烟熏腊狗肉怎么做好吃
答：1. 准备好腊狗肉，将其洗净晾干。2. 准备烟熏炉，将腊狗肉放入烟熏炉中。3. 烟熏炉中加入适量的木屑，点燃木屑，开始烟熏。4. 烟熏时间根据腊狗肉的大小和个人口味而定，一般需要烟熏2-3个小时。5. 烟熏好的腊狗肉取出，晾凉后即可食用。注意：在烟熏过程中，需要不断加入木屑，以保持烟熏效果。
爆炒狗肉怎么做?
答：1、将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下入冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放入砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25克和清水，煮至五成烂时，切成5厘米长、2厘米宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末，青蒜切花，香菜洗净。2、炒锅置旺火上，放入熟油50克，烧至八成热时入狗肉爆...
凉拌狗肉怎么做好吃
答：1. 准备狗肉，切成细丝或小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。2. 准备调料，包括蒜末、姜末、辣椒油、酱油、醋、花椒粉、盐、糖等，按照个人口味适量调配。3. 将调料倒入狗肉上，搅拌均匀，腌制10分钟左右。4. 准备葱花、香菜、芝麻等配菜，撒在狗肉上即可。5. 可以根据个人口味加入其他调料，如蒜...
清炖狗肉怎么炖最好吃
答：1、将狗肉放在清水中清洗干净，然后放在锅中焯水，焯水的时候，加入适量的姜片，淋入适量的料酒，开大火将狗肉煮开，中间要撇去浮沫，大约煮2分钟左右将狗肉捞出来放在温水中清洗干净，然后捞出来控干水分备用。2、起锅烧火，锅中倒入适量的食用油，再将狗肉放进来，沿着锅边倒入适量的料酒翻炒均匀，将...
狗肉的做法+最正宗的做法?
答：一、食材:狗肉750克、生姜 一块、蒜瓣 一头、花椒 20粒、八角 5个、干辣椒 五个、酱油 一勺、葱 5克、盐 10克、鸡精 5克 二、红烧狗肉的正宗做法 1、将狗肉洗干净以后剁成块,然后放到冷水中浸泡加热,水烧开后焯水2分钟,这样可以去除狗肉的腥味。 2、焯好水的狗肉放在清水中清洗2～3遍,洗去狗肉上的浮...
狗肉怎么做
答：做法：狗肉洗净切块，放入沸水中焯一下去腥。然后把狗肉块放入锅里加水，水要淹没狗肉哦。再加入葱段、姜片、桂皮、八角等香料，还有盐、白糖、酱油和白酒。大火烧开后转中火，炖到骨肉分离就好啦！炖狗肉 做法：狗肉洗净切块，热油锅后放入狗肉翻炒。加水烧开后煮一会，再加入生姜、陈皮、巴戟天等...
狗肉怎么做 狗肉的做法
答：1、红烧狗肉。将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到烧开的水里面烫一下，这样可以去除狗肉的腥味。大火热油，用姜片炝锅，然后再把狗肉放到锅里大火翻炒再喷上点酒，等到狗肉皮变黄就加入水，盐，酱油，糖和炖狗肉的调料放进高压锅里面闷上二十分钟左右就好了。2、狗肉火锅。先把狗肉洗净剁成小块。大火...
清炖狗肉怎么做?
答：1、把狗肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水，用清水将狗肉清洗干净后切成小块 。2、狗肉中倒入冷水，加料酒、花椒（去膻味），同煮，开锅后漂去浮沫。待狗肉变白即可捞出用温水冲干净。3、调料很简单，葱姜是少不了的，听说放柠檬（橘子皮亦可）可以去膻味，八角、香叶少许（也可以不放，...
狗肉最正宗的做法
答：做法：将狗肉切块，用料酒、姜片焯水去腥。砂锅中加入姜片、葱段、蒜瓣、八角、桂皮等香料，再加入狗肉，加入清水，大火烧开后转小火慢炖。同时，准备一些蔬菜如土豆、胡萝卜等，一同放入砂锅中慢炖至熟烂。最后加入盐、胡椒粉等调味料即可。狗肉烹饪技巧 1、选材：选择新鲜的狗肉，去除杂质和毛发，并用...
狗肉怎么做好吃?
答：1、首先把新鲜狗肉剁成小块。2、把狗肉过水稍煮，去去腥气。3、然后捞出冲净血沫，控干水分。4、起锅炒锅放油，把花椒炸香，注意不要炸得糊了。5、倒入狗肉，翻炒至水汽烧干。6、加入干红椒、桂皮、八角、生姜、料酒继续翻炒。7、加入清水没过狗肉，烧开5分钟。8、转入高压锅中，上汽后压十...