琉璃山药的做法,琉璃山药怎么做好吃,琉璃山药
答:琉璃山药的做法 1.用鸡蛋粗的山药,去皮切块。(去皮不发黑的山药最好)2.锅内放油,烧至7~8成热,放入切好的山药。3.把山药炸至金黄色,捞出备用。4.炒锅内留一点油,加入冰糖,把糖熬到微微变色起泡,快速加入炸好的山药,快速翻动,使山药均匀的包裹上糖。5.把平底盘里,均匀涂抹上芝麻香油,...
琉璃山药怎么做
答:1.山药洗干净去皮切块 2.裹上淀粉 3.锅里倒油烧开 4.放入山药小火炸 5.炸稍微变黄即可 6.锅里少许糖和水煮开 7.放入山药翻炒均匀即可
正宗琉璃山药的做法
答:琉璃山药的做法1 将山药洗净去皮 请点击输入图片描述 2 将山药切成长条状 请点击输入图片描述 3 倒入花生油烧热。油要多一点 请点击输入图片描述 4 将玉米粒放入锅中炸一下。注意炸的时候时间不可以过长,玉米粒很容易熟,而且玉米粒主要起到脆皮的作用,所以倒入油锅中稍微一热就可以出锅了 请点...
正宗琉璃山药的做法窍门
答:1.先将山药洗净,削去皮,放入笼中蒸熟取出,切成一指宽条;干淀粉,面粉加清水调成面糊,将山药条放入糊中拌匀,备用。2.锅置旺火上,倒入植物油,烧至五成热时,将山药条逐一下入油中炸透,呈金黄色捞出。3.另起油锅,放入香油,加入白糖熬至出丝时,将炸好的山药条倒入颠翻几下,使糖汁均...
蜜汁山药的常见做法蜜汁山药如何吃好蜜汁山药的制作方法和配料_百度知 ...
答:怎么做的琉璃山药好吃?1.山药洗净,去皮,去皮。将干淀粉和面粉加水调成面糊,将山药条放入面糊中拌匀。放在一边。2.将锅放在旺火上,倒入植物油,烧至五成热时,将山药条一根一根放入油中炸至金黄色捞出。3.再取一个油锅,放入香油,放入白糖,煮至出丝。倒入炒好的山药条,翻几下,让糖汁均匀...
山药的做法,琉璃山药怎么做好吃,琉璃山药的家常做法
答:1.山药洗干净去皮切块 2.裹上淀粉 3..锅里倒油烧开 4.放入山药小火炸 5.炸稍微变黄即可 6.锅里少许糖和水煮开 7.放入山药翻炒均匀即可
琉璃菜品怎么做呀?
问:请教各位,琉璃菜品怎么做哎?象琉璃山药,琉璃地瓜等等,有知道的请告...
答:1.面粉放入盆中 2.磕入鸡蛋 3.加牛奶,和成面团,醒15分钟 4.取一块,压成薄皮 5.折叠一下 6.切一厘米宽的条 7.铺开面条 8.切成小旗子的形状 9.坐锅,放油,放入棋子 10.炸成金黄捞出 11.坐锅,放入白糖 12.添适量清水 13.大火烧至水分蒸发,冒泡 14.倒入炸好的棋子 15.裹匀,放...
山药的7种家常吃法
答:1、葱洗净切段,姜洗净切片,蒜洗净切半,山药洗净去皮切块、鸡肉洗净切块。2、起锅倒水,放入鸡肉,料酒,把鸡肉焯一下水,然后捞出来沥干水分备用。3、另起一锅,倒油放入葱段、姜片、蒜块、八角1个,大火爆香,然后放入焯过水的鸡肉,翻炒均匀。4、翻炒均匀后,加入生抽10克,清水500M。5、倒入...
山药烧法
答:煮粥、煮汤、炖肉都行。而且营养价值非常高。
博山特色菜有哪些!
答:酱猪手拼秘制山野菜 四大件:鱼肚参汤、开片虾拼山蝎、博山豆腐箱、糖醋鲤鱼(炸肝尖、松鼠鱼、炸春卷、香酥鸡)四行件:爆炒腰花、酥炸小公鸡、炝蹄筋、拔丝粽子(炸排骨、硬炸肉、爆炒肉片、琉璃山药)四扣碗:三鲜蛋包、欧底鱿鱼、扣牛肉、红烧瓦块鱼(汆里脊、汆蹄筋、密汁八宝饭、欧底海参)...