刀鱼扒白菜的做法(刀鱼扒白菜的做法最好吃又简单)

刀鱼扒白菜的做法

答:2、做法:刀鱼去内脏清洗干净,撒少许盐腌渍10分钟。白菜洗净撕成条,葱花、姜片、蒜片。热油锅,煎刀鱼放入葱花、姜片和蒜片。放入料酒翻炒放入适量花椒粉翻炒。再放入酱油调色。放入适量白糖翻炒。3、再放入醋翻炒均匀。加入适量清水,将白菜放入锅内,再放入少许盐,盖盖,烧15分左右,待汤汁收得...

肠粉的做法

企业回答:肠粉的做法如下:1. 准备食材:米浆150g,玉米淀粉10g,小麦淀粉30g,牛肉馅150g,鸡蛋1个,火腿肠2根,小葱1棵,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,油1汤匙,水300g。2. 肠粉酱汁:蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,清水3汤匙。3. 做法: 1. 把米浸泡一晚,沥干后称重,加入和湿米同等分量的水,用破壁机打成米浆。 2. 50克木薯淀粉+65克水混合。 3. 米浆+粉浆混合,搅拌均匀。 4. 把牛肉馅放在碗里,加入一点白胡椒粉、味精、生抽、糖、盐、淀粉、油、水然后搅匀。 5. 接着在托盘里刷上一层薄油,然后倒入一勺米浆,再…
穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...

刀鱼扒白菜的做法

答:刀鱼扒白菜的做法如下:一、准备食材 鲚鱼500克 白菜200克 酱油、醋、味精、葱、姜、蒜适量 料酒、盐、白糖、花椒粉适量 二、处理食材 刀鱼去内脏,清洗干净后,撒少许盐腌渍10分钟。 白菜洗净后撕成条状。 葱切成葱花,姜切片,蒜切片备用。三、烹饪步骤1. 煎鱼:热油锅,将腌渍好的刀鱼放入锅中...

刀鱼扒白菜的做法

答:刀鱼扒白菜的做法如下:首先要准备好刀鱼和白菜等食材,接着对刀鱼进行腌制处理,然后与白菜一起烹饪,最后调味收汁即可完成。在开始烹饪之前,需要准备好新鲜的刀鱼和白菜。刀鱼要选择肉质鲜嫩、体表有光泽的;白菜则选择叶片嫩绿、茎部脆嫩的品种。将刀鱼去鳞、去内脏,洗净后切成适当大小的块;白菜洗净,...

刀鱼扒白菜的做法

答:做法步骤:1. 备齐食材,将刀鱼(带鱼)切成段,白菜片成片。2. 刀鱼两面均匀地蘸上一层淀粉。这一步是使刀鱼炸制时更加酥脆的关键。3. 锅中的油加热至7-8成热,轻轻下入的刀鱼炸至两面金黄。捞出沥油,待用。4. 锅中留少许油,加入葱姜蒜、花椒八角、干辣椒,爆香。这一步是为了提升菜肴...

刀鱼扒白菜的做法

答:刀鱼扒白菜的做法如下:准备材料:鲚森庆鱼(大) 500克、白菜 200克、酱油 适量、醋 适量、味精 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、料酒 适量、盐 适量、白糖 适量、花椒粉 适量。1、首先,将刀鱼洗好备用。2、倒入料酒 少许盐 3-4片姜片 等10等钟 去腥味。3、然后,备面粉。4、然后,刀乎...

刀鱼扒白菜的做法

答:步骤:1、新鲜的带鱼简单清洗。2、起油锅。3、油热放入带鱼。4、煎至两面金黄。5、盛出备用。6、留底油放入蒜末。7、放入切好的娃娃菜。8、翻炒至发蔫,把带鱼码放到白菜上,不要翻动。9、调个料汁:一勺耗油,二勺生抽,二勺香醋,一勺糖,一勺老抽,半碗水。10、倒入锅中。11、均匀淋到...

白菜的做法步骤图,刀鱼扒白菜怎么做好吃

答:用料  刀鱼2条白菜4片葱姜蒜适量干辣椒3个花椒大料适量将做法保存到手机步骤 1 刀鱼处理洗干净剁成小段,用料酒、十三香、姜丝腌制十分钟左右,小火煎制两面金黄色(由于上一锅炸的小黄花所以油和鱼比较黑一些,如果怕油嘣可以少沾一些细苞米面,吸干鱼身的水分,煎鱼之前抖掉即可...

刀鱼扒白菜如何做呀??谢了

答:刀鱼扒白菜原料:刀鱼,白菜(我用的是高山娃娃菜一棵),五香粉,番茄酱,老抽,白糖,料酒,米醋,盐,味精.做法:刀鱼洗净用油煎成两面金黄,然后放调料,把白菜摆在上面,添汤,大约十多分钟就可以出锅了,出锅前加盐,加味精即可.小提示:刀鱼洗净后最好用盐腌十五分钟,这样容易入味.照片有些虚了,呵,将就着...

刀鱼扒白菜的做法窍门

答:刀鱼扒白菜做法:主要食材:刀鱼,大白菜,五花肉,葱姜蒜,干辣椒八角,盐,生抽,陈醋,糖,胡椒粉,方法/步骤 1、首先准备点腌制带鱼的料汁,切点葱姜用放碗里用捣碎用料酒泡上,也可以加点盐增加底味儿 2、处理刀鱼,买的时候一般都给处理,剪成段,要是没处理就自己用剪刀剪下,把内脏去除清洗...

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回答: 匿名用户

时间: 2020年05月19日
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