家常炖羊肉白菜最简单方法 怎么做羊肉炖白菜
答:家常炖羊肉白菜的最简单方法如下:一、准备食材 主料:羊肉、大白菜、土豆调料:白糖、精盐、鸡精、香油、花椒、大料、大蒜、姜末、食油、酱油、绍酒二、处理食材 将羊肉切成3厘米长、2厘米宽的小块,这样的大小既方便烹饪也便于食用。大白菜洗净后切成适口大小的块或段。土豆去皮切块备用。三、烹饪步骤...
怎么做羊肉白菜馅
答:处理羊肉:羊肉得好好洗洗,把肥油和筋膜都去掉,然后切成小块,加点葱和姜一起剁成肉泥,备用哈。处理大白菜:大白菜也得洗干净,放入开水锅里焯一下,然后捞出来过滤掉凉水,再挤干水分剁碎。记得哦,剁碎的白菜还得再挤一下水分,这样馅料才不会太湿。调味:在剁好的羊肉馅里加点盐、酱油、糖...
家常炖羊肉白菜较简单方法
答:1、主料:羊肉,大白菜,土豆,白糖,精盐,鸡精,香油,花椒,大料,大蒜,姜末,食油,酱油,绍酒。2、将羊肉切成3厘米长、2厘米宽的小块,拌少许酱油,放食油后温热放白糖,炸至黄色后放入肉炒,并点绍酒,待肉熟后加热水并放入花椒,大料炖。3、戴水分快吸干后放入白菜炒.放精盐和白糖后加热水.放...
羊肉汆白菜怎么做如何做好吃
答:1. 将羊肉洗净,沥干水分,用刀具切成大小均匀的块状,放入小铁盆中备用。2. 锅中加入半锅水,将切好的羊肉放入开水中焯烫5分钟,捞出后洗净并沥干。3. 大白菜洗净后沥干,用刀切成大块。4. 热锅凉油,用小火将大白菜煸炒至略微发软。5. 锅中加入足量水,大火烧开后加入油,将羊肉放入锅中...
怎么做羊肉白菜馅
答:1、准备好所有的食材。2、羊肉洗净踢出肥油和筋膜切小块,加入葱姜。3、剁成肉泥备用。4、大白菜洗净入开水锅中焯烫过滤凉。5、大白菜挤干水份剁碎。6、然后剁碎的白菜挤干水分备用。7、羊肉馅中加入盐、酱油、糖、料酒、鸡精、胡椒粉、十三香。8、肉馅搅打均匀上劲。9、把大白菜放入。10、继续...
羊肉汆白菜怎么做如何做好吃
答:制作步骤:1、把羊肉洗干净,晾干,用小刀将羊肉切成大小差不多的块,放入小铁盆里;2、烧半锅水,将切好的羊肉放开水焯5分钟,捞出,漂净,晾干;3、将大白菜洗干净,晾干,用小刀切大块;4、用小火把锅烧热,放油,将晾干的大白菜煸炒至发蔫;5、大火将锅里水分烧开,放油,将肉煸炒至水...
家常炖羊肉白菜最简单方法
答:主料:羊肉、大白菜、土豆、调料包括白糖、精盐、鸡精、香油、花椒、大料、大蒜、姜末以及食油和酱油。步骤详解:1. 羊肉处理:将羊肉切成3厘米长、2厘米宽的块状,拌入适量酱油。在热油中放入白糖,炸至金黄色后,放入羊肉翻炒,期间可加入绍酒。待羊肉炒熟后,加热水并放入花椒、大料炖煮。2. 白菜...
回味无穷---羊肉白菜馅饺子的做法
答:将大白菜的叶子一片一片地剥下,用开水焯一下,以去除多余水分。将焯过水的白菜叶控干水分后切碎。混合馅料:将切碎的白菜叶与调好味的羊肉馅混合在一起,再次搅拌均匀。包饺子:取一张饺子皮放在手掌心,放入适量馅料。如果是第一次包饺子,馅料不要放太多,以免包不住。将饺子皮对折,然后将两边...
白菜羊肉饺子馅的做法
答:白菜羊肉饺子馅的做法如下:准备食材:你需要羊肉、大白菜、海葱或大葱、生姜、盐、花椒粉、大料粉、姜粉、胡麻油、生抽等。羊肉最好选羊后腿肉,手切成丁,这样会比较有嚼劲。处理羊肉:把切好的羊肉丁放在一个大碗中,撒上切好的海葱末或大葱末,再加入盐、花椒粉、大料粉、姜粉,倒上胡麻油和...
炖羊肉怎么做
答:胡椒粉 适量、料酒 适量。步骤:1、羊肉片加盐、胡椒粉。2、加料酒搅拌均匀腌制一会儿。3、大白菜洗干净切成块。4、香菜摘洗干净切碎。5、锅中加水煮肉料,加适量水烧开。6、大白菜入锅煮熟后捞出。7、羊肉片入锅煮熟后捞出。8、大白菜、羊肉放到容器中。9、最后撒上香菜,浇入汤汁即可。清...