超级红烧鸡胗怎么做
答：3、食材：鸡胗（已清洗）、桂皮、大料、姜片。4、将已清洗好的鸡胗下入清水锅中，搁入姜片。5、焯开，捞出。6、在锅中加入3汤勺油烧热，下入焯好的鸡胗翻炒一下。7、接着，搁入桂皮和大料，加2汤勺料酒。8、加适量的清水煮开。9、然后，加2.5汤勺生抽。10、加1汤勺白糖。11、加1.5勺盐。
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2024-07-19
回答者：小铁共享寄存柜
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新手怎么做红烧鸡胗?
答：准备鸡胗：买回来的鸡胗先清洗干净，去除多余的脂肪和杂质。然后将鸡胗切成薄片或小块，这样更容易入味。焯水处理：在锅中加入足够的水，放入鸡胗，加入几片生姜和一些料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约2-3分钟，然后捞出鸡胗，用冷水冲洗干净，去除血水和异味。切配料：将生姜切片，大蒜拍碎，葱切段，...
红烧鸡胗的家常做法
答：1、准备一斤左右的鸡珍，准备适量的葱姜，准备少量的花椒，首先把鸡胗清洗干净，把鸡胗里面的肥油清除掉，锅中烧开水，把鸡胗放入里面煮熟煮透。把鸡胗捞出以后，用清水冲洗，然后浸泡备用。2、另起锅，锅中放油，放入葱姜爆香，再加入少量的花椒炒香，放入酱油，加入适量的清水，然后把已经煮过的鸡...
红烧鸡胗炖多长时间
答：一般来说，红烧鸡胗需要炖煮的时间大约在30到40分钟左右。红烧鸡胗是一道深受中国人喜爱的家常菜，其独特的口感和丰富的营养使得它在餐桌上备受欢迎。鸡胗是鸡的砂囊，属于鸡胃的一部分，由于它的肉质较为紧密，因此需要一定的时间来炖煮至熟。在炖煮红烧鸡胗时，时间是一个需要精确控制的因素。如果炖...
鸡胗怎么做好吃易烂
答：2. 红烧鸡胗 调味腌制：将处理好的鸡胗加入清水和调料拌匀。 小火慢炖：盖上盖子开小火慢炖，烧至汤汁收浓，期间可加入少量食用油，提升口感鲜美度和嫩滑度。3. 炒鸡胗 爆香调料：烧热炒锅，加入食用油和姜蒜末爆香。 快速翻炒：将处理好的鸡胗倒入锅中，快速翻炒几分钟后，加入适量的盐和料酒...
红烧鸡胗的做法,红烧鸡胗的家常做法
答：红烧鸡胗的做法 食材：鸡胗土豆 南瓜 青辣椒 调料：郫县豆瓣酱 酱油 料酒 淀粉 葱 姜 蒜 盐 做法：1.准备食材，土豆，青辣椒，南瓜，鸡胗都洗干净。2.土豆，南瓜去皮都切成块，辣椒也切成块。3.姜切成丝，葱切成块，蒜拍碎。4.鸡胗切成花刀。5.鸡胗用酱油，料酒，淀粉抓匀腌20分钟。6.热锅放...
红烧鸡胗的家常做法
答：7. 观察鸡胗是否熟烂，如果还不够熟可以再焖一会儿。8. 最后加入鸡精调味，出锅前撒上适量的葱花即可。小贴士：1. 鸡胗价值低廉，但是富含蛋白质、微量元素及维生素，营养价值很高，经常食用对身体十分好处。2. 红烧鸡胗时一定要注意火候，火候过大会导致鸡胗变硬，火候太小则会影响口感。
红烧鸡胗(高压锅版)怎么做如何做好吃
答：红烧鸡胗（高压锅版）的做法步骤 1. 鸡胗洗净后改刀，切成薄片，放入水中，倒入料酒，大火煮开，乘出，过水，洗净备用 2. 洗净的鸡胗，控水备用 3. 准备材料，葱，姜片，小红椒是比较辣的那种。4. 把鸡胗放入高压锅，陆续放入姜片，葱片，小红椒，生抽，盐，料酒。5. 放入大料瓣，用筷子搅拌均匀。
红烧鸡胗怎么做好吃易烂
答：鸡胗口感香脆劲道，红烧鸡胗可以烹饪出鸡胗最吸引人的味道，快来看看红烧鸡胗的做法吧。食材 鸡胗 9个 生姜 3片 料酒 1碟 红糖 1勺 生抽 1勺半 老抽 半勺 桂皮 1根 八角 3个 香叶 2片 大蒜 4瓣 小葱 2根 有 适量 方法/步骤 1 在鸡胗表面割几刀。请点击输入图片描述 2 热油锅爆香姜片...
红烧鸡胗怎么做好吃,红烧鸡胗的家常做法
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回答: 匿名用户
时间: 2020年05月26日
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