红烧海参的川菜做法
答：红烧海参的川菜做法：1. 准备好海参、葱姜蒜、红烧汁、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、清水。2. 海参用清水洗净，放入锅中加入适量清水和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟，捞出备用。3. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入红烧汁、盐、糖、鸡精、生抽、老抽和适量清水，烧开后放入海参，大火煮开...
红烧海参做法
答：红烧海参的做法如下：1. 准备材料：- 冻海参1包- 猪肉少许- 姜片适量- 盐、生粉、生抽、老抽、生油、海鲜酱、蚝油、糖、料酒各适量 2. 处理海参：- 海参解冻后洗净，片成薄片，焯水备用。3. 腌制猪肉：- 猪肉洗净后切成片，用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时，以便入味。4. 炒制...
简易版红烧海参的做法
答：以下是简易版红烧海参的做法：一、所需食材和调料 食材 水发海参：3 - 5根（根据用餐人数调整）。海参是这道菜的主要食材，其富含蛋白质、多种维生素和微量元素。在选购干海参时，要注意选择参刺完整、参体饱满的，水发海参则是经过泡发处理后的海参，操作起来更方便。葱：2 - 3根，选用大葱为佳。
红烧海参怎么做 5种口味的红烧海参做法
答：1.海参片成上厚下薄的斧楞片，用好汤喂两次捞起。猪肉剁细。青蒜苗切成大粗花。黄豆芽去净根脚。豆瓣剁细。2.炒锅置火上，下猪油烧至四成热时下猪肉，放料酒、盐肥散，盛盘。再将锅洗净入下猪油烧至六成热时，下豆瓣炒出香味呈红色时，加入鲜汤烧沸，将豆瓣渣捞出，放入海参及肥好的猪肉、...
红烧海参的做法
答：红烧海参的做法主要有以下几种：第一种：红烧原味海参 泡发海参：将海参用凉开水浸泡23小时，泡发至软化。 爆香调料：锅中倒入油，加入葱姜蒜爆香。 翻炒海参：加入海参翻炒几分钟，加适量盐和生抽。 加入调料和水：倒入适量清水，加入料酒和冰糖。 焖煮收汁：烧开后转小火，焖煮2030分钟，使海参...
红烧海参做法
答：红烧海参是一道非常美味的中式菜肴，以下是详细的做法：一、所需食材和调料 食材 水发海参：500克。选用质量好的水发海参，肉质厚实有弹性。葱：2根，切成段。葱可以增添香味，特别是葱白部分在烹饪过程中能释放出浓郁的香气。姜：1块，切片。姜有去腥的作用，使海参的味道更加纯正。蒜：3 - 4瓣，...
红烧海参的家常做法
答：红烧海参的家常做法如下：一、准备材料- 干海参：8只，需提前用水泡发。- 葱姜蒜：适量，切好备用。- 胡萝卜：适量，切丝备用。- 调料：盐、白糖、蚝油、酱油、料酒、水淀粉，调成汁备用。二、处理海参- 将泡发好的海参摘洗干净，然后改刀切成宽条。三、烹饪步骤1. 爆香葱姜蒜：锅里添油，油...
红烧海参正宗做法 红烧海参正宗怎样做
答：1、食材：鲜海参500g、青椒30g、胡萝卜30g、葱10g、蒜5g、食盐10g、白糖10g、芹菜1根、米醋20ml、酱油20ml、料酒10ml、植物油30ml、饮用水1000ml。2、将海参处理清洗干净，再切成半指宽的细丝，再浸泡在饮用水中。3、把青椒、胡萝卜切丝，葱、蒜切末，芹菜取叶。4、然后用白米醋、料酒、白糖、食盐、...
如何做红烧海参
答：做法：1、海参切成条，猪肉放沸水锅内煮30分钟，将肉取出，撇去浮油，血沫；2．油锅烧热，放入糖，炒出糖色，将猪肉放入翻滚上糖色，加入40毫升酱油，小火煮，加水再煮20分钟，至熟透取出，切成1厘米厚的片；3．炒锅加油烧热，放葱段、姜片、海参翻炒，加1杯肉汤、酱油40毫升、料酒、盐，煮至10...
红烧海参的做法 最正宗的做法
答：红烧海参的做法：1. 将海参泡发，去除内脏，清洗干净。2. 准备配料：葱姜蒜切末，八角、桂皮、香叶、草果备用。3. 热锅凉油，将海参放入煸炒至表面微黄。4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水，放入八角、桂皮、香叶、草果，烧开后转小火炖煮1-2小时。5. ...