榨菜肉丝汤的简单做法
答:榨菜肉丝汤的简单做法如下:所需材料:- 榨菜60克- 肉丝60克- 番茄1只(去籽切块)- 料酒、盐、味精、胡椒粉和玉米粉适量 制作步骤:1. 准备材料: - 榨菜洗净后切成细丝。 - 肉丝用料酒、盐、胡椒粉和玉米粉浆上,腌制片刻,以便入味且肉质更嫩滑。煸炒榨菜与番茄:将锅置于旺火上,先...
鸭血粉丝汤
企业回答:鸭血粉丝汤,作为上海妯娌食品有限公司的经典美食之一,深受广大食客喜爱。我们精选优质鸭血与细腻滑嫩的粉丝,搭配新鲜蔬菜及秘制高汤,精心烹制而成。汤头鲜美浓郁,鸭血口感滑爽,粉丝吸满汤汁,每一口都是满满的幸福感。这道菜品不仅营养丰富,而且风味独特,是冬日里的一道暖胃佳肴,也是夏日里提神醒脑的美味选择。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,鸭血粉丝汤都是不可错过的美食盛宴。
“妯娌”是著名的餐饮连锁品牌,隶属上海妯娌食品有限公司,总部设立于海纳百川的上海,公司主要经营老鸭粉丝汤等系列卤味产品,目前“妯娌”品牌连锁门店已近420家,主要分布与上海、江苏、浙江、安徽、广东、福建等地。公司为更好服务于全国各...
榨菜肉丝汤怎么做
答:1、准备食材:猪里脊100g、榨菜75g、葱丝10g、味精5克、酱油10克、精盐5克、绍酒1小匙。2、榨菜洗净切成片,再切成细丝。3、放入碗中,加入清水浸泡。4、猪里脊肉切成细丝。5、加入泡榨菜的碗中,用水浸泡。6、锅中烧水,水开后将肉丝和榨菜放入锅中,并用筷子拨散。水沸后用漏勺捞出即可。
榨菜肉丝蛋花汤的做法
答:1、取一块瘦肉,将瘦肉洗净,切成肉丝状;将瘦肉放入碗里,加入适量的料酒,抓匀,腌制半小时,加入适量的淀粉,抓匀;2、将榨菜包装拆开;怕辣的可以将榨菜洗一下;取两个鸡蛋打入碗里,打匀备用;3、开火,将榨菜放入锅里,煎一两分钟,再加入适量的水,煮开;4、待锅里的汤汁煮开后,用锅勺...
榨菜肉丝汤的做法(正宗榨菜肉丝汤的做法)
答:1. 将瘦肉切成丝,加入适量的料酒和盐,腌制15分钟。2. 将榨菜洗净切成丝,姜片切成片,葱段切成小段备用。3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。4. 加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。5. 加入适量的清水,煮开后放入榨菜丝,继续煮5分钟。6. 加入适量的盐和鸡精调味,煮5分钟即可。正宗榨菜肉丝汤的...
榨菜肉丝汤怎么做
答:1、选取猪里脊肉100克,洗净后切成细丝。2、榨菜75克,清洗干净后切成细丝。3、将切好的榨菜丝放入碗中,加入适量清水浸泡,以去除部分盐分。4、葱丝10克,切好备用。5、准备适量的味精5克、酱油10克、精盐5克、绍酒1小匙,所有调料计量好备用。6、锅中加入适量清水烧开,水开后,将准备好的肉丝...
榨菜肉丝汤做法
答:锅中倒入适量的清水,置于火上烧沸。将拌好的肉丝连同血水一同放入沸水中,用筷子轻轻搅拌,防止肉丝粘连。待肉丝颜色变白,且大部分浮沫冒出时,用漏勺迅速将肉丝捞出,沥干水分。将锅中的汤水进行过滤,去除浮沫和杂质,保持汤清的口感。随后,将处理好的榨菜丝和肉丝重新放回锅中,加入适量的盐和...
榨菜肉丝米粉汤食用功效
答:首先,榨菜肉丝米粉汤对于肾虚体弱的人群具有补肾养血的作用,能帮助恢复体力,增强体质。同时,它还有滋阴润燥的功效,特别适合于热病患者,能够缓解因疾病导致的津液亏损,减轻口渴和干燥的症状。对于产后血虚的妇女,此汤也有良好的补血效果,有助于身体康复。此外,它对于肺部也有益处,能够滋养肝阴,滋润...
榨菜肉丝的做法(榨菜肉丝汤的做法)
答:1.将猪肉切成细丝,加入盐、酱油、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟左右。2.榨菜洗净切成丝,葱姜蒜切末备用。3.热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入腌制好的猪肉丝翻炒至变色。4.加入榨菜丝翻炒均匀,加入适量的水,煮开后加入生抽调味。5.较后加入少许盐调味,撒上葱花即可。二、榨菜肉丝汤的...
肉丝榨菜汤是怎么做的
答:肉丝榨菜汤是一道广受欢迎的家常汤品,其美味令人回味无穷。制作这道汤菜的原料包括猪肉丝、榨菜、鸡蛋、葱姜蒜等。首先,将猪肉丝用适量的盐、料酒和生粉腌制片刻,使其更加鲜嫩。接着,将榨菜切成小段,以便更好地融入汤中。制作过程中,热锅凉油,将葱姜蒜放入锅中爆香,随后加入腌制好的猪肉丝...
榨菜肉丝汤的做法详解
答:榨菜肉丝汤的做法如下:准备材料: 猪肉里脊肉300克 榨菜100克 胡萝卜1个 大葱2根 姜适量 水适量 盐适量 食用油适量 鸡精适量 制作步骤:1. 切配食材:将猪肉里脊肉切成细丝,榨菜也切成细丝备用;胡萝卜去皮洗净,切成细丝;大葱和姜分别洗净,大葱切成段,姜切成末。2. 煸炒葱姜:开火加热锅,...