芹菜肉丝(芹菜肉丝的做法)

芹菜炒肉丝的做法

答:制作步骤:1. 准备食材: 将芹菜择洗干净,剖开后切成3厘米长的段。 猪肉洗净,切成5厘米长的丝,待用。炒制肉丝:炒勺上火,放油烧热。放入肉丝煸炒,直至肉丝变色。加入葱花、姜末略炒一下。调味炒制:烹入酱油,炒匀。放入芹菜煸炒几下,使芹菜断生。调味装盘:加入精盐、味精调味。炒勺...

芹菜肉丝的做法需要哪些材料?

答:要做一道美味的农家芹菜肉丝,你需要准备以下材料:鲜猪肉100克,嫩芹菜200克,豆腐干50克,葱花10克,姜末5克,以及适量的花生油50克,酱油5克和精盐。下面是详细的制作步骤:首先,将新鲜的猪肉洗净,然后切成细丝,确保口感细腻。接着,将嫩芹菜仔细洗净,去掉叶子,然后切成短小的段,保持蔬菜的鲜嫩。

炒芹菜炒肉丝的方法

答:炒芹菜炒肉丝的方法如下:1. 准备食材 主料:猪肉150克,芹菜250克。 调料:植物油50克,甜面酱20克,酱油30克。2. 切配食材 将猪肥瘦肉批切成薄片,再将肉片切成细丝状。 芹菜摘去叶子,削去根部,洗净后切成段。3. 焯水芹菜 将芹菜段放入沸水中氽烫一下,随即取出,迅速放入流动的冷水中过凉,...

芹菜炒肉丝的做法

答:1. 准备材料:将芹菜洗净切成段,瘦肉切成丝,姜和蒜剁成末备用。2. 预处理芹菜:烧一锅开水,将芹菜放入水中焯水烫一下,然后捞出沥干备用。3. 炒肉:锅中倒入适量油,加入姜末和蒜末炒香,再加入切好的肉丝翻炒至肉变色。4. 炒芹菜:将焯水后的芹菜加入锅中,继续翻炒几分钟,使芹菜和肉丝充...

芹菜肉丝的家常做法

答:芹菜肉丝的家常做法如下:一、准备食材 主料:芹菜300克,猪瘦肉100克 辅料:食用油适量,盐适量,料酒适量,淀粉适量,大葱6克,姜6克,味精2克,老抽,蛋液 二、食材处理 芹菜去叶洗净,切成寸段或三厘米长的段,入沸水中焯一下捞出,沥去水分。焯水可以使芹菜更易熟,且保持翠绿色泽。 猪瘦肉...

炒芹菜炒肉丝的方法

答:炒芹菜炒肉丝的方法很简单哦,按照下面的步骤来,你就能炒出一盘美味佳肴啦!准备食材:主料:瘦肉150克,芹菜250克。调料:植物油50克,甜面酱20克,酱油30克。记得哦,这些调料可是让这道菜味道升华的关键呢!切肉切菜:把猪肉切成薄片,然后再切成细细的肉丝,就像给肉做个“瘦身SPA”。芹菜呢,要摘...

芹菜炒肉丝的做法-芹菜炒肉丝如何做好吃

答:芹菜炒肉丝的做法:1、材料集合图。猪肉丝中加入黄酒1小勺、生抽1小勺、姜丝几根、玉米淀粉1小勺、白胡椒粉适量拌均匀。2、胡萝卜切丝,大蒜切碎、生姜切丝。胡萝卜和芹菜一起放入开水锅中迅速焯烫,捞出立即过凉,沥干水分备用。3、玉米淀粉1小勺加适量清水调匀成水淀粉备用。4、平底锅烧热放适量...

芹菜炒肉丝怎么做好吃

答:主食材:芹菜300克,猪肉200克,鸡汤30克。配料:蒜末10克,盐2克,糖3克,水淀粉5克,生抽10毫克,白胡椒粉1克,淀粉5克,料酒10毫克,香油3毫克,红椒丝10克,姜末5克,蛋清15克。步骤1:准备好材料 步骤2:倒入盐,料酒,蛋清,淀粉,生抽,白胡椒粉抓匀备用 步骤3:油烧至160度,放入肉丝,...

芹菜炒肉丝的做法

答:芹菜炒肉丝是一道美味的家常菜,下面是它的制作方法:准备食材:首先,准备好所需的食材,包括芹菜、猪瘦肉、料酒、酱油、盐、淀粉等。将芹菜去叶洗净,切斜刀备用。猪瘦肉洗净后切丝。腌制肉丝:将切好的肉丝放入碗中,加入适量的料酒、酱油、盐和淀粉,用手抓拌均匀,腌制一会儿,这样可以使肉丝更加...

肉丝拌芹菜的做法

答:肉丝拌芹菜的做法 1. 准备好肉丝和芹菜丝。2. 在碗中加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、姜末、蒜末、香油,搅拌均匀成为调料汁。3. 将肉丝放入锅中煸炒至变色,加入芹菜丝继续煸炒。4. 倒入调料汁,翻炒均匀即可。