苦菊拌馓子(苦菊拌馓子怎么拌好吃又简单)

苦菊拌馓子的做法配料

答:苦菊拌馓子的做法配料:1.苦菊100克,馓子200克,葱姜蒜适量,盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、香油适量。2.苦菊洗净焯水备用,馓子焯水后沥干水分,葱姜蒜切末备用。3.热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入焯好水的苦菊翻炒均匀。4.加入焯好水的馓子,翻炒均匀,加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、香油调...

苦菊拌馓子的做法

答:将苦菊洗净后焯水,捞出沥干水分备用。将馓子放入沸水中煮熟,捞出沥干水分备用。将煮熟的馓子和焯水后的苦菊放入一个大碗中,加入适量的盐、醋、酱油、辣椒油、蒜泥、花生酱等调料,拌匀即可。苦菊拌馓子口感清爽,营养丰富,是夏季消暑的好选择。

苦菊拌馓子的做法

答:1. 馓子准备:- 将500克馓子面倒入盆中。- 慢慢加入清水,揉成硬实的馓子面团。- 将馓子面团均匀搓成细长条状。- 烧开足够的水,将细长的馓子条放入开水中煮熟。- 煮熟后捞起,过一遍凉水,然后沥干备用。2. 苦菊准备:- 将苦菊洗净,切成适合食用的大小。3. 火锅准备:- 平底锅烧热,添加适量...

苦菊拌馓子的做法

答:苦菊拌馓子是一道传统的湖南小吃,做法简单,口感清爽。以下是制作苦菊拌馓子的步骤:将苦菊洗净,焯水后捞出沥干水分。将馓子放入开水中煮熟,捞出沥干水分。将葱姜蒜切末,放入碗中,加入盐、鸡精、醋、香油、辣椒油、花椒油,搅拌均匀。将苦菊和馓子放入碗中,倒入调料汁,搅拌均匀即可。苦菊拌馓子可以...

苦菊拌馓子怎么凉拌好吃的做法

答:盐、香油、辣椒油。苦菊拌馓子的做法:1.苦菊洗净焯水备用,馓子切成小块,葱姜蒜切末备用。2.将醋、酱油、糖、盐、香油、辣椒油混合成调味汁备用。3.将焯好水的苦菊和切好的馓子放入大碗中,加入葱姜蒜末和调味汁,拌匀即可。4.放入冰箱冷藏一段时间,让苦菊和馓子充分吸收调味汁,更加美味。

苦菊和馓子的做法

答:1. 苦菊的做法:(1)将苦菊花洗净,焯水后沥干备用;(2)将瘦肉切成薄片,用盐、料酒、生粉腌制10分钟;(3)锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的瘦肉煸炒至变色;(4)加入焯水后的苦菊花,煸炒均匀,加入盐、鸡精、生抽调味即可。2. 馓子的做法:(1)将猪肉切成细丝,用盐、料酒...

苦菊馓子的做法和配方

答:1、食材:苦菊300克、馓子一把、油适量、盐适量、蒜八瓣、醋两匙、味极鲜两匙、香油适量、鸡粉适量、酱油一匙、白糖适量。2、选用新鲜的苦菊一把,准备好馓子备用。3、苦菊去除老叶和根部洗净,用刀切成小段。4、蒜在水中泡一下,去除外衣洗净。5、用捣蒜器捣成蒜末。6、蒜末盛入容器中,放入...

苦菊拌馓子怎样做才好吃?

答:苦菊拌馓子是一道美味的凉菜,制作简单且营养丰富。首先需要准备新鲜的苦菊和馓子,馓子可以购买现成的或自制。将馓子炸至金黄后捞出沥油,再将苦菊洗净切段。接下来,将馓子、苦菊与调味料(如盐、醋、蒜末等)混合拌匀即可。除了苦菊和馓子,你还可以尝试使用其他蔬菜如黄瓜、胡萝卜等来丰富这道菜的...

苦菊馓子怎么凉拌好吃

答:苦菊拌馓子是一道简单而美味的凉拌菜,适合夏季食用。首先,准备好馓子,掰成小段备用。接着,清洗苦菊,确保叶子干净无尘土。然后,将掰碎的苦菊放入碗中,加入适量的食用油、盐、味极鲜和醋,这些调料能为这道凉菜增添风味。根据个人口味,还可以添加蒜末,增加层次感,不过要注意蒜末是可选的,因为...

苦菊拌馓子怎么做好吃

答:准备食材时,首先将馓子掰碎,放在一旁备用。接着,清洗苦菊并用厨房纸巾轻轻吸干水分,确保叶子上没有多余的湿气,然后也放在一旁备用。随后,准备调味料,包括适量的蒜泥、盐、香油、糖、醋和鸡精。这些调料需根据个人口味调整比例,确保味道均衡。在拌料环节,先将调料与苦菊混合均匀,让每一片苦菊都...