小鱼干怎么烧好吃
答：1. 香辣小鱼干（下饭神器）材料：小鱼干100g、干辣椒5-6个、蒜末1勺、姜末1小勺、花椒少许、生抽1勺、糖1小勺、白芝麻、食用油 做法：1. 小鱼干用温水泡10分钟（去咸味和杂质），沥干后用厨房纸吸干水分。2. 热锅冷油，小火将小鱼干煸炒至金黄酥脆，盛出备用。3. 留底油，爆香干辣椒、...
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2024-07-19
回答者：小铁共享寄存柜
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香辣小鱼干该怎么做
答：小鱼干：可以选择小黄花鱼干、小鲫鱼干等，大概200 - 300克。小鱼干要提前用清水浸泡2 - 3小时，直到鱼干变软，期间可以换1 - 2次水，以去除多余的盐分和杂质。辣椒：干辣椒5 - 6个，剪成段。如果是喜欢吃特别辣的，可以使用小米辣，大概3 - 4个，同样切段。花椒：一小把，大概10 - 15克。
香辣小鱼干的做法
答：烹饪前的准备：首先，我们需要准备小鱼干、葱末、姜末、蒜末、干辣椒和花生米作为主要的食材。此外，还需要一些调味料来增添风味。在食材准备阶段，我们需要对花生米进行简单的处理：将其稍微冲洗一下以去除表面的灰尘和杂质，然后沥干水分备用。接着，将小鱼干放入清水中浸泡约1小时，使其稍微软化。待小...
小鱼小虾干怎么做好吃又简单
答：将小鱼干或小虾干放入清水中浸泡30分钟 - 1小时，具体时间取决于鱼干或虾干的干燥程度。浸泡过程中可以换水1 - 2次，以去除多余的盐分和杂质。浸泡好后，捞出鱼干或虾干，沥干水分，备用。炒制香料 锅中倒入适量食用油，开小火加热。当油温达到五成热（大约150℃，可以看到油微微冒烟）时，放入干辣...
香辣小鱼干的做法 香辣小鱼干的做法与步骤
答：1、用料：小鱼干、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、花生米、调味料等。2、葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好，花生米稍微用水冲洗一下沥干水分；3、小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软，沥干水分，锅里适量油烧，中火慢炸2-3分钟，捞出沥干油份；4、放入花生米小火炸香，捞出沥干油份；5、锅里留少许...
炒小鱼干怎么做好吃 ,香辣开胃,下酒下饭,老公说:吃完再炒
答：【香辣小鱼干】食材：小鱼干一份，线椒2个，干红辣椒3个，洋葱半个，花椒一勺，花生米适量，生抽1勺，白糖1茶匙，料酒1茶匙，食用油适量，盐适量，芝麻适量。【具体做法】1、小鱼干淘洗干净，如果是比较干的小鱼干可以用温水先浸泡一会儿再沥干水分，花生米热锅冷油，小火炒熟，盛出备用。准备辣椒...
香辣蜜汁小鱼干怎么做
答：韩国辣椒粉一大匙，蜂蜜一大匙，生抽2匙，白芝麻适量。做法如下，1、把江鱼仔洗净用厨房用纸吸干水分。2、国内放底油加热，放入姜蓉和蒜蓉小火炒出香味，然后放入小鱼干小火翻炒。3、加入生抽和蜂蜜，继续小火翻炒至快要收干汁，然后放入辣椒粉和芝麻。4、翻炒至收干酱汁，出锅即成。
怎么自制香辣小鱼干?
答：自制香辣小鱼干是一项既有趣又美味的手工活动，可以让你在家中享受到独特的风味小吃。以下是一份详细的制作步骤：材料准备：新鲜小鱼（如银鱼、江鱼仔等），适量 食盐，适量 白糖，少许 料酒，适量 生姜，适量 蒜瓣，适量 辣椒粉或辣椒片，根据口味调整 花椒，少许 八角，少许 香叶，少许 食用油，适量 ...
香辣小鱼干做法
答：制作香辣小鱼干，首先准备葱末、姜末、蒜末、干辣椒，将它们分别切好备用。同时，将花生米稍微用水冲洗后沥干水分。接着，将小鱼干放入清水中浸泡约1小时，使其稍微变软，之后沥干水分。随后，取适量的油放入锅中，用中火慢慢炸2-3分钟，直至小鱼干变得酥脆，然后捞出沥干油份。紧接着，用小火将...
香辣小鱼干零食的做法 自制鱼干零食食用注意事项
答：小鱼干零食因其香脆口感深受上班族和学生喜爱。制作小鱼干零食简单，只需腌制鱼干并加入调料翻炒即可。自制的小鱼干零食不含防腐剂，但建议适量食用。慢性病人和夏季避免过量食用。下面介绍自制香辣小鱼干零食的方法。1. 准备食材，包括鱼干、姜、蒜、花椒、干辣椒、生抽、小米椒、辣油、料酒、醋。根据口味...