红烧鲤鱼最简单做法
答:1. 鲤鱼1条(约500克,让摊主处理好内脏,回家洗净)2. 葱姜蒜:葱切段、姜切片、蒜拍扁 3. 调料:生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、白糖1小勺、盐少许、醋半勺(可选)4. 辅料:干辣椒2个(可选)、八角1颗(可选)步骤 1. 处理鱼:鲤鱼洗净,用厨房纸擦干水分,在鱼身两面斜切几刀(方...
花鲢吃什么比较好?
企业回答:花鲢鱼是滤食性鱼类,主要吃浮游生物,在鱼苗阶段,它们主要吃轮虫、红虫、桡足类等浮游动物。在长到1.5厘米以上时,则需要吃浮游植物、米糠、豆渣粉、青草、颗粒微量饲料等食物。在养殖花鲢鱼时,建议在以下几种食物中进行选择:1. 豆浆:豆浆中含有丰富的蛋白质,对花鲢鱼的生长有很好的促进作用。2. 米糠:米糠中含有丰富的淀粉和纤维素,可以作为花鲢鱼的主要食物之一。3. 豆渣粉:豆渣粉是豆腐、腐竹等豆制品的副产物,含有丰富的蛋白质和纤维素,可以作为花鲢鱼的饲料之一。4. 青草:青草中含有丰富的维生素和矿物质,可以促进花鲢鱼的消化吸…
上海地天生物是一家集科研开发、技术转让为一体的现代化高科技企业,专注于水产养殖领域里的新产品新技术的研发和推广,拥有多项国家专利技术处于国内先进水平。我公司产品没有载体,全部用的是高浓缩纯原料,在水中能99%的溶解被藻类吸收利用,...
红烧鲤鱼的家常做法简单又好吃
答:调味烧制 倒入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀,让调料的香味充分散发出来。接着加入适量清水,放入煎好的鲤鱼。加入白糖、盐(先加大部分盐,预留一小部分最后根据口味调整),大火烧开后转小火慢炖(小火炖煮可以使鱼更好地吸收料汁的味道,时间约为15 - 20分钟)。勾芡收汁 在一个小碗中放入淀粉,加...
炖红烧鲤鱼的简单方法 炖红烧鲤鱼怎么做
答:炖红烧鲤鱼的简单方法如下:一、准备食材 鲤鱼处理:选择一条新鲜的鲤鱼,去鳞、去腮、去内脏以及腹黑部分,然后用流水冲洗干净。为了更好地入味,可以在鱼身两侧各划几刀。腌制:在每个划口和鱼肚子里抹上适量的盐,塞入姜丝和花椒,再倒入1茶匙料酒。之后,盖上保鲜膜,将鱼放入冰箱腌制一天,以便...
红烧鲤鱼怎么做好吃
答:南方做法:南方部分地区的红烧鲤鱼可能会更注重清淡鲜美,在调料的使用上相对简单,可能会减少冰糖的用量,增加一些香菇、笋片等食材一起炖煮,以提升菜肴的鲜味。香菇和笋片吸收了鱼汤的鲜美味道,同时也为菜肴增添了丰富的口感。搭配主食和配菜:主食:红烧鲤鱼非常适合搭配米饭食用。浓郁的酱汁浇在米饭上...
红烧鲤鱼怎么烧好吃
答:一、食材准备 主料:鲤鱼1条(约750克),最好选择新鲜活跃的鲤鱼,重量在750克左右最为合适,这样的鲤鱼肉质鲜嫩,骨头相对较少,适合红烧。配料:生姜1块(约10克),大蒜6瓣,大葱1根,青椒1个,小米辣2个,料酒2汤匙,生抽2汤匙,老抽1/2汤匙,细砂糖30克,陈醋2汤匙,食盐适量,食用油适量。...
红烧鲤鱼的做法步骤
答:红烧鲤鱼是一道经典的中式菜肴,以其鲜美的口感和丰富的营养而受到广泛喜爱。以下是红烧鲤鱼的详细做法步骤:一、所需食材和调料 食材 鲤鱼1条(建议选择新鲜活跃的鲤鱼,大小适中,约500 - 750克为宜)葱2 - 3根 姜1块 蒜3 - 4瓣 辣椒1 - 2个(可根据个人口味选择添加)料酒1 - 2汤匙 生抽2...
红烧鲤鱼怎么做啊?
答:制作红烧鲤鱼的步骤如下:首先准备油锅,待油温升高后,将鲜活鲤鱼快速去鳞,并在两侧开斜刀花。用凉水打湿的毛巾包裹鱼头,一手抓住鱼头,一手捏住鱼尾,下锅炸至鱼身挺起,炸至外酥。同时,另开火,炒锅留底油,按2糖1醋的比例熬制糖醋汁,可适当加水稀释,用湿淀粉勾芡,加适量盐调味。炸好的鱼...
## 传统红烧鲤鱼的正确做法
答:传统红烧鲤鱼的正确做法如下:一、准备食材 主要食材:新鲜的鲤鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水。二、制作步骤1. 处理鲤鱼:将鲤鱼洗净,剖成两半,去掉内脏和鱼鳞,并在鱼身上搭上横切口以便入味。2. 焯水:锅中加清水,放入葱、姜片、料酒,烧开后放入鲤鱼煮一下,捞出控干水分...
红烧鲤鱼的正宗做法
答:红烧鲤鱼是一道经典的中式菜肴,以其色泽红亮、味道鲜美、肉质细嫩而著称。以下是一份正宗红烧鲤鱼的做法:一、食材准备 主料:鲤鱼1条(约750克),最好选择新鲜活跃的鲤鱼,这样的鱼肉质地更鲜美。配料 葱1根,用于增香和去腥,切成葱段和葱花两部分。姜1块,去皮后切成姜片,姜的辛辣味可以去除鱼...
红烧鲤鱼怎么做简单入味?
答:红烧鲤鱼是一道经典的中式菜肴,以其鲜美的口感和浓郁的色泽而受到人们的喜爱。要做出简单入味的红烧鲤鱼,可以遵循以下步骤:一、准备食材 鲤鱼:选择一条新鲜的鲤鱼,大约750克至1000克左右为宜。姜:准备一块姜,切成片备用。葱:准备几根葱,切段备用。蒜:准备几瓣蒜,拍碎备用。酱油:适量,用于...