排骨不能炖黄豆的原因
答:排骨炖黄豆是一道营养丰富的菜肴,但在某些情况下,这道菜并不适合所有人食用。以下是一些需要注意的情况:痛风患者:黄豆和排骨都属于高嘌呤食物,在食用后可能会造成尿酸升高,从而加重病情。患有消化道疾病者:由于这道菜里含蛋白质和脂肪较多,若患有胃溃疡、胃出血等疾病,则要避免食用,以免影响到...
排骨炖黄豆的做法
答:1、材料:黄豆500克,猪排骨700克,盐10克,味精3克,酱油15克,料酒30克,姜2克。2、排骨洗净,斩成段,姜切成片。3、黄豆(大豆)用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落。4、锅置旺火上,放入排骨、精盐、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆。5、烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味。6、撒入味精调味,...
黄豆炖排骨的家常做法
答:1、食材:黄豆、排骨、姜、盐、清水。2、先把食材准备好,一根排骨,一小袋子黄豆。3、排骨清洗干净,最好选用带脆骨的排骨,这个位置的排骨好吃很多。4、锅里烧开半锅水,水开后,倒入排骨烫几分钟,再捞起来。5、黄豆清洗干净,提前一小时泡好,煮汤的时候,可以把泡黄豆的这个水一起倒入锅中哦。
黄豆排骨怎么做
答:1、食材:排骨2斤、黄豆半斤、盐少量。2、将黄豆清洗干净,浸泡半个小时放到碗中备用。3、排骨砍成小块,加入适量的食盐反复清洗两三遍,将清洗干净的排骨加入适量的食盐腌制半个小时。4、将黄豆排骨倒入锅中,搅拌均匀。5、加入没过排骨的水量,盖上盖子高压锅炖煮40分钟。6、40分钟之后,待高压锅...
排骨炖黄豆怎么做呢
答:第一、准备好一根带脆骨的排骨,黄豆半碗。第二、黄豆清洗干净,提前半小时泡好,泡黄豆的水也可以用来煲汤,不要倒掉了。第三、排骨切成小块,清洗干净。第四、锅里提前把半锅水烧开,水沸腾后,把排骨倒入锅中,烫几分钟,去掉血水,再捞起来,沥干水分,备用。第五、准备一颗老姜,清洗干净,切成...
做排骨炖黄豆的方法是怎样的?
答:排骨炖黄豆是一道营养丰富、味道鲜美的传统家常菜。它结合了排骨的肉质鲜嫩和黄豆的营养价值,适合各个年龄段的人群食用。下面是制作排骨炖黄豆的详细步骤:【材料准备】排骨:500克 黄豆:150克 姜片:几片 大葱:1根 料酒:适量 生抽:适量 老抽:少许(用于上色)盐:适量 糖:少许 八角:1-2个 香...
排骨炖黄豆的做法
答:要做一道美味的排骨炖黄豆,首先你需要准备以下食材:- 500克排骨 - 200克黄豆 - 2个姜片 - 2个蒜瓣 - 1个小洋葱 - 适量的花椒粒 - 生姜片和蒜蓉 - 适量的盐和胡椒粉 - 适量的生抽和老抽 1. 首先,将黄豆洗净并浸泡在水中至少4个小时。这样做是为了软化豆子,使其更容易煮熟。2. 排骨洗净...
排骨炖黄豆怎么做呢
答:在烹饪一道美味的黄豆炖排骨之前,首先确保你拥有一根带脆骨的排骨和半碗黄豆。将黄豆仔细清洗后,提前半小时浸泡,这不仅能软化黄豆,泡黄豆的水还能用来煲汤,因此不要随意倒掉。接下来,将排骨切割成小块,并彻底清洗。在一个大锅中,提前烧开半锅水。待水沸腾后,将排骨投入锅中,焯烫几分钟以去除...
黄豆炖排骨的做法
答:1、食材:猪大排500克、黄豆1把、葱1棵、姜1块、料酒1大勺、生抽2大勺、排骨酱2大勺、白糖1小勺。2、将排骨切块,黄豆泡一夜;先将排骨飞水,去掉血沫;热锅加油,加入葱姜蒜末炒香,加入飞完水的排骨(如果排骨比较肥就别加太多油,不然后面会出太多油)。3、继而加入料酒、生抽、排骨酱、糖,...
黄豆炖排骨的做法
答:黄豆炖排骨的做法 一、所需食材 主料 排骨:500克。排骨最好选择猪的小排,其肉质鲜嫩,骨量较小,口感更佳。而且小排含有一定量的软骨组织,在炖煮后能使汤汁更加浓稠美味。黄豆:100克。黄豆要提前挑选,去除杂质和坏损的豆子,保证品质。优质的黄豆颗粒饱满,色泽金黄,这样的黄豆在炖煮后口感软糯...