山药片干的做法大全集
答:1. 炒山药片干:将山药片干放入锅中,加入适量的油,翻炒均匀,直到山药片干呈现出金黄色的外观即可。2. 煮山药片干:将山药片干放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮30分钟,使山药片干变软烂即可。可根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜调味。3. 蒸山药片干:将山药片干放入蒸锅中,加入适量的...
山药怎么做菜好吃又简单了
答:1. 清炒山药片(爽脆清淡)材料:山药1根、胡萝卜半根、木耳几朵、青椒1个、蒜末、盐、糖少许 做法:1. 山药去皮切薄片,泡入清水(加几滴白醋防氧化);胡萝卜、青椒切片,木耳泡发焯水。2. 热锅冷油,爆香蒜末,先下胡萝卜和木耳翻炒1分钟。3. 加入山药片、青椒,大火快炒2分钟,加盐和...
山药怎么做才会更好吃 山药吃法大全
答:做法:山药切成小块蒸熟后压成泥,放入草莓碎和奶粉搅拌均匀,搓成小丸子,最后裹上椰蓉即可。香酥山药条:做法:山药去皮切片蒸熟后压成泥,放入淀粉揉成面团。之后切成小剂子,包上豆沙,搓成条状,再裹上淀粉、蛋液、面包糠,放入油锅中炸熟即可。什锦山药:做法:山药切菱形片,和胡萝卜片、荷兰豆、...
烧山药的做法大全
答:山药去皮切厚片,泡在清水中,把粘液冲洗掉。木耳和腐竹泡发,芹菜切段,备用。新鲜猴头菇洗净,挤干水,把蒂的部分剪掉。泡水5分钟再挤干,反复两次。把猴头菇撕小块,放入开水中焯水2分钟,捞起后挤干。山药焯水2分钟,捞起备用。在猴头菇中撒少许胡椒粉,加5克酱油和1茶匙生粉,混合均匀,腌5分...
白山药的做法大全
答:做法:山药洗净,去皮,切丁,放入盐水中浸泡。香菇洗净,去蒂,切丁,焯水后过凉,备用。油菜洗净切断,焯水后过凉,备用。锅中倒油烧热,放入山药丁翻炒约1分钟。加入适量清水,煮沸后放入香菇和油菜。再次煮沸后,加盐调味,淋香油即可出锅。3、蓝莓酸奶山药 材料:白山药500g、酸奶100ml、水果玉米...
山药的做法大全
答:1. 山药红枣糯米粥 材料:山药100克、红枣20克、糯米100克、冰糖适量。 做法:糯米淘净浸泡后煮沸转小火熬煮,再加入山药和红枣煮10分钟,最后加入冰糖煮5分钟即可。2. 山药炖羊肉 材料:山药200克、羊肉适量、姜片、葱段、料酒、盐适量。 做法:羊肉焯水后与姜片、葱段、料酒一同煮沸,撇去浮沫后...
铁棍山药的家常做法大全
答:制作步骤:将铁棍山药去皮蒸熟,压成泥状,加入面粉、白糖、酵母、鸡蛋搅拌均匀揉成面团发酵。发酵好的面团分成小剂子擀成饼状,平底锅抹油放入山药饼烙至两面金黄即可。综上所述,铁棍山药不仅营养价值高,而且做法多样,可以满足不同人群的口味需求。无论是清蒸、煲汤还是炒制、煮粥,都能让铁棍山药...
山药蒸馒头的正确方法
答:山药蒸馒头是一种健康又美味的做法,既能增加馒头的营养(富含膳食纤维和黏液蛋白),又能让口感更加松软香甜。以下是详细步骤和技巧:材料准备 山药:200克(去皮后重量)中筋面粉:400克 酵母:4克 温水:约100毫升(根据山药含水量调整)白糖:20克(可选,促进发酵/调味)猪油/食用油:5克(可选...
炒山药的做法大全家常菜
答:做法: 山药去皮切小块,辣椒切段。 锅中热油,炒山药至稍微软烂,倒出沥干备用。 锅中洒糖熬化,加葱姜大蒜末爆香,放入辣椒段炸出红油。 加入酱油、料酒翻炒,加入切块的炸鸡蛋和山药块继续翻炒。 加盐调味即可。这些做法各具特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的炒山药做法来...
山药怎么吃最好吃的做法大全
答:步骤:木耳发好后洗净,撕成小片;山药切片,放入水中防止氧化;葱切成葱花。锅子烧热后倒入油,将山药迅速滤水后放入锅中大火快速翻炒,再加入木耳炒两下。关火,加入葱花和盐,利用余温再炒两下即可盛盘。醋溜山药 食材:山药半根(粗的),蒜瓣、干辣椒三五颗,葱花,老陈醋。步骤:山药切片,...