最简单的海带炖肉法
答:最简单的海带炖肉法如下:所需材料:- 瘦猪肉400克- 水发海带600克- 酱油100克- 料酒5克- 精盐4克- 白糖7克- 大料2瓣- 葱段15克- 姜片7克- 香油8克 制作步骤:1. 准备食材: - 将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块。 - 葱择洗干净,切成段;姜切片。 - 海带择洗干净...
肉炖海带怎么做好吃
答:1、食材:五花肉500G、海带300g、生抽适量、老抽适量、料酒适量、炖肉料1包。2、将海带提前用清水浸泡几个小时,中间换几次水顺便清洗一下。3、五花肉用清水浸泡出血水。4、用热水焯烫一下去除血沫,洗净后放入清水。5、加入生抽、老抽、料酒,将葱姜和炖肉料放入锅中。6、高压锅盖盖开锅后转小火炖...
最简单的海带炖肉法
答:1、瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。2、将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;3、葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。4、将香油放入锅,下入白糖炒成糖色,投入肉块...
炖肉和海带怎么做
答:烹饪步骤启动,首先需将肉块仔细洗净,随后将其切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块状。葱与姜同样需精心准备,葱择净切段,姜则切片备用。而海带则需先用水泡发,再经过开水煮10分钟以去除杂质,最后切成小块,静待其成为这道菜肴的精髓所在。烹饪的艺术在于细节,将香油轻轻倒入锅中,随后下入白糖,炒...
五花肉炖海带香菇正确方法 海带香菇炖肉的做法
答:五花肉炖海带香菇的正确方法如下:一、准备食材 五花肉250g 香菇3个,洗净切块 海带400g,洗净切块 红辣椒2个 葱、姜、蒜适量,切好待用 二、处理五花肉 将稍肥一点的五花肉切条。 小火慢慢加热五花肉条,让其中的油炼出来。 待肥肉加热至油基本渗出后,放入稍瘦一点的五花肉继续翻炒。三、调味 加入...
海带炖肉如何做
答:随后,加入适量的酱油、精盐和料酒,继续翻炒片刻,让调料充分渗透入肉块中。此时,加入足够的水(以刚好漫过肉块为宜),用大火烧开后,转小火慢炖,直至肉块炖至八成烂。最后一步是加入海带:当肉块接近烂熟时,将之前准备好的海带块投入锅中,与肉块一同炖煮约10分钟,让海带的鲜美与肉香充分融合...
海带炖肉怎么做
答:主料: 猪肋条肉500克,海带(鲜) 250克。调料: 酱油40克,白砂糖5克,大葱15克,姜10克,花椒5克,八角2克,盐5克,味精3克,花生油30克。做法:1、将五花肉刮洗干净,切成块。海带切成与肉块大小相同的片。葱切段,姜切片;2、锅内加底油少许烧热,放入肉块煸为至变色;3、放入调料和鲜汤...
海带炖肉是什么
答:海带炖肉 材料:主料:猪肋条肉(五花肉)300克,海带(鲜)250克,做法:1.将水发海带洗净,切成菱形片备用;2.将猪五花肉洗净,切成大块,再放入沸水锅内煮几分钟,捞出后沥干水分;3.葱切段、姜切片待用;4.将锅置于旺火上,倒入花生油,烧至五成热时加入白糖,炒至溶化后,放入猪五花肉块煸炒;5...
海带炖肉制作方法 海带炖肉做法步骤
答:1、主料:水发海带100克,瘦肉100克,枸杞5克,泡黄豆50克。2、调料:盐8克,绍酒3克,生姜10克。3、将海带、枸杞、泡黄豆洗净;瘦肉切成厚片;生姜去皮切片。4、锅内烧水,待水开后投入海带,用中火煮去其异味,捞出。5、取炖盅1个,加入海带、瘦肉、枸杞、泡黄豆、生姜,调入盐、绍酒,注入...
土豆海带炖肉的简单做法
答:在准备阶段,首先要将土豆洗净、去皮并切块。接着,将海带洗净、切条,并用水泡一会后捞出控水。这样处理后的海带更加柔软,易于炖煮。接下来,将海带条放入已经煮好的肉汤中,这样可以更好地融合各种食材的味道。随后,将土豆块也加入肉汤中,搅拌均匀。盖上高压锅盖,按下煮肉键,等待20分钟即可。当...