱼切成小丁,胡...
鱿鱼炒饭是什么
答:做法: 1.剥去鱿鱼表面的皮,洗净后切花刀卷备用。 2.香芹摘去叶子后洗净切丁;胡萝卜刨皮后切丁;羊角辣椒去籽后切丁。 3.锅里烧开水,鱿鱼烫变色(变白)后迅速捞出沥干水分。 4.拿个小碗,调入辣酱、海鲜酱、生抽、生姜泥加入1小勺清水调匀备用。 5.起油锅,5成热后倒入鱿鱼爆炒...
黄金鱿鱼炒饭如何做
答:将米饭再次倒入锅中,用中火翻炒至水分明显减少。此时,加入之前炒好的鱿鱼、火腿丁和小葱,继续翻炒均匀。根据个人口味撒入适量盐,炒至米粒分明,口感更佳。最后,关火并加入味精调味。如果喜欢口感湿软一些的炒饭,可以适当减少翻炒时间。这样一道色香味俱佳的鱿鱼炒饭就完成了,既美味又营养,是家庭...
鱿鱼炒饭制作步骤
答:首先,我们需要准备一份香喷喷的米饭,作为鱿鱼炒饭的基础。接下来,将鱿鱼切成小巧的丁,这样烹饪时更加容易入味。同时,胡萝卜也需要切成细丝,为菜品增添色彩和口感。然后,把一个鸡蛋打入锅中,用中小火将其炒至成小块,这样炒出的鸡蛋丁既嫩滑又美味,是炒饭中的重要配料。在锅中加入适量的油,待...
鱿鱼炒饭的做法(鱿鱼炒饭的做法大全)
答:1.准备好米饭。2.鱿鱼切丁;胡萝卜切丝备用。3.鸡蛋在锅内炒成丁备用 4.锅内放入适量的油烧热 5.放入鱿鱼翻炒30秒。6.将胡萝卜丝也放入锅内翻炒30秒。7.加入米饭翻炒,使米饭炒散,加入适量的盐。8.加入炒好的鸡蛋,翻炒一下即可出锅。鱿鱼炒饭的做法二 用料 白饭两人份,咸鱿鱼一个,咸蛋...