怎样做羊肉丸子?
答:羊肉丸子的做法如下:1、羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。2、姜切末一半泡水一半直接放馅里。3、调馅;加白胡椒,葱,一半姜末,蚝油,甜面酱,生抽,香油,少许水淀粉,全蛋一个,料酒2勺,盐适量开始打馅。4、锅底放水加大料2_,打馅余下姜末水,罗卜丝煮开转小火。5、小火...
炸串加盟哪个品牌好?
企业回答:现在市场上的炸串品牌很多,鱼龙混杂的市场要有识别真假的能力。选择品牌的时候要多方面综合因素考察这个品牌是否适合加盟,如品牌的市场接受度,品牌的研发能力、总部的物流系统、实力,后期提供的各种支持是否能够做到等,都是考察品牌能力的...
羊肉丸子做法教程
答:羊肉丸子做法教程:1. 准备羊肉、洋葱、姜末、葱花、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、老抽、香油。2. 将羊肉剁成肉末,加入洋葱末、姜末、葱花、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、老抽、香油,搅拌均匀。3. 将搅拌好的羊肉末揉成丸子状。4. 热锅凉油,将羊肉丸子放入锅中煎至两面金黄色。5. 加入适量的水...
汆羊肉丸子的做法
答:汆羊肉丸子的做法 1. 准备材料:羊肉绞肉、葱姜蒜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、老抽、香油、花椒粉、鸡精、清水。2. 将羊肉绞肉放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、老抽、香油、花椒粉、鸡精、清水,搅拌均匀。3. 将搅拌好的羊肉绞肉揉成丸子状。4. 将丸子放入开水中煮熟,...
羊肉丸子做法
答:羊肉丸子是一道美味的中式家常菜,以下是其详细的做法:一、食材准备 主料 羊肉(建议选用肥瘦相间的羊腿肉)500克。羊肉的肉质鲜嫩,肥瘦相间的部位口感更好,制作出的丸子不会过于干柴。辅料 鸡蛋1个。鸡蛋可以起到粘合作用,让丸子更容易成型。葱姜适量。大葱1根、生姜1块,葱姜能去腥增香,提升羊...
清汆羊肉丸子的做法
答:清汆羊肉丸子的做法 材料:羊肉糜500克葱姜末适量盐适量料酒适量淀粉适量鸡蛋1个清汤适量香菜末适量步骤:将羊肉糜放入碗中,加入葱姜末、盐、料酒、淀粉和鸡蛋,搅拌均匀。将搅拌好的羊肉糜揉成小丸子。将清汤烧开,放入羊肉丸子,煮至熟透。将煮好的羊肉丸子捞出,放入碗中,撒上香菜末即可。
羊肉丸如何做 做羊肉丸子的方法
答:1、主料:羊肉(肥瘦)500克 调料:盐10克,淀粉(玉米)15克,味精1克。2、做法:将羊肉切成薄片,用铁捶捶烂; 羊肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀,打成羊肉泥。3、用手把拌好的羊肉搓成小丸子,放进盛水的锅中,用文火把羊肉丸浸熟,见丸子浮起水面即可;取出后,不论炒,焖或煮汤均可。
蒸羊肉丸子的做法及配料
答:1.羊肉糜500克;2.葱姜蒜末适量;3.盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、胡椒粉、麻油、淀粉适量;4.蒸锅。蒸羊肉丸子的做法:1.将羊肉糜放入盆中,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、胡椒粉、麻油、淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟;2.将腌制好的羊肉糜揉成丸子,放入蒸锅中,用中火...
正宗的汆羊肉丸子该怎么做?
答:在煮丸子的过程中,我们可以准备一些蔬菜。将白菜洗净切块,香菜洗净切碎备用。待丸子煮熟后,加入白菜块,继续煮至白菜变软。这时,可以根据个人口味加入适量的盐和生抽调味。最后,撒上香菜碎,煮沸即可关火。将汆好的羊肉丸子连同汤一起倒入大碗中,即可上桌享用。这道汆羊肉丸子不仅味道鲜美,而且营养...
水煮丸子的做法羊肉丸子
答:1. 准备羊肉、淀粉、盐、葱姜蒜等调料。2. 将羊肉剁成肉末,加入适量的淀粉和盐,搅拌均匀。3. 将肉末揉成小丸子,放入沸水中煮熟。4. 煮熟后捞出,放入碗中。5. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入适量的水和盐,烧开后淋在丸子上即可。羊肉丸子的做法:1. 准备羊肉、面包屑、鸡蛋、盐...
羊肉丸子做法 最正宗的做法
答:羊肉丸子做法 材料:羊肉糜500克葱姜末适量盐适量生抽适量料酒适量鸡蛋1个淀粉适量清水适量香油适量花椒粉适量辣椒粉适量醋适量步骤:将羊肉糜放入大碗中,加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡蛋、淀粉、清水,搅拌均匀,腌制20分钟。将腌制好的羊肉糜揉成小丸子。热锅凉油,放入丸子,小火慢炖,炖至丸子表面...